Тадқиқотчиён, ки дар Донишгоҳи Моника дар Австралия бо равишҳои репрессиалии рентгенӣ барои идоракунии нишонаҳои IBS баромаданд . Ин равия маҳдуд кардани хӯрокҳои дорои карбогидратҳо, ки бо FODMAPS маълуманд , ки дар ғизои умумӣ мавҷуданд, иборат аст.
Натиҷаи пас аз хӯрокхӯрии FODMAP дар бораи он чӣ сабабҳои IBS-ро қабул намекунад , на ба он ишора мекунад, ки хӯроквории FODMAP дар нишонаҳои ғизо дар одамони гирифтори норасоии вирусӣ ва фишори равонӣ азоб мекашад.
Нишондиҳандаи FODMAP ба ҳар ду IBS ва бемориҳои вирусҳои илтиҳоб истифода бурда мешавад.
Чаро сабабҳои FODMAPs сабаб мешаванд?
Феҳристи FODMAP-ро ба Ferodable Oligo-, Di- ва Mono-saccharides ва Polyols истифода мебаранд. Тадқиқотчиёни FODMAP муайян карданд, ки ин карбогидратҳо ва ширҳои шаклҳои кӯтоҳ аз ҷониби рӯдаи хурди суст ғарқ мешаванд ва бо ин тариқ бо бактерияҳо дар дохили системаи ҳозима , аз ҷумла, рӯдаҳои хурд ва қисмҳои болоии рӯдаи калон (колокии proximal) ).
Тадқиқотчиён, аз қабили Питер Гибсон, дар Донишгоҳи Моника, нишон медиҳанд, ки fermentation босуръати ин карбогидратҳо ба нишонаҳои GI бо эҷоди фишори рӯдҳо дар ду тарма - тавассути ҳаҷми зиёдтарини обансиҳо бо зуком ва афзоиши гази табиӣ мусоидат мекунад.
Тадқиқотчиён барои таҳияи назарияи назарраси тадқиқоти худ идома доранд. Онҳо ба ҳаҷми оби тозаи баланде, ки аз ҷониби хӯроки FODMAP-ро баланд мебардоштанд, (гази шахсӣ) ва гази истеҳсолшуда (санҷиш бо нафаси гидроген ) ба назар гирифта, ба ин натиҷаҳоро ба истеҳсоли оби ошомиданӣ ва гази FODMAPs табдил доданд.
Ин афзоиш дар фишори меъда, ки аз хӯроки FODMAP-и баланд оварда шудааст, ин омилест, ки дар нишонаҳои гуногуни IBS пайдо мешавад:
- Дард дард мекунад
- Баланд бардоштани гази меъда
- Муборак аст
- Бемории ғафс
- Қатъиян масоҳат, ки ба бемориҳо ва қабзият оварда мерасонад
Чӣ тавр Кӯмаки ғизоӣ?
Таҳлили FODMAP нишон медиҳад, ки маҳдуд кардани хӯрокҳои баландтари FODMAP бояд ба кам шудани ин системаҳои нопурраи ҳозима оварда расонад.
Тадқиқотчиёни FODMAP доимо меафзоянд, ки парҳези пасти FODMAP дар паст кардани аломатҳо дар тақрибан чоряки беморони IBS самаранок аст. Таҳқиқоти даврӣ ба дурустии ҷузъҳои ин назария ва самарабахшии парвариши пасти FODMAP дар коҳиш додани мушкилоти ғизоӣ гузаронида мешавад.
Food FODMAP баланд аст
Кадом хӯрокҳо дар FODMAPs баланд аст, ки шумо бояд аз ин парҳез пешгирӣ кунед? Ин аст рӯйхати фаврӣ:
- Мева (ва афшураҳои он), ба монанди себ, зардолу, blackberries, гелос, манго, нектарин, нок, олу, ва тарбуз.
- Мева дар афшураи табиии мевадиҳанда, меваи хушк, ё миқдори зиёди афшураи меваи хушк дорад.
- Сабзҳо, аз қабили artichoke, asparagus, лӯбиё, карам, гулкарам, сирпиёз, насабҳо, занбурўѓњо, пиёз ва нахўд.
- Маҳсулоти ширӣ, аз ҷумла шир, мӯйҳои нарм, йогурт, нигоҳдорӣ ва яхмос
- Маҳсулоте, ки бо гандум ва ҷав
- Ширпечӣ ҷуворимакка ва асал ширин аст.
- Бонбони ва торт бо равғанҳои нӯшокиҳои спиртӣ ширин: sorbitol, mannitol, xylitol, ва maltitol.
Хавфҳои хӯроки паст-FODMAP
Бо хӯрокҳои хеле серғизо, ки ба феҳристи баланди FODMAP дохил карда шудааст, нигароние вуҷуд дорад, ки одамоне, ки аз онҳо дурӣ меҷӯянд, бо хӯроки ғизои ғизоӣ хотима хоҳанд ёфт. Беҳтар аст, ки бо парҳези диеттиалӣ машғул шавед, то ки парҳези мутавозин пайдо шавад.
Инро бо провайдери тиббӣ муҳокима кунед ва бинед, ки оё духтури шумо нақшае дорад, ки шумо метавонед ё равғане, ки ба шумо кӯмак мерасонад, пайравӣ кунед.
> Манбаъҳо:
> Хӯрок, ғизо ва ғизо барои синнусоли бемории изолятсия. Донишкадаи миллии диабети қанд ва бемориҳои ҷигар ва гурда. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition.
> Gibson, P. & Чобрӣ, С. "Пешгирии нишонаҳои асосноки ғизои ғизоӣ: Усулҳои FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.
> Ong, D. et.al. "Муносибати қобилияти карбогидратҳои ғизои кӯдакон аз намунаи истеҳсоли газ ва генезисии нишонаҳои синтези бемории вараҷа тағйир меёбад" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 1366-1373