Маълумоти фаврӣ дар бораи хӯрок ва диабети қанд

Where do I start?

Вақте ки шумо бо диабети қанд мешавед, ҳама чизи хӯрданатон муҳим аст. Агар шумо навъи диабети навъи 1 дошта бошед, ба воситаи усулҳои хуби назоратӣ, ки шумо бо маблағи дурусти insulin бо ёрии глюкоза дар хунатон мутобиқат мекунед. Як табақи диаметри ё профили диабети қанд (CDE) метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки чӣ қадар insulin ба шумо лозим аст.

Агар шумо 2 намуди диабети дошта бошед, доруҳои шифобахш ба шумо кӯмаки insulin, ки аллакай самараноктар истеҳсол мекунанд, дараҷаи глюкоза дар сатҳи муқаррарӣ нигоҳ медоранд.

Ҳар ду намуди диабети қариб як нақшаи хӯрок, машқ, назорати вазн ва доруворӣ талаб мекунанд.

Баъзан душвор аст, ки ба куҷо сар занед. Ин ҷо якчанд асосҳо ҳастанд, ки метавонанд ба шумо кӯмак расонанд.

Вазъи вазнини саломатӣ чист?

Кӯшиш кунед, ки вазни баданро нигоҳ доред. Бисёр табибон индекси маслиҳати баданро (BMI) ҳамчун дастур барои муайян кардани вазни бениҳоят истифода мебаранд. BMI-и шумо аз вазни шумо ва баландии шумо ҳисоб карда мешавад ва диққати бештарро ба равғаноти ҷисмонӣ, ба ҷои вазни танҳо мегузорад. Формула барои онҳое, ки математикаро дӯст медоранд, индекс "ҷисми оммавии ҷисм аст" (дар килограммҳо) бо баландии тақрибан дар метри мукааб тақсим карда мешавад ». Барои онҳое, ки намехоҳанд бе математик зиндагӣ кунанд, бисёре аз ҳисоби ҳисобҳои BMI дастрас мебошанд. Донишкадаи тропикии хун ва хун (NHLBI) дорои яке аз осон аст.

BMI аз 20-25 муқаррарӣ ҳисобида мешавад. 26-29.9 вазни зиёдатӣ, 30-39,9 пӯст аст ва 40 ё зиёда аз ҳадди аққал фарбеҳ аст.

Кадом мошинҳо бояд ман бихӯранд?

Ассотсиатсияи диабети амрикоӣ (ADA) тавсия медиҳад, ки қошуқи худро дар 55% то 65% истеъмоли ҳаррӯзаи худ нигоҳ доред.

Ассотсиатсияи Америкаи Endocrinologists (AACE) аз 55% то 60% маслиҳат медиҳад. Ҳар ду ташкилот мегӯянд, ки гарчанде ки мошинҳо бевосита ба шакар хун таъсир карда метавонанд, онҳо душман нестанд. Онҳо дорои маводи ғизоӣ, ки ҷисми шумо ниёз доранд. Мошинҳо чӣ чизи ҷисмро барои энергетикӣ истифода мебаранд, то ба глюкоза шикастани он.

Дар диабети қанд, ҷисм наметавонад глюкро барои энергия истифода нанамояд, зеро инсулин барои гузарондани глюкоза ба ҳуҷайра лозим аст. Дар намуди диабетии 1, ягон организми инсон бидуни эмулят вуҷуд надорад. Ин аст, ки чаро одамоне, ки бо диабети қанд бояд insulin гиранд. Агар касе 2-ро дошта бошад, онҳо метавонанд insulin худ истеҳсол кунанд, аммо барои кофтани глюкоза аз хун ба ҳуҷайраҳо кофӣ нест. Доруҳои шифобахши insulin ба кори беҳтар кӯмак мекунанд.

Мувофиқи ADA, фарбеҳро бояд 25% то 30% -и истеъмоли хӯроки худ ва тозакунии сафеда бояд тақрибан 11% то 18% бошад. Беҳтар кардани сафедаи пардаи ҳайвонот ва бештар аз рӯи намудҳои сафедаи протеин, ба монанди сафедҳои тухм, гӯшти сафед ва тухм, Туркия ва маҳсулоти сӯзишворӣ барои нигоҳ доштани сатҳи холестирин кӯмак мерасонанд.

Дунёи бо Fiber чӣ аст?

Fiber як қисми муҳими хӯрок барои диабети қанд аст. Гарчанде, ки нахи карбогидрат ҳисобида мешавад, он глюкоза хунро баланд намекунад ва истеъмоли ғизо баланд шудааст, ки дар ҳақиқат дараҷаи глюкоза дар одамони гирифтори диабети қанд мезанад.

Миқдори тавсияшудаи нахи фарқ мекунад, вале ҳамаи сарчашмаҳо мувофиқанд, ки 25 грамм бояд дар қубурҳои ҳадди ақал дар як рӯз бошад. Таҳлили бузурги тадқиқоти тиббӣ, ки дар маҷаллаи Коллеҷи америкоӣ оид ба ғизо нашр шудааст, дар як рӯз 25 то 50 граммро тавсия медиҳад.

Бисёр одамон нахи кофӣ нахӯранд. Баланд бардоштани истеъмоли маҳсулоти хӯрокворӣ, ғалладонагиҳо, чарбҳо, помидорҳо ва ғалладонагиҳо, решаҳои қаҳва, лӯбиё ва лӯбиё, мева, сабзавот ва чормағз метавонанд ба шумо кӯмак расонанд. Агар шумо афзоиши истеъмоли нахи худро васеъ гардонед , дар давоми рӯз бояд камтар аз 8 шиша об бинӯшед, то ки чизҳои дар пеш ҳаракатро нигоҳ доред.

Индекси гллимӣ чист?

Нишондиҳандаҳои гллимикӣ аз рӯи он ки чӣ қадарашон glucose хунро баланд мекунанд . Арзишҳо мисли шир, шакар, торт ва кукиҳо нишондиҳандаи гликокии баланд доранд, дар ҳоле, ки тамоми ғалладонагиҳо нишондиҳандаи гллимикии паст доранд.

Индекси гллимикӣ ҳангоми кӯшиши фаҳмидани кадом карбаҳо беҳтарин барои шумо кӯмак мекунад. Азбаски ҳамаи карбогидратҳо сатҳи глюкозаҳои хунро ба ҳамон гуна таъсир намефаҳманд, маълум аст, ки кадом намакҳо дар охири глассикии паст метавонанд ба шумо кӯмак расонанд, ки хӯрокро самараноктар созед.

Шумо метавонед диаграммаҳои гллимикӣ аз диаграммаҳои худ, аз китобҳо, ё аз манбаъҳои дарунӣ, аз қабили Донишгоҳи Сидней, Австралия, саҳифаи "Индекси Гллимик" -ро аз даст диҳед. Ин сомона дорои як базаи маълумотест, ки нишондиҳандаи глосемияро барои хӯрокҳои бисёр нишон медиҳад ва маълумотро оид ба истифодаи индексҳои глелемикӣ барои рейтинги ороиши худ пешниҳод мекунад.

Манбаъҳо:

"Таҳқиқоти NEJM дар муқоиса ба Type 2 Диабети фоиданок аст." Хосили диабети маркази. Майи 2000. маркази диалектияи Йосли. 7 Январ 2007

"Тавсияҳои Карбогидрат ва Fiber барои одамони гирифтори диабет." Ассотсиатсияи диабети амрикоӣ (ADA). 7 Январ 2007