Калидҳои асосии ғизоӣ бояд шумо бояд диққат диҳед
Нақшаҳои инфиродии инфиродӣ як ҷузъи муҳими табобат ва идоракунии бемориҳои гурда мебошанд. Вобаста аз функсияҳои гурда ва табобати шумо шумо метавонед ба маҳдудиятҳои муайяни ғизо риоя кунед. Вақте ки гурдаҳо дар пурраи пурра кор намекунанд, онҳо вақти душвори аз моддаҳои ғизоӣ, заҳролудӣ ва рудитҳоеро доранд, ки дар хун ба вуҷуд меоянд.
Дар ин муддат хеле муҳим аст, ки ба нақша гирифтани хӯроки хуб. Бештари вақт одамоне, ки марҳилаи пеш аз бемориҳои гурда доранд, ба табибони ктефикӣ муроҷиат мекунанд - диетати, ки дар бемории гурда таҷриба мекунад. Бе парҳези бемории руҳафтодаи бемории саратон ба мақсадҳои табобатӣ ва вазъи саломатӣ вобаста аст. Агар шумо 2 намуди диабети қанд ва бемории гурда дошта бошед, он метавонад ҳангоми ғизохӯрии хуби ғизо хубтар шавад, аммо ин имконнопазир аст. Ҷузъҳои муайяни калидӣ вуҷуд доранд, ки бояд ба назар гирифта шаванд:
Sodium
Гарчанде, ки бадан барои баданатон дуруст кор кардан зарур аст, он метавонад ҳангоми нав кардани гурда шурӯъ кунад. Содироти зиёдатӣ дар организм метавонад дар бофтаҳои хушк ба об омехта шавад. Ин ба оemaat номида мешавад. Тухмҳо одатан дар рӯи, дастҳо ва узвҳои поёнӣ рух медиҳанд.
A diet low-sodium одатан хати якумро ҳангоми муҳофизати гурда оғоз мекунад.
Аксари ташкилотҳо тавсия медиҳанд, ки маҳдудияти натрийро то 1,500-2,300мг / рӯз кам кунанд. Беҳтарин роҳи коҳиш додани натрий дар хӯроки хӯрокворӣ аз хӯрокҳои коркард бармегардад. Омӯзед, ки чӣ гуна хонданро хонед, ба шумо кӯмак мерасонад, ки баргаштан ба сулҳатон низ.
Маҳсулоти хӯрокаи баланд, аз қабили бекон ва хом; буридани хун; сӯзанҳо шиша (soy, чошнӣ ); косили фулуз; консерва, шӯршавӣ ё шӯрозии фаврӣ; сабзавоти консерва; панир; пӯчоқҳо; чормащзии намакин; зайтун; селлюлоза; chips картошка; хӯрокҳои коркардшуда; шир; ва (намак) намак миз.
Калий
Калий минералӣ муҳим барои фаъолияти мушак ва дил аст. Вақте ки гурдаҳо калийро тоза карда наметавонанд, аз ҳад зиёд метавонанд хун дар хун гузаранд. Қисми зиёди калий метавонад хеле хатарнок бошад, зеро он метавонад ба рентгени дилхоҳ норасоии ҷиддӣ расонад, ки метавонад ба шумо сахт таъсир расонад, то ки дили шуморо қатъ кунад. Маҳдуд кардани хӯрокҳои калони калий метавонад пешгирӣ кунад, ки ин рӯй медиҳад.
Санҷишҳои мунтазами хун барои назорат кардани сатҳи калий инчунин метавонанд ба духтур муроҷиат кунанд, то мушкилоти эҳтимолӣ. Духтаратон ба шумо хабар медиҳад, ки агар шумо каме истеъмол кардани хӯрокҳои калони калий дошта бошед. Агар шумо бояд сатҳҳои калийро маҳдуд кунед, аксари одамон бояд миқдори истеъмоли он ба 2000мм / рӯзро маҳдуд намоянд. Агар шумо шахси гирифтори диабети қанд бошед ва аксар вақт шакарҳои хунро ҳис кунед, шумо мехоҳед, ки бо шарбати афлесун шарм кунед ва хоҳиши истифодаи равғанҳои глюкоза ба ҷои.
Баъзе хӯрокҳои баландсифат - зардолу; лӯбиёи пухта; бананҳо; лаблабу брокколӣ; толобӣ; шоколад; офтоб ва дигар кабудҳо; molasses; занбурўѓњо; чормащз; афлесун; равған пӯст; картошка; меваи хушк; мавиз; иваз кардани намак; ва помидор.
