Пистахо чормағзҳо фоидаҳои дилхоҳ доранд
Шумо аз чормағзии пистахо лаззат мебаред? Онҳо метавонанд як қисми парҳези солим бошанд ва тадқиқотҳо пайдо мекунанд, ки онҳо метавонанд таъсири фоидаоварро дар бораи холестирин ва синтези метаболис дошта бошанд.
Чорводорони пистечо меваи тухмии пистахо ( Пистасия ) ва хеши наздики ғизо мебошанд. Ин дарахт асосан ба Аврупои Шарқӣ, махсусан Туркия ва Эрон аст. Гарчанде ки садафҳо табиатан дорои ранги сафед доранд, коркардкунандагон баъзан сурх ё сабзии пӯстро мепӯшонанд.
Маълумоти ғизо дар бораи чормағзиши пистаус
Чормағзиши пистача ғизои ғизоӣ мебошад ва дар бар мегирад:
- thiamin (витамини B1) ба организми карбогидратҳо табдил меёбад
- калий минерал аст, ки ба туфайли таъсири зараровари натрий дар фишори хун мусоидат мекунад
- phytosterols and cholesterol дорои сохтори шабеҳ ва фаъолият дар равғании худ ба пистерл
- magnesium як минерал аст ва норасоии он бо сатҳи баландтари LDL алоқаманд аст
- Витамини B6 метавонад дар паст кардани хатари бемории дил нақши муҳим бозад
- Калорияҳо: 158 дона (49 критик)
Илова бар ин, пистачаҳо дорои нахи ва баландиҳои равғанҳои ранга ва безараргардонидашуда , ки ба баланд бардоштани сатҳҳои холестерин ва баланд бардоштани сатҳи саломатӣ алоқаманд мебошанд, мебошанд.
Таъсири пистачӣ ба холестерин баланд
Аксари тадқиқоте, ки тадқиқотҳои пистачи чормағзро дар холестерин бо одамон ва бидуни сатҳи баланди холестерин , ки пистеикиро тақрибан аз 15 то 20 фоизи истеъмоли гидролизии истеъмолиашон истифода мебурданд, гирифт.
Бисёре аз таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки хӯрдани 3 воҳиди пӯсти равған дар як шабонарӯз дар бораи 2 майи имконпазир барои 1 моҳ метавонад лифофретин баландсифат ( HDL ) ё "холестерин" -и хубро то 15 дарсад боло бардорад.
Липопротҳои пастсифат ( LDL ) ва triglycerides дар ин тадқиқот каме пасттар буданд, вале на ба таври назаррас.
Таҳқиқотчиён тавсияҳои худро барои тасдиқ кардани натиҷаҳои худ тавсия медиҳанд, аммо эҳтимолияти он, ки хӯрокҳои пистауси хӯрокхӯрӣ метавонанд "холестерин" -и шумо хубтар шаванд.
Pistachios Ба беморон бо бемории механикӣ кӯмак кунед
Сатҳи баланди triglyceride ва сатҳи паст будани холестерин ду аз се омилҳои хавфҳои метаболикӣ, ки барои духтурони тиббӣ заруранд, барои муайян кардани синнусияи бемории механикӣ. Бисёр омилҳои хавфе, ки шумо доранд, хавфи бароҳатии шумо, шампӣ ва бемории дилатон баландтар аст.
Омилҳои дигари хавф инҳоянд:
- як лӯлии "себ" шакл дорад, ки равғанҳои зиёдро дар минтақаи шикам меноманд
- фишори баланди хун, ё агар шумо доруеро барои табобати ин шароит истифода баред
- шакар баландшавии хунравии баланд, ё агар шумо доруеро барои табобати ин шароит истифода набаред
Дар тадқиқоти 24-ҳафта аз 60 нафар бо бемориҳои метаморологӣ, ки дар маҷаллаи ғизоӣ нашр шудаанд, тадқиқотчиён ба ҳамаи иштироккунандагон протоколҳои стандартӣ ва протоколро пешниҳод карданд ва ба пистясиҳои ғарқшудаи 20 фоизи истеъмоли калория барои нисфи онҳо илова карданд.
Гурӯҳи пистахо-хўроквориро нишон дод, ки дар муқоиса бо назорати дар якчанд параметрҳо такмили оморӣ ба назар мерасад, аз ҷумла:
- умумии холестирин
- Холестерин LDL
- давраҳои сиёҳ
- хунукии хунравии хун
Калорияҳои баланд
Pistachios, ва дигар чормағз, метавонанд аз ҳосили баланди онҳо фарқ кунанд. Агар шумо 3 ounces аз чормағзаки пӯсти хӯрокхӯрӣ истеъмол намоед, шумо танҳо ба 474 калория ворид кардаед. Ин аст, чунон ки дар як ҳафта як hamburger pounder. Гарчанде ки ин мисли ғизои баландмаърифат буда метавонад, омӯзишҳо дар тӯли рӯз дар ғизо хӯрокҳои пистахо хӯрокхӯрӣ надидаанд.
Хати рост
Пистахица барои хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯрдан хуб аст. Онҳо инчунин метавонанд ба баланд бардоштани сатҳҳои холестеринатон кӯмак расонанд, аммо омӯзиши минбаъда зарур аст.
> Манбаъҳо
- > Dreher ML. Чормағзиши пистача: таркиб ва фоидаи тандурустӣ. Шарҳи ғизо . 2012; 70 (4): 234-240. Да: 10.1111 / j.1753-4887.00.00467.x.
- > Гулати С, Misra A, Pandey RM, Bhatt SP, Saluja S. Таъсири бандҳои pistachio оид ба таркиби бадан, нишондиҳандаҳои метаболикӣ, inflammatory and oxidative стресс дар Осиёи Ҳиндустон бо синемияи метаболӣ: A 24-wk, озмоиши назорати тасодуфӣ. Ғизо . 2014; 30 (2): 192-197. Да: 10.1016 / j.nut.2013.08.005.
- Институти илми дил, раг ва хун: Сиффияи метаболис чист? (2015)