A Озодии холестирин хуб аст, барои каме ғизои солим саломатӣ
A diet low quality холестерин дорои бисёр хӯроки холестерин аст - оё шумо вақт барои пухтан хӯрокҳои пурраи курсӣ доранд ё доранд, танҳо вақти кофӣ ба даст ва рафта.
Мушаххасоти зиёде, ки барои кор кардан ва вақти хеле каме дар дасти шумо аст, хӯрок хӯрда метавонад дар рӯйхати афзалиятҳои шумо паст бошад. Дар баъзе рӯзҳо хӯрокҳои пурраи кӯҳӣ ба фоидаи тезтар, сабукфиристӣ.
Биёед бо он рӯ ба рӯ шавем - ғизоӣ табиатан аст. Агар шумо дар байни хӯрок гурусна бошед, ҷисми шумо ба шумо мегӯяд, ки ҳоло хӯрок ниёз дорад. Бинобар ин, шумо бояд ба таври бояд хӯрок хӯрданро хӯрок диҳед, то хӯрок хӯрдан баъдтар. Аммо хӯрокҳои нодурустро хӯрдан мумкин аст, аммо ба шумо чӣ мушкилӣ оварда метавонад. Сатҳи баланд дар чарбҳо ва карбогидратҳо метавонад сатҳи холестиринро зиёд карда, боиси афзоиши вазни зиёд гардад ва дар ниҳоят ба мушкилоте, ки ба бемориҳои дил, холестирин ва баландмақоми онҳо оварда мерасанд , оварда расонад. Ин хушхабар ин аст, ки бо шумораи зиёди одамоне, ки бо хӯроки ғизоӣ дар ин рӯзҳо ғамхорӣ мекунанд, истеҳсолкунандагони зиёди озуқаворӣ, алтернативаҳои карбогидратро барои хӯрокҳо, ки қариб дар «ашёи воқеӣ» тамошо мекунанд, таҳия намуданд.
Вақте ки чарогоҳ барои хӯрок, ин чизҳоро дар хотир нигоҳ доред:
Биҳишт ва сабзавотро бихӯред
Онҳо дар калорияҳо ва равғанҳои паст доранд. Ғайр аз ин, онҳо як қатор витаминҳо ва дигар антиоксидантҳо доранд, ки ба зарари ҳуҷайра ва кӯмак дар як қатор равандҳои эпидемия пешгирӣ мекунанд.
Эзоҳии фарбеҳро пур кунед
Истеъмоли равғанҳои хунук бояд паст карда шавад, агар онҳо аз баланд шудани сатҳи холестирол вобаста набошанд. Дар таркиби хӯрокҳои решавӣ одатан дар хӯрокҳои пухта ва дар чарбаҳои ҳайвонот пайдо мешаванд. Дар як ёддошт оид ба марзҳои ҳайвонот: гӯшти пӯст , аз қабили мурғ, моҳӣ ва туркӣ, ки дар равған пур аз гӯшти сурх кам ҳастанд.
Он чиро, ки шумо ба он ғизо медиҳед, тамошо кунед
Се ҳиссаи равғанҳои равғании растанӣ , ба монанди онҳое, ки дар бисёре аз маргарин ва кӯтоҳмуддат истифода мешаванд, дорои шакли махсуси равған ҳамчун кислотаҳои равғанӣ мебошанд. Инҳо низ бояд аз марҳилаҳои холестерин баландтар шаванд. Онҳо одатан дар хӯрокҳои пухта ва хӯрокҳои коркард, аз қабили cookies, chips, ва candies пайдо мешаванд.
Калимаи "dips and toppings"
Агар шумо бояд либос, лавҳаҳои ё равғанҳоро истифода баред, алтернативаи пастсифатро истифода баред. Ҳамчунин, онҳоро ба ҷои он, ки онҳоро бевосита дар ғизо ҷойгир кунед, истифода баред - шумо ин қадар кам истифода мебаред.
Аз навъҳои пастсифати равғанҳои маҳсулоти ширини худ кӯшиш кунед
Интихоби маҳсулоти ширӣ аз сӯзишворӣ низ ба паст кардани сатҳи истеъмоли маводи сӯзишворӣ мусоидат хоҳад кард.
Намунаи ин метавонад иваз кардани шир ё равғанҳои ғайриқонунии шир ё шираи ғайриқонунӣ бошад.
Карбогидратҳо сарчашмаи муҳими энергия мебошанд
Азбаски инҳо дар шакл ба шакл табдил меёбанд, истеъмоли карбогидратҳо хеле зиёд метавонад дараҷаи вазнин ва сатҳи баландтари glucose дар диабетҳо оварда расонад. Илова бар ин, тадқиқоти қаблӣ нишон дод, ки хароҷоти зиёдатии карбогидратҳо сатҳҳои HDL (хуби холестирин) доранд. Маҳсулоти ғалладонагиҳо, аз қабили нон ва гиёҳҳои гандум, дар орд ва баланд дар нахи, минералӣ ва витаминҳо паст мебошанд.
Бо дастёбии маъхази Аткинсон, бисёре аз истеҳсолкунандагони озуқаворӣ вариантҳои кам ва карбогидрат аз нон ва дигар донаҳо доранд. Афтишоти пастсифат, намакҳои бесамар ва нахӯрдҳои бесадо, алтернативаҳои хуб мебошанд.
Чормағз ва тухмиҳои хушсифат (бефаъолият) хуб ва пур кардани хӯрокҳои ғизоӣ мебошанд
Онҳо дорои миқдори зиёди равғанҳои қаноатбахш мебошанд , ки ба паст шудани сатҳи умумии холестерин тамаркуз мекунанд. Чормағзҳо (махсусан чормағзҳо) дорои omega 3-fatty acid мебошанд, ки ба коҳиши ҳаҷм ва LDL ( лифтолфҳои каммасрафи холестерин - "холестерин" -и холестерин) ва ҳангоми баланд бардоштани HDL (лифоффенти баландсифат - "хуб" холестерин) сатҳи холестерин.
Тухмҳо, аз ҷумла каду ва тухмии офтобпараст, дорои миқдори баланди витамини E, витаминҳо ва минералҳо мебошанд.
Пас аз дидани ин мақола, шумо метавонед фикр кунед, ки «Бузург, оё имконоти дигари ман аст, ки танҳо бо корт пӯшад, дуруст?" Дар бисёре аз алтернативаҳо вуҷуд дорад, ки шумо барои кӯшиш кардан кӯшиш кунед ва истеҳсолкунандагони озуқа ин алтернативаҳоро бештар фароҳам меоранд. Агар шумо дорои озуқаи дӯстдоштаи беҳтарин, ки шумо мехоҳед, қаноатманд бошед, шумо ҳоло метавонед онро хӯрок мехӯред, аммо танҳо дар монитор. Агар шумо як ҷуфти озуқаворӣ хашмгин-сахт ғизо бошад, ин алтернативаҳо метавонанд баъзе аз даст ба истифода шаванд. Аз ин рӯ, ба шумо барои ғизои солим тадриҷан ва миёнаравӣ сар кунед. Дили шумо ва боқимондаи шумо ба шумо раҳмат хоҳад кард!