Бисёр табибон аксаран тавсия медиҳанд, ки парҳези FODMAP ба беморони IBS-и худ. Ин аст, ки сабаби парҳезӣ табобати аввалаи озуқаворӣ мебошад, ки барои тадриҷан коҳиш додани нишонаҳои гази IBS, газ, шампан ва қабзҳо кӯмаки тадқиқотӣ дорад. Бо итминони комил ва дастгирӣ, то 75 дарсад аз беморони IBS хоҳад истироҳати назаррасро дар бар мегирад.
Натиҷа як каме душворӣ аст ва шумо бояд дар бораи он ки шумо интихоби хӯрокро бо мутобиқати парҳезӣ мутобиқат мекунад, талаб кунед. Аз ин рӯ, шумо намехоҳед, ки парҳезро дар як муддате, ки шумо бениҳоят бандед ва ё дар вақти реҷаи хӯрокхӯрӣ ва бастабандии маҳдуд доред, тамошо кунед.
1 -
Пайдо кардани касби омӯзишӣҲамаи тадқиқотҳо ба санаи дар бораи парҳез нишон медиҳанд, ки натиҷаҳои беҳтарин ҳангоми ба даст овардани ғизои касбии хӯрокворӣ , ки дар ғизои хуб хубанд. A тренер диетянӣ ё саломатӣ муҳим аст, зеро:
- Шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки шумо гуногунии ғизоро мехӯред, то ки шумо дар хӯрокхӯрии ҳаррӯзаи худ зиндагӣ кунед.
- Ин ба шумо ёрӣ мерасонад, ки дастгирӣ намоед, вақте ки шумо парҳезро ба ҳаёти худ ҳамроҳ кунед.
- Онҳо ба шумо кӯмак мерасонанд, ки кадом навъҳои FODMAP барои шумо мушкилӣ доранд.
2 -
Санҷиши хӯрока оғоз кунедТавре ки шумо ба воситаи марҳилаҳои гуногуни хӯрок кор мекунед, шумо мехоҳед, ки рӯзҳои хӯрокро нигоҳ доред . Ин ба шумо кӯмак мекунад, ки ҳисси беҳтарини муносибати байни хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ ва нишонаҳое, ки шумо ҳис мекунед. Ин қадами махсус ба шумо кӯмак мекунад, ки ба воситаи марҳилаҳои гуногуни парҳезӣ кор кунед.
Рӯзи озуқаворӣ набояд чизе дошта бошад. Шумо танҳо мехоҳед, ки ҳама чизеро, ки шумо мехӯред, чӣ гуна нишонаҳоеро, ки шумо ҳис мекунед, ва дигар омилҳое, ки метавонанд чӣ гуна ҳис кунанд, ба монанди стресс , давраҳои синтезӣ ва ғ.
3 -
Манбаъҳои худро ҷамъ кунедОн метавонад хеле фарқ кунад, ки хӯрок дар FODMAP паст аст, ва хӯроки онҳо дар FODMAPs хеле баланд аст ва танҳо барои пайдо кардани хӯроки дуруст барои хӯрдан. Хушбахтона, муваффақияти парҳез ба рушди захираҳои мавҷуда мусоидат намуд.
Барномаҳои смартфонҳои пасттарини FODMAP аз тадқиқотчиёни Донишгоҳи Моника ҳатмист. Он ҳамчунин метавонад барои харидани баъзе китобҳои коғази пасти FODMAP муфид бошад ва мунтазам сайтҳоро дидан, ки дорои хӯроки пасттарини FODMAP мебошанд. Имкониятҳои ғизои бештаре, ки шумо дороед, эҳтимолияти он ки ба дастурҳои парҳезӣ мувофиқ бошад, эҳтимол меравад.
4 -
Марҳилаи марҳилаи оғозБарои оғози парҳез, шумо бояд ба таври комил аз ғизои баландтари FODMAPs барои муддати камтар аз ду ҳафта то ду моҳ бартараф карда шавад. Ин хӯрок аз зергурӯҳҳои FODMAP иборат аст:
- Fructans (дар баъзе меваҳо, дона, чормағз, сабзавот)
- Fructose (дар баъзе меваҳои ёфтшуда)
- GOS (дар лўбиё, зардолу ва лимӯ)
- Лактоза (дар баъзе маҳсулоти ширӣ ёфт)
- Polyols (дар баъзе аз меваҳо, сабзавот, ва қаннодӣ)
Чӣ хӯрдан мумкин аст? Бисёр чизҳои лазизи, серғизо! Шумо метавонед ҳар чизеро, ки мехоҳед, бихӯред, то он даме ки дар FODMAPs паст аст .
