Оё мехоҳед, ки парҳезро сар кунед, то ки сатҳи сутунҳои худро паст кунед, вале бо чӣ сар мекунед? Мушкилоти тағирёбии одатҳои давомноки давомнок метавонад аввалин шуда бошад, аммо пас аз ин қадамҳои осон барои шумо осонтар мегардад. Шумо зудтар мебинед, ки қабули парҳез барои коҳиш додани холестирин ва triglycerides баланд метавонад осон ва хурсандӣ.
Ошхонаи худро тайёр кунед
Қадами нахустине, ки шумо метавонед ба табобати лампаҳои пастсифат дар тарзи ҳаёти солиматон ба кор дароред, ошхона кунед.
Оғози коркарди меваю сабзавот, ки дар равған болаззат ва қубурҳои резинӣ баланд доранд, оғоз кунед. Ин хӯрокҳо дар калорияҳо баланд ва метавонанд ба сатҳи сатҳи лампаҳои шумо таъсир расонанд, Ғизоҳо аз косаи худ, аз он ҷумла:
- Нӯшокиҳои спиртдор
- Чиптаҳои картошка
- Cookies
- Бонбони
- Хӯрокҳои пӯхташуда
- Бодиринг
Дар хотир доред, ки агар ин хӯрокҳо дастрас набошанд, шумо онҳоро нахӯред! Ба ин маҳдудиятҳо танҳо ба мавридҳои махсус маҳдуд кунед, агар шумо онҳоро хӯрок хӯред. Агар шумо ин ашёро дар хона барои аъзоёни оилаҳои дигар нигоҳ дошта бошед, онҳоро дар назди кафедра ё яхдонатон пуштибонӣ намоед. Бо ин роҳ, агар шумо ба васвасаи хӯрокҳои нӯшокӣ равад, шумо аввалин хӯрокҳои солимро мебинед.
Новобаста аз он, ки баъзе аз хӯрокҳои шумо аз парҳези шумо бартараф карда мешаванд, фаровонӣ аз хӯрокҳои хушсифатест, ки шумо метавонед дохил кунед, ба монанди:
- Сабзавот
- Мева
- Моҳӣ
- Legumes
- Чормағзак
- Тухмиҳо
- Маҳсулоти гандум
Ба дӯши шумо дӯхти худро дароред
Бо интихоби васеи озуқаворӣ, хариди хӯрокворӣ баъзан ҳангоми сар додани тухмии пастсифат ба воя мерасонад - ва ин метавонад ба шумо хатари аз даст додани озуқа ва озуқаворӣ, хӯрокворӣ ва ғ.
Барои ба даст овардани ин, шумо ҳамеша бояд рӯйхати хӯрокҳои солимро, ки шумо пеш аз рафтан ба мағозаи хӯрокворӣ мехӯред, эҷод кунед ва ба он пайваст кунед. Агар шумо намоиши рӯйхат надоред, шумо метавонед аз хӯрокҳои хушсифат истифода баред, ки «дар гирди қалъа харидорӣ кунед». Мева ва сабзавоти тару тоза, гӯшти пӯст , ва маҳсулоти ширии пасти ширӣ дар даруни дари мағозаи хӯрокворӣ мавҷуданд, дар ҳоле, ки ғизои фарсудашуда ва коркардшуда дар кунҷҳои дохилӣ нигоҳ дошта мешаванд.
Ду таркиби мева ё сабзавоти тару тоза, ки шумо пеш аз кӯшиш накардед ё дар муддати кӯтоҳ надоред. Мева ва сабзавоти тару тоза, аз қабили себ, буттамева, банан, сабзӣ ва брокколи, манбаи муҳими фундгузарони ҳалшавандаанд , ки метавонанд сатҳи сатҳҳои холестеринро паст кунанд.
