Барои хӯрдани хӯрок ва хӯрок барои пешгирӣ
Пиразанӣ муҳим аст, агар шумо артрит ё дигар бемориҳои илтиҳоб дошта бошед. Якчанд роҳҳо барои паст кардани илтиҳо вуҷуд доранд . Як омезиши табобати зидди илтиҳоб ва тағйирёбии тарзи ҳаёт зарур аст. Мисол, як омезиши доруворӣ ва парҳезӣ аз танҳоӣ самараноктар аст.
Пас аз парҳези зидди илтиҳобӣ табдилёбӣ табдил ёфт.
Асосан, парҳези зидди илтиҳоб ба диаграммаҳо диққати махсус медиҳад, ки пешгирӣ кардани он ки болоравии тару тоза ва хӯрок дар дохили парҳези шумо, ки шамолро коҳиш медиҳад. Истилоҳи «парҳезӣ» ба шумо тасаввур мекунад, ки шумо парҳези кӯтоҳмӯҳлати кӯтоҳмуддатро фикр кунед, вале ин маънои онро надорад, ки парҳези зидди илтиҳобӣ нест. Дар ҳоле, ки шумо каме вазнинро танҳо аз хӯрок хӯред, мақсадҳои парҳези зидди илтиҳобӣ кам кардани илтиҳоб мебошад.
Теорияти ғизоҳои зиддибӯҳронӣ
Яке аз протсеси парҳези зиддиилтизорӣ Барри Сёрс, муаллифи "Зилзилаи зона" ва ҳуҷҷатҳои тадқиқотӣ мебошад. Шаклҳои дигари ин тарзи ғизоӣ парҳези бунафши биҳиштосо мебошанд, ки аз ҷониби Эндрю Вил пешниҳод карда шудааст. Ин парҳезҳо меваҳо ва сабзавотро таъкид мекунанд, ки дар антиоксидантҳо ва фитотерҳо сарватманданд. Онҳо барои тавозуни беҳтарини окҳо-3 fatty acids (preferable) ва кислотаи равған omega-6 (кам карда мешаванд). Ғизои зидди зидди илтиҳобӣ ҳамчунин метавонад ба тамоми ғаллаҳо ва бартараф кардани ғизои коркард, қисман ҳатто ба гирифтани шакар хун ва аксуламали insulin таъкид намояд.
Бунёди Артурит мегӯяд, ки парҳези мушаххас вуҷуд надорад, ки касе бо артритои рентгенидӣ бояд риоя шавад, аммо асосҳои хӯроки таркиби бандарии Миёназамин нишон медиҳад, ки хӯроки пешоб метавонад кӯмак кунад.
Норасоии таҳқиқоти босифат дар он аст, ки ин парҳезҳои зидди илтиҳоби шадид паст мекунанд.
Аксарияти тадқиқотҳо ба ҷузъҳои алоҳидаи парҳезӣ, ба монанди таҳқиқоти пуриқтидор ва онҳое, ки гурӯҳи назоратро бо гурўҳи санҷишҳо иҷро мекунанд. Хабари хушсифат ин аст, ки бисёре аз ин парҳезиҳо бо намунаҳои солимии хӯрокворӣ мутобиқат мекунанд, ки дар 2015-2020 Дастурҳои табиби амрикоӣ аз ҷониби Дафтари пешгирии бемориҳо ва беҳдошти саломатии онҳо нишон дода шудаанд.
Foods Anti-Inflammatory барои хӯрок
Дар ин ҷо як варианти он аст, ки чӣ дар хӯрокҳои зидди илтиҳоб бихӯред.
- Мева-тару тоза ё яхкардашуда (се то чор маротиба дар як шабонарӯз): Моторӣ, лаблабуи, пахолчу, шафтолу, нектаринҳо, афлесун, гиёҳҳои хушк, олу, растаниҳо, blackberries, гелос, себ ва нок ҳастанд антиоксидантҳо ва ғизои баланд доранд.
- Сабзавот-ашёи хом ё пухта (чор то панҷ маротиба дар як шабонарӯз): кабудӣ баргҳои сабз, бодколит, карам, пўсти Брюссел, шоколад, гулкарам, сабзӣ, пиёз, пиёз, нахўд, помидор, сабзавот. Ғизоҳои ғизоӣ Beta-каротин низ интихоби хуб доранд, аз ҷумла картошка ширин, сабзӣ, дарахт, помидор, помидор, гиёҳҳои шалғам, гиёҳҳои ширин, гиёҳҳои хушк, шириниҳои хушк, зардолу ва спанак. Ғизои ғизоӣ дар бета-крптфянфин бояд дар бар гирад, масалан, помидор, зимистон, папа, мангин, қаламфури сурх, ва ҷуворимакка.
