Pecans танҳо барои pies нест. Дар асл, тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки бештар аз ин чормағзтар аз таъми ширини он ҳастанд.
Pecans, чормағзҳои солим, ки аз дарахтони пӯст ( Carya illinoinensis) меоянд , ки дарахтони асосиро дар Амрикои Шимолӣ парвариш мекунанд. Дар асл, номи "pecan" аз ҷониби ин афсонаҳо аз ҷониби Ҳиндустонҳои Амрикои Шимолӣ ба даст оварда шуд, ки барои истифодаи санг барои пошидани пӯсташ зарур аст.
Гарчанде ки онҳо дар таркибҳои гуногун истифода мешаванд, порнографияҳо низ ҳамчун ғизо, ки метавонанд барои нигоҳ доштани сатҳи холестеринатон ва дили дил - солим кӯмак кунанд.
Оё Pecans Really low cholesterol?
Таҳқиқоте, ки ба pecans ба назар гирифта шудаанд, пешниҳод карданд, ки онҳо қобилияти паст кардани холестирро доранд , ба монанди чормағз, ба монанди чормағз ва пистачи . Ин тадқиқотҳо бо шахсони алоҳида бо сатҳи холестерин ё муқаррароти баландтарини баъди парҳези назоратӣ ва ё парҳези мушаххасро дар бар мегиранд.
Гарчанде, ки тадқиқотҳои марбут ба порнографияҳо маҳдуданд, онҳо пешниҳод карданд, ки пуситан қобилияти паст кардани сатҳи умумии холестиролро ҳадди аққал 5% ва холестерин LDL то 10% дошта бошанд.
Натиҷаҳо дар бораи холестерин HDL мухолифанд. Яке аз тадқиқот пешниҳод мекунад, ки пусҳо метавонад холестирин HDL-ро то 5% боло бардоранд, ва таҳқиқоти дигар нишон медиҳад, ки порнографияҳо каме пасттар аз HDL-ро коҳиш медиҳанд, аммо ин натиҷаҳо назаррас набуданд.
Дар баъзе тадқиқот, сатҳҳои triglyceride ба таври назаррас ба назар намерасанд, ҳол он ки як тадқиқот нишон дод, ки аз он ҷумла pecans аз ҷониби камтар аз 11% камтар аз триглицидҳо коҳиш ёфт.
Дар якчанд омӯзишҳо, ки бо истифода аз порнографҳо истифода мешаванд, дар давоми як моҳ дар як қисми бузургтарин таблиғот дида шуд. Аммо баъд аз ду моҳ, дараҷаи холестерин ва LDL ба каме баланд омаданд.
Далеле, ки ин таъсири ламсӣ паст мешавад, маънои муваққатӣ пайдо кардан лозим аст.
Чӣ тавр Pecans лифофаҳои шумо таъсир мерасонад?
Таъсири ин лампаи пастравӣ метавонад ба миқдори зиёди равғанҳои беқурбшудае, ки дар кӯҳҳо мавҷуданд, дода шавад. Эластҳои ношинос дар бисёре аз чормағзҳо пайдо мешаванд ва аз ҷиҳати саломатӣ-солим ба ҳисоб мераванд, зеро онҳо метавонанд дар сатҳи назорати холестерин ва triglyceride худро нигоҳ доранд. Дар асл, Идораи озуқа ва маводи мухаддир (FDA) эътироф кардааст, ки баъзе чормағз , аз ҷумла pecans, метавонанд қобилияти паст кардани хатари бемории дил дошта бошанд. Аз ин сабаб, ФБР барои қабули санҷиши ғизо ва ғизои солим тасдиқ карда шудааст. Пастанҳо инчунин дар phytosterols ва нахи баланд доранд - ду, иловаи ғизоҳои иловагии холестерин, ки дар баъзе тадқиқотҳо ба паст кардани сатҳи холестерин LDL нишон доданд.
