Мазмуни ғизо, нигаҳдорӣ ва омодагӣ
Бозори ҳар як деҳқонон ва шумо боварӣ ҳосил кунед, ки ба болост, болаззат, сурх, афлесун ва ҳамаи помидорҳои пухташудаи гуногун. Помидор дар витамини C сарватдоранд (муҳим барои табобати захмиён ва муҳимтарини эмгузаронии оҳаншавӣ) ва ликопен (витамини специалист, ки ба коҳиши сатҳи пӯсти дору нишон дода шудааст). Илова бар ин, ликопен метавонад HDL (холестиринҳои солимтар) ва паст кардани LDL (холестерин бад).
Баъзе таҳқиқотҳо байни муносибатҳои байни лопатин дар помидор ва коҳиш ёфтани LDL oxidized, ки метавонанд ба плаги дар деворҳои асбобҳо мусоидат кунанд.
Барои маълумоти бештар дар бораи помидор ва холестирин: Оё помидор паст Хлестерол аст ?
Маводи ғизоӣ помидор чист?
Яке аз помидорҳои ками пӯсидаи хурд (тақрибан 2-2 / 5 диаметри ") дар бораи: 16 калория, 2 г равғани растанӣ, 0 г ғилофанд, 3,5 г карбогидрат, 215мг калий, 3,5 г карбогидрат, 1.1 г нахи , ва. Сафеда 8 г.
Чӣ тавр метавонам помидорро ба нақшаи хуроки диабети қанд
Помидор ва маҳсулоти помидор метавонанд ба нақшаи хурӯҷи диабети қанд ворид карда шаванд. Агар шумо парҳези доимии карбогидратро пайравӣ кунед , дар сурате, ки шумо бояд карбогидратҳоро дар помидор ҳисоб кунед. Масалан, 1/2 пиёла чошнии помидорҳои тиҷоратӣ тақрибан 7 грамм карбогидрат ва помидор гелосе тақрибан 1 ги карбогидрат доранд. Беҳтарин роҳи муайян кардани он ки помидор ба шаклҳои хун ба шумо таъсир мерасонад - озмоиши шакараи ду соат пас аз хӯрок мебошад.
Ассотсиатсияи диабети амрикоӣ тавсия медиҳад, ки шакар хун аз 180 соат / дл ду соат пас аз оғози хӯрок бошад. Агар шумо мефаҳмед, ки шакаратон ин мақсад дорад, шумо метавонед омӯзандаи диабети қандро талаб кунед, агар шумо бояд хӯрок ё доруҳои шуморо тағйир диҳед. Ҳамчунин, дар бораи он чӣ шумо бо онҳое, ки помидор мехӯред, мефаҳмед - агар шумо як косаи бузурги макарон бо чошнии болаззат дошта бошед, инҳоянд, ки помидор ба шакаратон таъсир нарасондааст, вале гунаҳкорон макон аст.
Чӣ тавр бояд онҳоро тайёр кунам?
Гармидиҳӣ: Помидор яке аз хӯрокҳоест, ки аз онҳо пухта мешаванд. Помидор дар гармии каме фарбеҳ, аз қабили равғани зайтун, биообетри ликопениро зиёд мекунад. Барои нигоҳ доштани калорияҳо дар халиҷ, бо истифодаи равғани худ нигоҳ доред.
Лаблабу: Равғани растанӣ, зардолу, консентратсияи консентратӣ ва материкӣ. Помидорҳо бо равғани зайтун, сирпиёз, ќаламфури сурх ва дигар гиёҳҳои хушсифат ва ҳанут - пўсти пўсти пўлод ё пўсти помидорро барои пўсти помидор ё пўсти пўсти пухта, пухташуда ё хӯрокпазӣ, мурғ ё моҳӣ истифода мебаранд.
Помидор помидор: Яке аз хӯрокҳои ҷонии ҳаёт, чошнии помидор танҳо барои макарон истифода намешавад. Чошнӣ помидор метавонад барои сабзавоти сабзавот, пашкаҳои пӯсти пухта ё илова ба матоъ, пилла ва сафеда илова шавад. Шумо метавонед ба чошнии помидоратон тобад, аммо шумо мехоҳед.
Барои кам кардани равғанҳои ширин дар ин дорухат шумо метавонед равғанро кам кунед.
Пӯстҳои оддӣ барои хӯрдан помидор: Помидор метавонанд ба таври оддӣ хӯрок бихӯранд - онҳо ба сандвичҳо, салатҳои, dips (ба мисли guacamole) ё дар зилзила ё каме орд пиёзанд.
Чӣ дар бораи нигаҳдорӣ?
Помидор тару тоза дар яхдон нигаҳдорӣ накунед, дар асл, ин метавонад ба ҷисми майна табдил ёбад ва маззаашро паст кунад.
Ба ҷои ин, дар ҷои хунук, хушк нигоҳ доред.
> Манбаъҳо:
> Институти линейи Pauling. Каротиноids. 2014