Фосфор
Hyperphosphatemia (сатҳҳои баланди фосфор дар хун) одатан то ба марҳилаи 4 бемориҳои пӯсти музмини сироят намебошанд.
Вақте ки гурдаҳо ба саршавии ноустувор оғоз мекунанд, фосфор метавонад ба вусъатдиҳии бадани шумо шурӯъ кунад. Ин боиси норозигӣ бо калтсий мегардад, ки ба организм қодир ба истифодаи устухон аз устухон аст. Муҳим аст, ки сатҳи фосфорро ба қадри имкон ба таври оддӣ барои пешгирӣ кардани устухонҳо аз заиф нигоҳ доред. Кам кардани миқдори ашёи фосфорҳои баланд, ки шумо мехӯред, як тарзи нигоҳ доштани фосфорҳо аст. Духтаратон шуморо огоҳ мекунад, ки агар шумо бояд истеъмол кунед. Агар шумо бояд, аксари одамон аз фосфор ба 800-1000мг / рӯз маҳдуд карда шаванд. Яке аз роҳҳои муҳимтарини паст кардани сатҳи фосфорҳо аз кам кардани истеъмоли фосфатҳои фоиданок мебошад.
Масалан, аз хӯрокҳое, ки дорои компонентҳо ҳастанд, аз қабили потофосфат sodium acid ё фосфатали монокорфӣ. Маълумоти иловагиро барои тренер диабети диаметри худ ё саволдиҳанда тасдиқ кунед.
Дигар хӯрокҳое, ки дар фосфор сарватанд: пиво; ғалладона; caramels; панир; косо; кола; лӯбиёи хушк; яхмос; ҷигар; шир ва маҳсулоти шир; чормащз; равған пӯст ; ва сиёҳҳо.
Карбогидратҳо
Агар шумо диабети дошта бошед, шумо ҳамеша дар бораи мониторинги истеъмоли карбогидрат худ фикр мекунед, зеро ин намуди озуқаворӣ аст, ки ба шаклҳои хун таъсир мерасонад . Агар шумо бемории диабети қанд ва бемории гурда бошед, шумо ҳанӯз хоҳед, ки манбаъҳои карбогидрат аз сабзавот, мева ва ғалладонагиҳо дохил карда шаванд. Шумо инчунин мехоҳед, ки илова кардани қубурҳо ва нӯшокиҳо бо шарбати шукӯҳ ва шӯрозии баланд изофа кунед. Агар шумо бо касалии бемориҳои пӯсти беморие рӯ ба рӯ шавед, шумо метавонед бо мақсади кам кардани истеъмоли калий ва манбаъҳои баланди фосфориди диаметриатон сӯҳбат кунед.
Протеин
Бодиринги зиёде метавонад барои бӯйҳои шумо бад шавад, агар шумо бемории қалб дошта бошед. Талаботҳои худро бо диетати худ муҳокима кунед, зеро он метавонад вобаста ба нақшаи табобати шумо фарқ кунад. Ҳангоми интихоби сафедаҳо, ҳадаф аз сарчашмаҳои сафедаи сафеда, ба монанди мурғи сафед, моҳӣ, туршӣ, гўшт
Фабрикаҳо
Миқдори равғане, ки ба шумо лозим аст, дар як шабонарӯз аз як нафар зиёд мешавад. Фақат дар якҷоя кардани равғанҳои солим ба равған, ба монанди равғанҳо, равғанҳои равғанӣ ва пешгирӣ кардани равғанҳои ширин ва равғанҳои транзитӣ - гӯштҳои коркардшуда, панирҳои пурқувват ва орзуҳо.
Кӯмаки ғизоӣ
Вақте ки гурдаҳо ба воя мерасанд, вақти пайдо кардани мутахассиси клиникӣ барои кӯмак ба хӯрок, табобат ва доруворӣ. Мутахассиси навраси номаълуми неврологӣ номида мешавад . Бо роҳнамоии тиббӣ ва тағироти парҳезӣ, нишонаҳо метавонанд осонтар шаванд ва пешравии беморӣ метавонад паст гардад.
Манбаъҳо
Ғизо ва хушксолии бемориҳои музмин. http://www.davita.com/kidney-disease/diet-and-nutrition/diet-basics/nutrition-and-chronic-kidney-disease/e/5305
Калий, Фишурдаи фосфор ва диализӣ. http://www.davita.com/kidney-disease/diet-and-nutrition/diet-basics/potassium ,-phosphorus-and-the-dialysis-diet/e/5309