Нигоҳ доштани рӯзҳои хӯрокворӣ метавонад роҳи самараноки муайян кардани он бошад, ки агар шумо ба ягон намуди хӯрокворӣ ё намуди хӯрок дихед. Шумо метавонед қайд кунед, ки китоби озуқаворӣ барои муайян кардани нишонаҳои нишонаҳои номатлуби масуният , масалан, онҳое, ки дар бемории вараҷаи ғадуди ғизо (IBS) дида шудаанд , ё баҳо медиҳанд, ки оё баъзе хӯрокаҳо ба нишонаҳои дигар дарахтҳо мусоидат мекунанд.
Гарчанде аллергиякунандагони ҳақиқии озуқаворӣ нисбатан нодиранд, огоҳӣ дар бораи нақши ғизои ғизоӣ ё ҳисси озуқаворӣ дар мусоидат ба нишонаҳои ғизоӣ ва дигар мушкилоти саломатӣ вуҷуд дорад. Афзалияти нигоҳ доштани рӯзҳои хӯрокворӣ ин ба шумо кӯмак мекунад, ки муайян кунед, ки кадом хӯрока барои шумо мушкил аст ва инчунин ба омилҳои дигар дар ҳаёти шумо ё муҳити атроф, ки метавонад ба нишонаҳои номатлуб мусоидат кунад, кӯмак кунад. Санҷишҳои хӯрокворӣ инчунин метавонанд кӯмак кунанд, ки шумо маҳсулот ё синфҳои хӯроквиро маҳдуд накунед.
Рӯзҳои хӯрок низ як воситаи муҳим аст, агар шумо дар парҳези бартарафӣ ҳастед.
Чӣ тавр дар бораи рӯзҳои озуқа нигоҳ доред
1. Дафтарро гиред
Гарчанде, ки барномаҳое, ки барои таҷҳизоти мобилии шумо дастрасанд, ман метавонам, ки ин яке аз ҳолатҳоест, ки дар он қолин ва коғази кӯҳна беҳтартаринтарин аст. Ҳамаи шумо бояд нусхаи хурд ва қаламро, ки шумо метавонед ҳамеша бо шумо нигоҳ доред.
Дар болои ҳар як саҳифа номҳои зеринро бинед:
- Вақт
- Аломатҳо
- Хӯришҳои хӯрокворӣ (агар бошанд)
- Омилҳои дигар
2. Ба чап ба чап
Пас аз ҳар хӯрок, онро ба сутунҳои дахлдор пур кунед. Тавре, ки шумо нишонаҳои худро дар рӯйхат нишон медиҳед, дараҷаи вазнини онҳоро ба миқдори 1 то 10 нишон медиҳед. Сутуни "Омилҳои дигар" барои сабт кардани чизҳое монанди фишори равонӣ ё эҳсосоти эҳсосӣ, ки метавонад ба нишонаҳои шумо мусоидат кунад.
3. Барои намунаҳо нигаред
Дар охири ҳар ҳафта, барои ҳар гуна шаклҳои имконпазир ё қашшоқии озуқаворӣ ҷустуҷӯ кунед. Мақолаи баррасишуда дар маҷаллаи Ассотсиатсияи Детертики амрикоӣ як хӯроки ғизоро номбар мекунад, ки яке аз он дар се рӯз дар се ҳолат нишонаҳо нишон медиҳад, на камтар аз се вақт.
4. Тафтиш кардани хӯроки ғизоӣ
Пас аз он ки шумо як ғизои эҳтимолии эҳтимолиро муайян кардед, дар муддати камтар аз ду ҳафта парҳези бартараф кунед. Дар давоми ин давраи санҷиш, арзёбӣ кунед, ки бартараф кардани нишонаҳои шумо таъсири бад мерасонад. Агар ин тавр набошад, оҳиста-оҳиста хӯроки навро ҷорӣ кунед ва боз ба таъсири нишонаҳои шумо арзёбӣ кунед. Ин раванд метавонад ба назар чунин диҳад, ки он муддати тӯлонӣ мегирад, аммо эҳтимолияти шумо шояд дар муддати тӯлонӣ бо нишонаҳои IBS ё дигар нишонаҳои музмини худ кор кардаед!
