Шумо шояд ё шояд баъзе хабардориро оиди истифодаи параметрҳои кетогенӣ барои синдрези бронхҳои бесим (IBS) шунид. Таъмини парҳези кетогенӣ пардаи хеле сахт аст, ки чун табобат барои эпилепсия таҳия шудааст. Азбаски имконоти табобат барои IBS метавонад каме маҳдуд карда шавад, одамоне, ки бо мушкилот рӯ ба рӯ мешаванд, аксар вақт стратегияҳои алтернативиро ҳамчун роҳи ҳалли нишонаҳо истифода мебаранд ва ин метавонад боиси тағйироти асосии диалогӣ гардад.
Дар ин дастур, шумо мефаҳмед, ки парҳези кетогенӣ чӣ гуна аст ва оё ин як чизи бехатар ва муфид аст, ки шумо барои он, ки IBS-ро ба назар гиред.
Кетогенез кадом аст?
Тирезаи кетогенӣ як карбогидрат хеле қаноатбахш, хеле паст аст, равғани баланд, парҳези баланди сафеда. Ғизо бояд танҳо таҳти назорати духтур ва бо дастгирӣ ва роҳнамоии диеттиалӣ истифода шавад.
Ғизо аввалин табобат барои табобати эпилепсия буд, ва нишондиҳандаҳои зиёде барои нишон додани он, ки потенсиали паст кардани дастгирӣ барои баъзе одамоне, Таҳқиқот дар бораи парҳез ба фарбеҳии фарбеҳӣ васеъ карда шуд ва бори дигар тадқиқот нишон дод, ки он метавонад парҳези самарабахш барои талафоти вазнин бошад. Истифодаи парҳези кетогенӣ ҳамчун муолиҷаи самараноки дигар мушкилоти саломатӣ идома дорад.
Кетози чист?
Барои хубтар фаҳмидани он, ки парҳези кетогенӣ кор мекунад, шумо бояд биологияи ҷисми шуморо тафтиш кунед ва фаҳмед, ки фаҳмиши асосии давлати физиологии номбурда ном дорад.
Одатан мо мақоми мо карбогидратҳоро барои энергия истифода мебарад. Вақте ки мо якчанд рӯзро бо хӯроки карбогидрат ба таври зудтар ё пайравӣ мекунем, ҷисмҳои мо аз глюкозаи нигоҳдорӣ мебаранд ва маҷбур мешаванд, ки ба сӯзишвории сӯзишворӣ табдил шаванд. Ин ба воситаи истеҳсоли чизҳои ҷудогона номида мешавад. Сатҳи ҳузури ин кетонҳо бо роҳи санҷидани пешоб, хун ё нафасатон муайян карда мешавад.
Вақте ки кетонҳо мавҷуданд, организм дар ҳолати кетозона қайд карда мешавад ва он нишон медиҳад, ки ҷисми шумо аллакай қуввати худро аз равғанҳо ба ҷои карбогидратҳо мегирад.
Дар гузашта, кетозаи он ҳамчун ҳолати саломатӣ дониста шуда буд. Бо вуҷуди ин, нуқтаи назари шумо ин аст, ки кетозаи нӯшокӣ на танҳо хатарнок аст, балки шояд шояд фоидаи тандурустӣ бошад.
Мушкилоти солим, ки метавонанд фоидабахш бошанд
Тавре, ки дар боло зикр шуд, ду соҳа мавҷуданд, ки дар онҳо дастгирии самараноки хӯроки кетогенӣ вуҷуд дорад:
1. Эпилепсия: Самаранокии парҳези кетогенӣ аз соли 1920 бо тадқиқоти пешқадами арзёбии парҳезӣ барои истифодаи кӯдакон дастгирӣ карда мешавад. Бо вуҷуди ин, низ далелҳои назаррасе вуҷуд дорад, ки он барои калонсолон, ки гирифтори эпилепсия мебошанд, самаранок аст. Одатан, парҳезӣ якҷоя бо доруҳои зидди пӯст истифода мешавад. Таҳқиқот нишон дод, ки бисёре аз одамоне, ки онро парҳез мекунанд, каме ба зудӣ дар аксар ҳолат гирифтор мешаванд. Барои як фоизи хурд, парҳез хеле самаранок аст, ки онҳо пурра озод карда мешаванд. Барои гурӯҳи хурд, парҳез аз маводи мухаддир зидди маводи мухаддир самараноктар аст.
