Як косаи субҳ аз шӯрбофӣ метавонад ба саломатии дилиатон фоида диҳад, аз ҷумла коҳиши холестиринатон. Уатуелал аз гулӯлаҳои хокӣ, ки метавонанд ба хӯрокҳои гуногун, аз ҷумла поридҳо, кукиҳо ва ғизо дода шаванд. Таҳқиқот инчунин нишон доданд, ки шўравӣ баъзе фоидаи солим дорад. Ин асосан аз сабаби сарчашмаи сарчашмаи энергияи норасоии простатитҳои об, махсусан beta-glucan, ки дар гармии он пайдо шудаанд.
Дар тӯли солҳо, тадқиқотҳои зиёде мавҷуданд, ки фоидаҳои шириниҳоро дар паст кардани сатҳи холестиролҳо нишон доданд. Идоракунии доруворӣ ва дорувории ИМА боварӣ дорад. Уатмаал яке аз хӯрокҳои аввалине буд, ки дар натиҷа тадқиқотҳои ваъдашудаи тадқиқотӣ ба табъияти он дар нишони он шаҳодат медиҳанд.
Чӣ тавр Уатмаал кӯмаки пӯстест, кист?
Фикр мекунам, ки пӯсти яхкардашудаи омехтаи ширин бо равғанин дар рӯдаи хуршед, сипас ба молекулаҳои холестерин пайваст мешавад ва онро ба ҷои хун рехт, ки онро ба хун рехтанд.
Оатмаал ба назар мерасад, ки дар паст кардани холестерин LDL (" холестр " бад) аст. Мувофиқи тадқиқот дар калонсолон, дар баъзе ҳолатҳо холестерин LDL метавонад 10 фоиз кам карда шавад. Дар ин тадқиқотҳо, дар ҳар як мавзеъ дар ҳар як мавзеъ байни 40 ва 60 грамм (ё тақрибан як косаи шишагӣ) истеъмол карда шуд. Меъёрҳои холестерин-коҳиши фоида аз шириниҳо низ вобастаанд.
Ин аст, ки бештар хӯрокҳои хӯрдан, хӯрокхӯрии пасттарро мерезонад.
Гарчанде ки наботот дар паст кардани холестирин фоидаовар аст, баъзе аз компонентҳое, ки дар шӯранд доранд, наметавонанд. Инҳо дар бар мегиранд равған , шоколад, шир пурра ва панир. Уатмаал мумкин аст барои гандум ё озуқа истихроҷ карда шавад, аммо аксар вақт маҳсулоти ниҳоӣ дар шакар ва фарбеҳ баланд аст.
Боварӣ ҳосил намоед, ки компонентҳои маҳсулоти сабзавот ва мазмуни фарбеҳро дар як хидмат тафтиш кунед, агар шумо хоҳед, ки ба муваффақияти пурра, холестерин-пасттарини ангиштсанҷӣ ноил шавед.
Ғизоҳои фаврӣ низ метавонанд дар таркиби холестерин дошта бошанд
Агар шумо ба таъсири чарбҳои холестерин ҷустуҷӯ кунед, дӯхтаҳои фаврӣ ё пухтупази пухтупаз кор, инчунин овезонҳои пӯлод ё оҳанпораҳо. Онҳо ҳанӯз ҳам ғалла ҳисобида мешаванд. Бо вуҷуди ин, чунки ин шаклҳо ба тухмҳои хеле нимпазире, ки ба зудӣ интиқол мешаванд, ба онҳо таъсир мерасонанд, ки сатҳи баланди глюкозаро зиёд мекунанд. Барои пешгирии афзоиши зудшавии глюкозаи хун, он хуб аст, ки баъзе протеинҳои сафед ё равғанин бо сабзавоти фаврӣ дошта бошанд, аз қабили шир ё шир каме решакан карда мешаванд.
Ҳамчунин бояд ҳангоми эҳтиёт кардани пошидани яквақтаи пластикӣ барои пӯшидани компонентҳо эҳтиёт бошед. Шаклҳои мазкур аксар вақт шакар ва мазза доранд, ки шумо мехоҳед.
> Манбаъҳо:
> Ho HVT, Sievenpiper JL, Zurbau A, et al. Таъсири β-glucan сабзиши дар LDL-холестерин, ғайри HDL-холестерин ва apoB барои паст кардани хавфи CVD: тафтиши систематикӣ ва таҳлили методҳои озмоишии тасодуфӣ. Британияи Кабир оид ба ғизо . 2016; 08 (08): 1369-1382. doi: 10.1017 / s000711451600341x.
> Tosh SM, Chu Y. Шарҳи систематикии таъсири коркарди ғалладонагиҳо дар ғалладонагиҳо дар ҷавоби гликосилӣ. Британияи Кабир оид ба ғизо . 2015 (08): 1256-1262. doi: 10.1017 / s0007114515002895.
> Whitehead A, Beck EJ, Tosh S, Wolever TM. Таъсири холестерин-паст кардани пӯсти глюк: як таҳлили методии озмоишҳои тасодуфии назоратшуда. Маҷаллаи амрикоӣ оид ба ғизоҳои клиникӣ . 2014; 100 (6): 1413-1421. Да: 10.3945 / ajcn.114.086108.