- Лӯбиё ва лӯбиёҳо (як то ду баробар дар як шабонарӯз): Интихоби хуб Анасес, носоз, сиёҳ, зардолу, нахўдҳои сиёҳ ва лимӯҳо иборат аст.
- Магазин (ду то се ҳисса дар як ҳафта): Макарони органикӣ, нонҳои решавӣ, угро пахш мекунанд, тамоми гандум ва қошуқи кӯлҳо интихоби хуб доранд.
- Грантҳои умумӣ ва шикаста (се то панҷ тақсимот дар як шабонарӯз): Ришваи Браун, биринти баҳр, биринҷ, ваҳшӣ, ҷав, гиёҳ, гулу, кино, ва пӯлоди пӯлоди пӯлод пешниҳод карда мешаванд.
- Dietary Healthy (5-6 рӯз дар як шабонарӯз): Чормағзҳо (махсусан чормағзҳо), avocados, тухмҳо, omega-3 равғанҳо дар оби моеъ, ва тамоми ғизоҳои полезӣ интихоби хуб доранд. Истифода аз равғани зайтун бокимонда барои пухтан.
- Моҳӣ ва баҳрӣ (аз ду то шаш ҳафта дар як ҳафта): Салм, чарб, сардиҳо, ва ранги сиёҳ пешниҳод карда мешаванд.
- Хӯроки умумӣ (як то ду бор дар як шабонарӯз): Tofu, температураи, soymilk, edamame (лӯбиёгиҳои беқувват дар қубур), ва чормағзии хоки хуб мебошанд.
- Мошинҳои пухташудаи Осиёгии пухта: Шумораи бемаҳдуд иҷозат дода мешавад.
- Намакҳо: Истифодаи туршӣ , хокистарӣ, зардӯзӣ, сирпиёз, қаламфури бодиринг, basil, дорчин, росемар ва thyme.
- Ғизоҳои серғизо - Бразилия, туну, кабуд, ҳайвонот, tilapia, рамзӣ, карам, гӯшти говӣ, Туркия, гандум гандум, тамоми ғаллаҳо .
- Чой (ду то чор пиёла дар як рӯз): Сафед, сабз, ва oolong беҳтар аст. Ҳамчунин, дар тамоми рӯз обҳои фаровони мо бинӯшанд.
- Вирусҳои тиллоӣ ва иловагӣ: Вермолиамин, Витамини D ва равғани моҳӣ истифода мешаванд.
- Шароби сурх: Дар як рӯз як то ду дона тиреза дар як рӯз истеъмол кунед. Инро бо духтур муҳокима кунед.
- Тиреза кам: Шакли беҳтарин аз меваи хушк (ширин), шоколади торик , ё sorbet sorbage.
Ғизо барои пешгирӣ
Дар хӯрокҳои коркард ва ғизои озуқаворӣ камаш кам кунед. Пешгирӣ кардани парҳези фитрӣ ( равған trans , фарбеҳро ). Пешгирӣ кардани карбогидратҳои оддии содда. Омега-3 равғанҳои равған, чуноне, ки зикр шудаанд, равғанҳои солим мебошанд. Омега-равғанҳои равғанӣ бояд парҳез кунед.
Манбаъҳо:
> Аритритҳо. Бунёди артрит. https://www.arthritis.org/living-with-arthritis/artritis-diet/.
> Graham S. Нақшаи хӯроки зидди ананирӣ (AIEP) . Chesapeake, VA: Маркетинги JIRE; 2012.
> Менмина AM, Vinoy S, Russell WR, et al. Илми паст, таркиби парҳезӣ ва саломатӣ: далелҳои таҳқиқоти ҷорӣ ва тарҷумаи он. Британияи Кабир оид ба ғизо . 2015; 114 (07): 999-1012. Да: 10.1017 / s0007114515002093.
> Patterson E, Wall R, Fitzgerald GF, Ross RP, Stanton C. Сифати эфирии Omega-6 дар ғизоҳои баландсифатӣ Fatty Acids. Маҷаллаи ғизо ва метаболизм 2012: 1: 2012. doi: 10.1155 / 2012/539426.
> Sears B. Diet Блейкҳои зиддибӯҳронӣ. Journal of College College of Nutrition . 2015; 34 (sup1): 14-21. Да: 10.1080 / 07315724.2015.1080105.