2. Зарф кардани вазн: Захираи кетогенӣ барои талафоти вазнин самаранок аст.
Аммо тадқиқотчиён намедонанд, ки агар вазни зиёдатӣ аз сабаби маҳдудкунии калорияҳо ё дар натиҷаи маҳдудияти карбогидратҳо рух медиҳад. Таҳқиқот нишон медиҳад, ки маҳдудияти карбогидрат танҳо дар талафоти вазнин таъсир карда метавонад. Маҳдуд кардани карбогидратҳо инчунин метавонад нишонаҳои синтези метаболро (пеш аз диабети қанд), намуди диабетии 2 ва бемории дил беҳтар намояд. Агар шумо ҳайрон шавед, ки хӯроки серғизо метавонад дар ҳақиқат ба афзоиши вазни он оварда расонад, далелҳои назаррасе вуҷуд дорад, ки фарбеҳии «фарбеҳро ба шумо фарбеҳ мекунад» фикр мекунад, ки ҳоло ҳозир нест.
Барои дигар мушкилоти саломатӣ тадқиқот танҳо дар марҳилаҳои пешакӣ аст. Дар ин маврид, ҳеҷ гуна хулосаҳои қатъӣ ба даст оварда наметавонанд.
Таъмини парҳези кетогенӣ ҳамчун табобати шароитҳои саломатии зерин арзёбӣ мешавад:
- Акне
- Бемории Алзенер
- Спирозаҳои lateral Amyotrophic
- Авторизатсия
- Бори дуввум
- Бемориҳои ҷарроҳӣ
- Кашмак
- Саратон
- Sclerosis якчанд маротиба
- Бемории паркинсон
- Синдроми тропикӣ
- Масъалаҳои хоб
Хатарҳои имконпазир
Тадқиқотчиён фикр мекунанд, ки парҳези кетогенӣ парҳези бехатарӣ аст, аммо назорати он кафолат медиҳад. Дар бораи таъсироти гурдаҳои эҳтимолӣ, аз ҷумла хатари баландтар барои сангҳои гурдаҳо нигаред. Дигар мавзӯъҳои марбут ба одамоне, ки парҳезро дар асоси дарозмуддат риоя мекунанд, сатҳҳои баланди холестерин, ҷарроҳии устухон ва инкишофи суръатро дар бар мегиранд.
Метавонад як табобати кетогенӣ IBS?
То ба имрӯз, тадқиқот оид ба истифодаи парҳези кетогенӣ барои IBS вуҷуд надорад.
Як ҳисоботи клиникии истифодаи параметрҳои "карбогидрата хеле паст" (VCLD) бо бемороне, ки IBS-IBS (IBS-D) -ҳои зиёд доранд. Ин омӯзиши хеле хурд ва хеле мухтасар буд. Танҳо 13 нафар аз 17-солаи тадқиқот ба анҷом расиданд. Протоколи омӯзишӣ ба иштирокчиён тақрибан чор ҳафта пас аз тақрибан ду ҳафта аз табақаи стандартӣ ба VLCD дархост кард. Аксари иштирокчиёни тадқиқот занон буданд ва ҳамаашон вазнин буданд. Ҳама хӯрок барои иштирокчиёни тадқиқот барои давомнокии омӯзиши шаш ҳафта пешбинӣ шудааст. Дар марҳилаи VCLD, хӯрокҳо аз 51% фарбеҳ, 45% сафеда ва 4% карбогидрат иборат буданд. Аз ин рӯ, ин парҳез аз сатҳҳои пасттарини фарбеҳ ва сатҳи баланди сафедаҳо нисбат ба парҳези клитогении классикӣ дида мешавад.
Натиҷаҳо нишон доданд, ки ҳамаи иштирокчиён дар бораи ҳадди ақал рамзи кофтукови кофӣ дар бораи ҳадди ақал ду ҳафтае, ки дар VLCD доранд, ва даҳ нафар аз онҳо дар бораи ҳамаи чор ҳафта аз парастории маҳдуд хабар доданд. Сифати кофии нишонаҳо ҳамчун андоза танҳо як посухе ба саволе буд, ки иштирокчиён як ҳафта аз пурсиш талаб карданд. Натиҷаҳои дигар гузоришҳо дар бораи камшавии давраҳои дандон ва беморӣ ва беҳбудии мушакҳо ва сифати зиндагӣ дар назар доштанд.