Хати рост
Пас, pecans дар ҳақиқат дили солим мебошанд? Якчанд таҳқиқот нишон медиҳанд, ки онҳо барои дилашон аз сабаби қобилияти онҳо барои паст кардани холестиринатон истифода мебаранд. Аксарияти ин тадқиқотҳо тақрибан 1,5 то 2 сентнерӣ дар як рӯз, ки тақрибан як миқдор аст. Ҳангоми иваз кардани хӯрокҳои дигар, масалан, пӯчоқ ё ҷӯякҳо - пӯстҳо, ҳатто ҳатто дигар чормағзҳо мумкин аст ба кӯмаки пасти холестерин кӯмак расонанд.
Сарфи назар аз мазмуни баланди онҳо, аксарияти тадқиқотҳо нишон доданд, ки иштирокчиёни онҳо аз ҷониби пеканкаҳо вазнин намешаванд.
Аз он ҷумла Pecans дар ғизои солим
Пастанҳо пур аз ғизо, аз ҷумла магний, ранга, витамини А, нахи, фитрострогенҳо, сафеда ва равғанҳои фарбеҳро - ба онҳо ҳамчун хӯроки хуб барои парҳези хӯроки холестеринатон дохил кардан мехоҳанд. Роҳҳои зиёде вуҷуд доранд, ки дар ғизои солим ба шумо маъқуланд, агар шумо тамошои холестеринатонро ҷустуҷӯ кунед - хоҳед, ки онҳо дар як табақ хурд ё ороиши дӯстдоштаи шумо бошанд. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки шумо компонентҳоро истифода мебаред, ки дар равған ва шакар шиддатнок аст, то шумо ба саломатии дил таъсир расонад:
- Ба ҷои иваз кардани мошини истироҳат, истеъмол кардани ғизои ғизоӣ ҳамчун ғизо барои пӯшидани хӯшаҳо. Pecansed healthy бояд дар намак бе дигар компонентҳои калорияи калория ба онҳо илова карда шаванд, масалан, равған, шолӣ, ё шакар.
- Бисёр поразонҳоро дар хӯришгоҳи дӯстдоштаи худ илова кунед, ки ба туфангчаи иловагӣ илова кунед. Мисол: Quinoa Salad бо Pecans ва набототҳои нав
- Дар якчанд пеканкаҳо дар равзанаи дӯстдоштаи худ, хӯрокҳои солим омехта - махсусан сабзавот, қуттиҳо, ё ҷавфҳои шолӣ. Мисол: Нонест, ки бо ғизоҳои ғалладонагиҳо
- Pecans ба хӯроки дӯстдошта ё хӯроки дӯстдоштаи худ дохил кунед. Шумо метавонед якчанд порчаҳои решаканро дар болои равғани худ пошед, ё pecans ба чошнии ё антенна дохил кунед. Мисол: Бодиринг картошка Sweet Veggie
Манбаъҳо:
Del Gobbo LC, Falk MC, Feldman R et al. Таъсири чормағзҳои растаниҳо дар лампаҳои хун, apolipoproteins ва фишори хун: баррасии систематикӣ, таҳлили методҳо ва вокуниши мониторинги 61 тадбирҳои назоратии назоратшуда. Am J Clin Nutr 2015; 102: 1347-1356
Eastman WA, Clayschulte BJ. Pecan effects on lipoproteins and dietary intake of hyperlipidemic individuals consuming diets of self-selected. Нашрияҳо дар соли 2005; 33: 197-207.
Хдттогосол C, Хоадад Э, McCarthy K et al. Pecans ба таври васеъ қобилияти потенсиалии антиоксидантро пешакӣ ва catechins баланд намуда, камшавии оксигени LDL дар одамонро зиёд мекунад. J Н Норт 2011; 141: 56-62.
Морган WA, Clayshulte BJ. Пастанҳо пӯсти лифофаи пӯсти пӯстро пасттар месозанд. J Am Diet Asso 2000; 100: 312-318.
Раҷарам С, Бурк К, Connell B ва дигарон. A dietary pecan-rich rich-oiled моносатрӣ профили serum lipid профили мардон ва занон солим тағйир медиҳад. J Nutr 2001: 131: 2275-2279.