5 -
Хушбахти FODMAPs -ро сар кунедПас аз он ки шумо умедворед, ки кам шудани нишондиҳандаҳо дар ин лаҳза лаззат бардоред, вақти он аст, ки ба баъзе чизҳои хӯрокхӯрӣ ба табобати худ такон диҳед. Барои ин марҳилаи барқароркунӣ, тавсия дода мешавад, ки шумо як гурӯҳи зерсохтори FODMAP -ро дар як вақт барои арзёбии таъсири ҳар як гурӯҳ дар баданатон интихоб кунед.
Коршиносии ғизоӣ метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки чӣ гуна хӯрокҳоро, ки шумо ҳассосияти худро санҷида метавонед, фаҳманд. Пеш аз он, ки гурезаи навбатӣ гузаред, ҳар як гурӯҳ як ҳафта санҷиш кунед. Бо миқдори ками хӯрокҳо сар кунед, то ки нишонаҳои ҷиддӣ нарасанд.
Агар шумо дар реҷаи ғизои худ ғамхорӣ накунед, шумо метавонед ба таври назаррас зиёд кардани миқдори ки шумо мехӯред, оғоз кунед. Агар шумо мунтазам ба озуқаворӣ давом диҳед, пас шумо метавонед ба он боварӣ пайдо кунед, ки шумо ба зергурӯҳи алоҳидаи худ такя намекунед ва шумо метавонед ба гурӯҳи навбатӣ идома диҳед.
Агар шумо аломатҳо пайдо кунед, шумо метавонед озмоишро аз дохили як гурӯҳи зерсоҳа санҷед. Агар шумо аксуламалро давом диҳед, шумо бояд ба тақрибан як ҳафта пеш аз он, ки ба зергурӯҳҳои навбатӣ гузаред, ба хӯроки чорво баргардад.
Баъд аз он ки шумо ҳамаи зергурӯҳҳоеро санҷидаед ва мӯҳлати нисбатан мӯътадил дошта бошед, шумо мехоҳед, ки аз нав кам кардани шумораи хурд, ки шумо аввалин маротиба реактивӣ будед, боз хоҳед шуд. Пас аз он ки шумо ҳисси хуби FODMAPs-ро, ки шумо аксуламалро доро ҳастед, шумо метавонед парҳез кунед, ки ба таври ғизоӣ дараҷаи FODMAP хӯроквориро бо хӯрдани хӯроки хурди FODMAP истеъмол намоед. Мақсад ин аст, ки фосилаи худро ба FODMAPs нигоҳ доштан, ки ба шумо аломати нишон надодан надорад.
6 -
Меъёри хӯроки худро санҷедНатиҷаи пастсифати FODMAP барои парҳези "абад" пешбинӣ нашудааст. Бисёре аз хӯрокҳои дар FODMAP-и баланд баланд мебошанд, ки хӯрокаи хуб барои саломатии шумо хеле хуб аст.
Баъзе ташвишҳо вуҷуд доранд, ки маҳдудияти FODMAP метавонад ба флора боғи шумо таъсири манфӣ расонад. Беҳтарин чиз барои ҳар дугонаатон ва саломатии ҳозимаатон ин аст, ки аз хӯрдани хӯрокҳои гуногун, ки шумо метавонед аз ҳама бештар истеъмол кунед.
Баъзе далелҳо вуҷуд доранд, ки вақте ки шумо аз парҳези FODMAP пайравӣ кардаед, шумо қобилияти худро барои таҳаммул кардани хӯрокҳои пешина пешкаш мекунед. Бинобар ин, шумо мехоҳед, ки боварӣ ҳосил кунед, ки аз нав кардани хӯроки нав дар тӯли мунтазам дар тӯли мунтазам дидан кунед, ки оё ҳассосияти шумо тағйир ёфтааст. Як роҳи ҳалли он дар хотир гирифтани хотиррасон дар рӯзи нақша ё смартфони шумо дар муддати ҳар се моҳ бори дигар аз марҳилаи барқароркунӣ гузаред.
> Манбаъҳо:
> Barrett, J. & Gibson, P. "Клиникаи Клиникии Malabsorption Fructose and Other Short-Chain Carbohydrates" Гастроунгетика Practical 2007 XXXI: 51-65
> Gibson, P. & Чобрӣ, С. "Пешгирии нишонаҳои асосноки ғизои ғизоӣ: Усулҳои FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.
> Чӯпон, С. & Гибсон, П. "Озмоиши пурраи F3MMAP" Таҷрибаи соли 2013.