Агар шумо ҷустуҷӯ барои як солим, солими ширин ба шир гов, шумо мехоҳед, ки ба шири бодом нигаред. Шумо набояд ба вегетативӣ барои он кӯшиш кунед - шираи бодом як алтернативаи муносиб барои ҳар касест, ки аллергияро шир медиҳад ё ба пешгирӣ аз лактоза (аз сабаби лактоза ё ҳассосият) ё ҳоро, ки дар шири гов пайдо мешавад. Ҳатто агар шумо танҳо ба табобати иловагӣ ба нақшаи хӯрока муроҷиат кунед, шираи бодом метавонад ҳамчун калорияи пасттар, ихтиёрии пасти карбогидрат барои ҳама, хусусан онҳое, ки бо диабети қанд истифода мешаванд.
Илова ба манфиатҳои тандурустӣ, бисёриҳо аз ҳақиқат бичашонем шираи бодом доранд. Дар асл, ширинии хушсифати шираи бодом аксар вақт ҳамчун варианти фаровон аз дигар алтернативаҳои шир гувоҳӣ медиҳад . Шир-равған метавонад дар канори биёбон бошад ва ширчаи ширӣ одатан пас аз фарбеҳии худ боқӣ мемонад. Аммо, шираи бодом дорои маззае хушбӯй аст, ки бо бодмонии нӯшокии хурд. Шумо метавонед шираи бодом дар шакли оддӣ (ширин ва ошомидан), банан ва шоколадҳои хушсифат пайдо кунед. Аз ёдрасӣ он аст, ки мазза plain аллакай дорои маззае каме бо сабаби хусусиятҳои табии бодом аст. Ҳамчунин, баъзе навъҳои сафед ба шаклҳои онҳо илова мекунанд. Ин шояд беҳтарин барои пешгирӣ кардани маҳсулот бо шакар илова шудааст, чунки карбогидратҳои иловагӣ дар шакли шакар метавонад шакар ба хун таъсир мерасонад ва боиси зудшавии он мегардад.
Барои тасдиқи бренди аслӣ намакҳо илова карда нашудаанд, лавозимоти хонаро хонед. Аз ҳар чизе, ки шакар дар шакли шакар, дар шарбати ҷуворимакка ё дигар шакаре,
Бисёр вақт, навъҳои аслӣ, ки шакар илова карда наметавонанд, "бесадо" номида мешаванд. Харидории нусхабардории шумо ба шумо калорияҳо, карбогидратҳо ва шакарро наҷот медиҳад. Масалан, як (8 oz) пиёла шираи бодом навишаванда аст: 30 калория, 2,5 г равғани растанӣ, 0 г дар ғилофанд, 1 г карбогидрат, 0 намуди шакар ва 1 г protein.
Дар як ҳолате, ки як шираи шираи бодомии мунтазам иборат аст: 60 калория, 2,5 г равған, 8 г карбогидрат, 7 г шакар ва 1 г protein. Интихоби версияи ройгон ба шумо, 30 калорияҳо, 8 г карбохидрат, ва 7 г шакар.
Агар шумо барои нигоҳ доштани ҳосили дилхоҳ, шираи бодом метавонад ҷои хубе барои шири гов шавад. Соҳаи бодом дар муқоиса бо камаш фарбеҳтар аст 1% каме шир (қариб бештар барои навъҳои шир аз сӯзан), ки дорои он: 110 калория, 2.5 г равған, 1,5 г равғани растанӣ, 13 г карбогидрат, 12 г шакар ва сафедаҳои 8 г Дар хотир дошта бошед, ки шири гов дар таркиби иловагӣ мавҷуд нест, балки шакаре, ки дар шир, ки лактоз номида мешавад, дар бар мегирад.
Чӣ тавр бодом зардолу ғизо сарф кард?
Илова ба мазза, шираи бодом моддаҳои ғизоӣ мебошад:
- Шираи бодом яке аз манбаъҳои табиии магний, калий, манган, селен ва витамини E - ғизо мебошад, ки метоболизм, солимии дил, функсияҳои дил, функсияҳои эмотсионалӣ ва репродуктивӣ кӯмак мерасонанд.
- Соҳаи бодиринг бо ғизоӣ ва витамини D пурқувват карда шудааст. Баъзе брендҳо онро бо калсий (45% ва 30% -и РДР) беҳтар мегардонанд, ки он дар шир аз говҳо пайдо шудааст.
- Дар равған дар бодом бехатар ва озод аз холестирин - ва равғанҳои бесамар ба коҳиш додани хатари бемории дил нишон дода шудааст.
Чӣ тавр шумо онро дар ғизои худ истифода мекунед?
Агар шумо хоҳед, ки ба додани шираи бодом аз як намуди озмоишӣ манфиат гиред, шумо метавонед онро дар осебпазирӣ, ҳангоми пухтупази хӯрокхӯрӣ ё иваз кардани дигар маҳсулоти хӯрокворӣ санҷед. Баъзе одамон онро ба қаҳва ё илова кардани он хунук мекунанд.
Куҷост, ки онро харид кунед?
Шумо метавонед шираи бодом дар дӯконҳои мунтазам табобат кунед - дар бораи ғизои солим ё "парҳези махсус" барои навъҳои шубҳанок (ки баъд аз кушодани он сабзавот) лозим аст - ё дар қисмҳои тару тоза дар назди шир гов барои баъзе навъҳо хунукшуда фурӯхта мешавад. Мақсад аз харидани якест, ки аз тарафи GMO тасдиқ шудааст. Ин маънои онро дорад, ки шираи бодом дорои организмҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта нест.
A GMO, ё организмҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта, як ниҳол, ҳайвонот, микроорганизм ё организме мебошад, ки ороиши генетикӣ бо технологияе, ки тағирёбандаи генҳо тағйир ёфтааст. То имрӯз, тадқиқоти намунаҳо, сабабҳо ва таъсири хӯрокиҳои ГМО ба саломатии одамон вуҷуд надорад. Аз он ки мо таъсири профилактикии ин намуди ғизоро надорем, эҳтимолияти хубе, ки мо метавонем аз онҳо дурӣ ҷӯем.
> Манбаъҳо:
>> НОН ГОО > Лоиҳа. Science GOO.