Ду намуди нахи вуҷуд дорад: нахи офтобӣ ва нахи ҳалкунанда. Ҳатто ҳар дуи онҳо дар парҳези шумо муҳиманд, таҳқиқот нишон доданд, ки як намуди нахи низ метавонад барои паст кардани холестиринатонро кӯмак кунад.
Мо аллакай баъзе аз фоидаҳои дигари солимеро медонистем, ки нахи он пешниҳод карда буд. Ин бо функсияҳои намакҳои муқаррарӣ ёрӣ мерасонад ва он ба миқдори зиёди ғизоҳои иловагӣ илова мекунад.
Бо вуҷуди ин, далелҳои дигаре, ки фоиданок аст, он аст, ки нахи мумкин аст, ки он метавонад саломатии дили худро беҳтар намояд.
Намудҳои Fiber
Ҳарчанд якчанд шаклҳои нахи вуҷуд доранд, онҳо метавонанд ба ду гурӯҳҳои асосӣ тасниф карда шаванд: нахи ҳалшаванда ва нахи ҳалшаванда. Ҳарду ҷониб барои ҷисми хуб, танҳо як гуруҳ дар коҳиши холестеринатон фоида мебинанд.
Функсияи ҳалшаванда метавонад дар об партофта шавад ва мутобиқати гелро дар системаи ҳозима ҳосил кунад. Аз тарафи дигар, нахи ҳалшаванда наметавонад дар об рехта шавад, аз ин рӯ, тавассути трактори ғизоӣ нисбатан бетағйир мемонад. Вақте, ки ба саломатии дили шумо меояд, он ба назар мерасад, ки танҳо нахи ҳалшаванда дар паст кардани холестиринатон муфид аст. Дар асл, тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки истеъмоли 10 то 25 грамм нахи офтобӣ дар як рӯз метавонад аз ҳисоби холестеринро то 18% коҳиш диҳад.
Бо вуҷуди ин, он танҳо ба "холестрин" -и бад ( LDL ) кам мешавад; "холестрин" -и хуб (HDL) ва тригликеридҳо танҳо аз ҳадди аққал бо нахи ҳалшаванда таъсир мерасонанд.
Илова бар ин, нахи ҳалшаванда ба сатҳи холестерин таъсир намерасонад, вале дар нигоҳ доштани як колонияи солим муҳим аст.
Чӣ гуна ҳалли маснуоти пӯсти холестирин
Энергияи ҳалшаванда холестиринро бо дарназаргузаронии он дар рӯдаи хурди паст мекунад. Пас аз он дар дохили рӯдаи хурде, нахи ба қисмҳои холестерин мерезад, онҳоро ба ворид шудан ба хунрезиҳо ва ба дигар қисмҳои бадан интиқол додан.
Ба ҷои ин, холестирин ҷароҳати ҷисмро ба воситаи узвҳо мебарорад.
Либосҳои ҳалшаванда танҳо ба муқобили холестерин LDL таъсир карда метавонанд, бинобар ин, агар шумо низ ба паст кардани тригпертизаҳои худ, ё баланд шудани HDL-и худ, нахи офтобӣ имконият надиҳед, ки ин ба шумо кӯмак расонад, чунки таъсири он аз хеле кам ба манфиати ҳеҷ ҳама. Илова бар ин, шумо бояд танҳо ба нахи такя кунед, то ки паст кардани холестиринатонро, зеро таъсири манфӣ танҳо нест. Дар тадқиқотҳои имрӯза, холестирин LDL метавонад аз ҷониби беш аз 18 фоиз бо истифода аз тақрибан 30 грамм рӯзҳои нахи ҳалшаванда кам карда шавад.
Дигар намуди нахи, нахи ҳалкунанда, инчунин дар бисёр озуқаҳои солим аст. Дар ҳоле, ки ин намуди нахи низ назар ба фоидаи зиёди солим ба назар мерасад, он сатҳи холестиролро паст намекунад.
Where to Get Fibre Soluble
Миқдори зиёди хӯрокҳо дорои нахи ҳалшаванда мебошанд. Бо истифода аз миқдори тавсияшудаи меваҳо, сабзавот, тамоми ғаллаҳо ва лӯбиёҳо дар Пирамидаҳои хӯрока, шумо бояд ҳар рӯз дар лаҳзаи тавсияшавандаи нахи оптикӣ гиред.
Дар ҳоле ки иловаи нахи барои иҷрои ин талабот истифода бурда мешавад, тавсия дода намешавад, ки шумо онҳоро иваз кардани парҳези солим истифода баред. Мева ва сабзавот ҳамчунин маводи ғизоӣ, аз қабили витаминҳо мавҷуданд, ки мумкин аст тавассути иловаи нахи ба даст оварда шаванд.
Манбаъҳо:
Rolfes SR, Whitney E. Фаҳмиши ғизо, соли 2005.
Poli A, Марангони Ф, Паолетти Р, ва дигарон. Назорати ғайриқонунии дорусозӣ дар сатҳҳои холестерин плазма. Nutr Metab Cardiovas Dis 2008; 18: S1-S16.
Браун Л, Роснер Б, Вилетт В В, ва дигарон. Таъсири холестерин-коҳиши таъсири нахи парҳезӣ: таҳлили метод. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42.
Гузориши сеюми Барномаи таълими пестислии миллӣ (NCEP) Гурӯҳи экспертӣ оид ба ошкор, арзёбӣ ва табобати холестеринҳои калонсолон дар калонсолон (ПРО), июли соли 2004, Муассисаҳои миллии табобати Миллии дил, гулӯл ва омезиши хун.