Барои ғизои ғизо, ба хӯрдани хӯрок ва хӯрок бо даъвати солимии «нахи олӣ» ё «умумӣ ғалладона» нигаред ва ба назар гирифтани далелҳои ғизои ғизоӣ, ки дар маҳсулот рӯй дода шудааст, назар кунед. Диққат диҳед, ки шумо бояд маълумоти пурраеро, ки дар лавҳаи ғизо ҷойгир аст, пурра фаҳманд; танҳо дар одат ба он нигаред, ки ҳоло.
Ресторанҳои илмӣ
Ҳангоми хӯрокхӯрӣ баъзан сарчашмаи дигари равған ва калорияҳои иловагӣ ба парҳези лампаҳои каммасрафи худ мебошад. Барои таҷрибаи хӯрокхӯрӣ як равғани беҳтарини холестеринро пешкаш кунед, шумо бояд пеш аз хӯрдани хӯрок хӯрданатон тадқиқ кунед. Ба интернет ворид шавед ва менюҳои ресторанҳоеро, ки ба шумо маъқуланд, ба назар гиред ва инчунин рестораҳои наве, ки шумо пеш аз кӯшиш накардед. Барои тамошои растаниҳои солим ва ё растаниҳои растанӣ ҷустуҷӯ кунед, ва баъзан кӯшиш кунед, ки баъзе аз ин хӯрокҳоро санҷида, баъд аз хӯрдани хӯрок хӯрдед. Баъзе тарабхонаҳо инчунин ба калорияи калория, ширин, ва мазмуни карбогидратҳои ғизо менигаранд, ки дар вақти банақшагирии хӯроки шумо кӯмак мерасонанд.
Пеш аз хӯрок хӯрдани хӯроки пешина, пеш аз хӯрдани хӯроки худ шумо аз хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯред, вақте ки шумо хӯрок мехӯред ва аз хӯрокхӯрии эҳтимолӣ худдорӣ накунед.
Кӯшиш кунед, ки усулҳои табобатро беҳтар созед
Агар шумо интихоб кунед, ки хӯрокҳои худро интихоб кунед - ба ҷои хӯрок хӯрдан - баъзе роҳҳои шумо метавонед аз хӯрокҳои дил бештар дилсӯзӣ кунед. Бо истифода аз усулҳои пухтупази зерин, шумо метавонед аз равғанҳои худ фарбеҳ ва калорияҳоро бурида:
- Пухтупаз
- Беморхона
- Пухтупаз
- Равған
- Инфиҷор
- Равзанаи
- Напазед
Шумо бояд аз хӯрокҳои худ канорагирӣ кунед, зеро ин метавонад равғанҳои фарбеҳро ва равғанҳои ношиносро ба хӯрокхӯрӣ табдил диҳад.
Ҳама чизро дар ин бора хонед
Агар шумо ҳис кунед, ки шумо суст ҳастед ё ба ғояҳои нав дар бораи хӯрокаҳои пастсифати худ хӯрок мехӯред
Хушбахтона, манбаъҳои зиёде мавҷуданд, ки ба шумо кӯмак мерасонанд, ки ба парҳези солим нигоҳ кунед. Илова бар ин, фаровонӣ барои хӯрдан ба хӯрдани хӯроки лампаҳои каммасраф - ки шумо мехоҳед, ки ба шириниҳои ширинӣ ё шириниҳои ширин табдил диҳед, ҷолибтар аст.
Маълумоти навро, ки шумо муайян кардед, муайян кунед, ки кадом тағйиротҳо ба шумо хоҳанд дод. Ин метавонад барои навиштани мақсадҳои кӯтоҳмӯҳлат ва дарозмуддат барои беҳтар кардани парҳезиатон ва дар назди ҳуҷраи худ бозгарад. Дар бораи тағйироте, ки шумо хоҳед ва қодир хоҳед буд, воқеӣ кунед. Дараҷаи ташвиқоти шумо, ҷадвали рӯзона ва тарзи либоспӯшии шумо ҳангоми ба даст овардани ҳадафҳои худ.
> Манбаъҳо:
> Whitney EN ва SR Rolfes. Фаҳмиши ғизо, 14ед. Wadsworth Publishing 2015.