Фабрики қисмҳои растаниҳо, ки баданатонро дӯхта наметавонад. Ин ҷузъи муҳимест, ки парҳези солим, аз ҷумла парҳези диабетӣ, аммо далелҳои таҳқиқоте вуҷуд надорад, ки истеъмоли миқдори миёнаро бо беҳтар намудани назорати шакар дар хун таъмин мекунад. Академияи ғизо ва дететтикӣ нишон медиҳад, ки диабети қанд бояд 14 грамм барои ҳар як 1,000 калорияро дар як шабонарӯз истеъмол кунад, аз ин рӯ дар доираи 25 то 35 грамм.
Ин дар бораи ҳамон парҳези ғайри диабети қанд мебошад. Аксари одамон нахи кофӣ надоранд: миқдори миёнаи истеъмолӣ танҳо дар як рӯз тақрибан 14 грамм аст.
Ин мумкин аст, ки бо миқдори зиёди нахи метавонад сатҳи шакарҳои хунро беҳтар кунад, аммо шумо бояд дар давоми ҳар рӯз аз 44 то 50 грамм нахи, ки бо хӯроки доимӣ кор кардан душвор бошад, ба шумо лозим меояд. Обҳои иловагие мавҷуданд, ки бояд пеш аз гирифтани масофаи зиёд, ба духтур муроҷиат кунед, махсусан, агар шумо дар ягон шаклҳои хун кам кардани доруворӣ ё insulin дошта бошед. Такмили миқдори зиёди нахи мумкин аст, инчунин баъзе норасоии системаҳои ғизоро, ки боиси бад шудани шиддат, газ ва дарди шикам мегардад, оварда расонад.
Таъсири барасии таркиби хӯроки иловагӣ
Гарчанде ки миқдори истеъмоли маснуоти дӯзандагии шумо метавонад ба сатҳи шакарҳои хун таъсир нарасонад, он метавонад ба шумо дараҷаи холестеринатонро назорат кунад. Ин муҳим аст, зеро бемории диабети бемории дил аксар вақт якҷоя мешавад ва холестирин баланд аст омили хатарнок барои бемории дил.
Истеъмоли 25-30 грамм нахи ҳар рӯз мумкин аст барои коҳиш додани коҳиши холестироли умумии холестерин ва холестерин LDL чанд фоизро ташкил медиҳад. Беҳтарин нахи барои ин фабрикаи ҳалшаванда аст ва шумо бояд ҳар рӯз дар давоми 7 то 13 грамм ин формаро гиред.
Растаниҳо барои парҳези хӯроки шумо нахӯранд, бинобар ин бихӯред, мева, сабзавот, тамоми донаҳо, чормағз, тухмҳо ва лӯбиёҳо истеъмоли нахи худро зиёд мекунанд.
Фурурези ҳалкунанда асосан дар тамоми ғалла, чормағз, гандум ва сабзавот гудохта шуда, нахи офтобӣ (беҳтарин барои коҳиш додани холестирин) асосан дар овёс, меваҳои ситрусӣ, себ, ҷав, псильли, тухмҳо ва лӯбиёҳо пайдо мешавад.
> Манбаъҳо:
Академияи хӯрокворӣ ва хӯрокворӣ Китобхонаи таҳлили далелҳо. "Тавсияҳои Summary Diabetes Mellitus (DM): Фабрика ва Диабети."
> Ассотсиатсияи диабети амрикоӣ. "Тавсияҳо оид ба ғизо ва фаъолиятҳо барои диабети қанд: баёнияи мавқеи Ассотсиатсияи диабети амрикоӣ." Диапазони ғизодиҳии 2007; 30 Воситаҳо 1: S48-65.
> Институти тибби Академияи миллӣ. "Истеъмоли маводи ғизоӣ барои энергия, карбогидрат, нахи, равған, равғанҳо, равғанол, протеин ва амино оксидҳо."