Шумо танҳо як ҳосили гармии ҳар рӯз лозим аст
Ҳосили на танҳо барои пухтупаз на он қадар хуб аст - онҳо чормащзаҳои солим, ки метавонанд ба дили шумо кӯмак кунанд.
Маъмурияти хӯрока ва маводи мухаддир (FDA) эътироф карда шудааст, ки хусусиятҳои холестеринро аз ҳосили ғалладонагиҳо эътироф мекунанд, ки дархост аз ҷониби Комиссияи В Walnut Californium дар моҳи марти соли 2004 қабул карда шуд, то рӯйхати талаботҳои тиббӣ, ки чормағз метавонад дар коҳиш додани сатҳи холестерин дар лавҳаҳои маҳсулот кӯмак кунад.
Натиҷаи фоидаҳои чормағз аз бисёре аз таҳқиқоти клиникӣ, ки аз тарафи муассисаҳои гуногуни илмӣ дар саросари ҷаҳон анҷом дода мешаванд, пайдо мешаванд. Натиҷаҳо нишон медиҳанд, ки чормағз истеъмолкунандагонро дар паст кардани сатҳи холестиролҳо муфид аст.
Ҳосили он низ барои паст кардани хатари бемории дил ва илтиҳоб қайд карда шудаанд.
Ҳосили ғанӣ-саломатӣ
Ҳосили зироатҳои ғизоӣ бо сабаби мавҷуд будани миқдори зиёди оксигҳои равғанӣ ва фитрогенҳо нишон медиҳанд .
- Омега-3-равғанҳои равғанҳо сатҳҳои тригбреридро паст мекунанд ва каме пасттарии сатҳҳои LDL (лифофаҳои ками каммасраф, инчунин ҳамчун пӯсти холестерин медонанд). Дар ҳақиқат, чормағз, дар муқоиса бо дигар чормағзҳо (2,5 гр аз кислотаҳои omega-3-равғанӣ, камтар аз 0,5 г дар дигар чормағзҳо) .
- Phytosterol levels ба паст будани сатҳи холестерин LDL пайдо мешавад, вале механизме, ки ин корро анҷом намедиҳад.
Илова бар ин, компонентҳои дили солим, чормағз низ дорои захираҳои дигар маводи ғизоӣ мебошанд, аз ҷумла витамини E, витаминҳо, нахи, ва якчанд моддаҳои минералӣ.
Холестрро бо равған кам кунед
Бисёр таҳқиқот дар бораи чормағзҳо нишон медиҳанд, ки шумо танҳо барои истеъмоли чормағзҳои ҳаррӯза ҳар рӯз барои гирифтани фоидаҳои холестерин аз ин чормағзии дарахтон зарур аст.
FDA бо ин дархости тандурустӣ мувофиқат мекунад, ки дар ҳар як халтаи чормағз шумо харидед ва дар ин маврид қайд карда метавонед: "Таҳқиқотҳои дастгирикунанда, вале натиҷагирӣ нишон медиҳанд, ки хӯрдани 1,5 мл дар як шабонарӯз дар як шабонарӯзи хушк парҳезӣ , ва на ба сабаби зиёд шудани истеъмоли калория метавонад боиси хатари бемории саратон гардад » . Ба маълумоти ғизоӣ барои фарбеҳӣ ва калория» нигаред. "
Паҳншавии равғанӣ Молитро Lower
Бисёре аз таҳқиқот фоидаоварии чормағзро дар паст кардани сатҳи холестиролҳо нишон медиҳанд. Баъзе аз муҳимтаринҳо инҳоянд:
- Тадқиқоти аввалиндараҷаи фоиданокии чормағз аз Ломоносо Линда дар соли 1993 буд. Тадқиқоти мазкур як парҳези назоратӣ, ки дорои ҳосилхезии LDL холестеринро дар муқоиса бо қадами якуми ғизо, ки аз ҷониби Ассотсиатсияи Heart Heart истеҳсол карда шудааст, коҳиш дод. Ғизои назоратшуда як тарҳи тағйирёбандаи қадами якуми ғизо буд, ба истиснои он, ки чормағз дар таркиби равған дар парҳезӣ иваз карда шуд.
- A Harvard меомӯзад, ки манфиатҳои ченакҳо ба хулоса омадаанд, ки истеъмоли ғизоҳои баландтарини хавфи фавти саратон дар соли 2002 коҳиш ёфтааст. Илова бар ин, бисёре аз тадқиқот фоидаи истеъмол кардани ҳосили ғалладонагиҳо ва дигар ашёҳои omega-3-равғанинро доранд ки истеъмоли миқдори зиёди ин маҳсулот хатари шадиди вирус ва коҳиш додани хатҳои барқро коҳиш дод.
Хати рости он аст, ки чормағз, як ғизои солиме, ки бо ғизоҳои муҳим, ки ба сатҳи холестерин кӯмак мерасонанд - ва дили шумо - солим аст. Ин тааҷҷубовар аст, ки бисёре аз таҳқиқот нишон доданд, ки он барои якҷоя кардани ин манфиатовар танҳо як рӯзе якчанд рӯзро мегирад.
Манбаъҳо:
Сабате J, Фразер GE, Бурке К, ва диг. Таъсири ҳосили дараҷаи хунравии хун ва фишори хун дар мардҳои оддӣ. New Eng J Med 1993; 328: 603-607.
Simon JA, Fong J, Bernert JT, et al. Набудани равғани равғанӣ ва хатари шадиди. Stroke 1995; 26: 778-82.
de Lorgeril M, Renaud S, Мелелл Н, ва дигарон. Диапазони растании алюминий-линолинӣ дар пешгирии дуюмдараҷаи бемории саратон. Лансет 1994; 11: 1454-9.
Lavedrine F, Zmirou D, Ravel A, et al. Хлитер ва хунравии хун: тадқиқоти марҳилавӣ дар Фаронса. Пешгирии Med 1999; 28: 333-9.
Алиерри Р, Вонхаварават V, Вонг Р, ва дигарон. Таъсири истеъмоли чорво ба растаниҳои равғании плазма ва лифофретинҳо дар гиперлипидемияи якҷоя. Am J Clin Nutr 2001; 74: 72-9.
Zambón D, Sabaté J, Muñoz S, et al. Тағирдиҳии чарбҳо барои фишори шадиди фосфативи синтези ламсӣ аз мардон ва занҳои Hypercholesterolemic беҳтар аст. Ann Intern Med 2000; 132: 538-546.