Маслиҳатҳо барои муваффақият
Ҳадафи хӯрдани хӯроки хурдтар, хӯрокхӯрии бештар, то ки шумо таъсироти рефлексии гепатитии баданро дар системаи ҳозимаатон кам кунед. Ин шифохонаҳо ба қисмҳои резинӣ такя мекунанд. Вақте ки мо хӯрокҳои калон ё майли хӯрокхӯриро истеъмол мекунем, таъсири эпплесс баланд мешавад, бинобар ин, ба ғизои ғизоӣ, новобаста аз он ки кадом хӯроки муайяни хӯрдан нӯшидааст, мусоидат мекунад.
Барои намунаҳо дар робита бо сатҳи стресс ва нишонаҳои шумо назар кунед. Агар шумо муносибати худро бинед, худатон худро ба баъзе таҷҳизоти истироҳат таълим диҳед, то ба осеби шумо кӯмак расонед.
Намудҳои парҳезҳои бартарафкунӣ
Илова кардани кӯшиши бартараф кардани як намуди ғизо, дигар усулҳои дигари ҳамаҷониба вуҷуд доранд:
Тоза кардани хӯрокаҳо
Дар ин равия, шумо ғизоеро , ки бештар бо ҳассосияти озуқаворӣ дар давоми чор то ҳашт ҳафта алоқаманданд, бартараф хоҳед кард. Пас аз барҳамхӯрии бартарафсозӣ, шумо ҳар як гуруснанишиниро боз ҳам такмил дода, системаро ба таври якҷоя барои арзёбии ҳар гуна аломатҳои номатлуб бозпас хоҳед бурд. Ин муносибат метавонад муфид бошад, агар шумо мушкилоти музминро бо ғизо, дарди сар, дарди сар ва энергия, ки барои он ягон сабабҳои ҷисмонӣ муайян накардаед, душвор аст.
Ғизоҳое, ки аксаран дар ин намуди парҳез бартараф карда мешаванд, метавонанд дар мақолаи зерин пайдо карда шаванд:
Дунёи паст-FODMAP
Натиҷаи пастсифати FODMAP як парҳези бартарафшавӣ барои табобати нишонаҳои IBS мебошад. Он барҳам додани хӯрок, ки дорои FODMAPs , карбогидратҳо мебошанд, ки ба нишонаҳои IBS мусоидат мекунанд. Дар марҳалаи якуми парҳез, шумо ҳамаи хӯрокҳои баланд-FODMAP аз парҳези худ бартараф хоҳед кард. Марҳилаи мазкурро бояд ду то ҳашт ҳафта давом диҳад. Дар охири марҳилаи бартарафсозӣ, шумо ба таври ғизоӣ озуқаворӣ аз хӯроки FODMAPро ба табобати худ бармегардонед, дар як вақт барои арзёбӣ кардани қобилияти таҳлили ҳар як намуди FODMAP. Мақсади хӯроки пасттарини FODMAP аз хӯрокхӯрии васеъ иборат аст, чунки шумо метавонед бе мушкилоти ғизоӣ ғизо гиред.
Манбаъҳо:
Ҳеризер, В., Southern, S. & McGovern, S. "Нақши ғизо дар нишонаҳои синнусоли бемории бӯҳронӣ дар калонсолон: Шарҳи муфассал" Маҷмӯаи Ассотсиатсияи Детерлики Амрико 2009 109: 1204-1214.
Whorwell, P. "Намудҳои нишондодҳои синнусоли бемории изолятсия (IBS)" Масъалаҳои сагҳои тандурустии 2007: 16: 6-7.