Натиҷаҳои мазкур бояд ҳамчун пешакӣ бо сабаби маҳдуд будани иштирокчиён ва мӯҳлати кӯтоҳи тадқиқот баррасӣ карда шаванд. Илова бар ин, гурӯҳи назорат вуҷуд надошт, аз ин рӯ, маълум нест, ки оё натиҷаҳои мусбӣ аз маҳдудияти карбогидрат ё аз таъсири пластикӣ пайдо шудаанд. Ҳамчунин, дар хотир доред, ки парҳези омӯхтани парҳези карбогидратӣ хеле кам аст, ки парҳези кетогенӣ нест, бинобар ин парҳези хулоса дар бораи парҳези кетогенӣ душвор аст. Ниҳоят, бояд қайд кард, ки иштирокчиён тамоми хӯроки худро дар давоми шаш ҳафта тақсим карданд, на чизи осонтар дар ҳаёти воқеӣ.
Чӣ интизор аст?
Таъмини парҳези кетогенӣ бояд зери назорати духтурон ва бо дастгирии диеттиалӣ амалӣ карда шавад. Диетитания кафолат медиҳад, ки диетент танҳо аз дастурҳои парҳезӣ пайравӣ намекунад, вале онҳо дар ғизои кофӣ мегиранд. Баъзе протоколҳои табобат талаб мекунанд, ки пеш аз сар кардани парҳез, вале на ҳама. Имконияти рӯза гирифтан он аст, ки он дар ҳолати кетозаи зудтар оварда мерасонад.
Dietitian метавонад ба шумо чӣ чизҳои хӯрокро барои хӯрдан ва чӣ тавр онҳоро омода созад, то ки шумо ба таври расмӣ парҳез кунед. Онҳо инчунин дар бораи он чӣ витамини минералӣ ва иловаҳои минералӣ бояд барои оне, ки аз ҷониби маҳдудкунии озуқа талаф мешаванд, ба даст оранд. Иловагиҳои маъмулӣ ба шахсе, ки парҳези кетогенӣ тавсия дода мешавад, калидиум, фитосанит, оҳан ва витамини D.
Агар шумо интихоб кунед, ки ба парҳез равед, шумо бихӯред, ки хӯрокҳои зиёди дорои равған ва хӯроки каме, ки дорои протеин аст. Миқдори тағйирёбанда метавонад истеъмоли карбогидратҳо паст бошад. Бо сабаби маҳдудкунии вазнинии карбогидратӣ, шумо метавонед дар давоми чанд рӯзи аввали хӯрок хӯрдед. Муҳим аст, ки шумо роҳнамоии парҳезиро ба таври қатъӣ риоя кунед. Ҳатто як хӯроке, ки ба дастурамалҳо мувофиқат намекунад, метавонад аз ҳама чиз фоида гирад, ки шумо аз парҳезӣ гирифта метавонед.
Хати рост
Дар айни замон далелҳои клиникӣ мавҷуд нест, ки парҳези кетогенӣ ба шахсе, ки IBS дорад, кӯмак мекунад. Ғизои хеле маҳдуд аст ва мумкин аст, ки пайравӣ бикунад. Барои ин андозаи кӯшишҳо, шумо метавонед аз додани хӯроки FODMAP паст кардани кӯшиш - як парҳезе, ки тадқиқоти калони клиникиро барои барқарор кардани самаранокии он барои IBS истифода баред, истифода баред. Бо хӯроки паст-FODMAP низ диққати махсусро барои маҳдуд кардани карбогидратҳо, вале танҳо намудҳои алоҳидаи карбогидратҳо, ки ба таври муттаҳида ҳамчун FODMAPs номнавис шудаанд, ки онҳо ҳамчун нишонаҳои IBS мусоидат мекунанд.
Агар шумо ҳоло ҳам боварӣ доред, ки мехоҳед, ки парҳези кетротикӣ диҳед, боварӣ ҳосил кунед, ки бо парҳез бо духтур шумо боварӣ ҳосил кунед, ки он ба шумо таърихи беназири табиии худ зараровар нахоҳад буд. Ҳамчунин шумо бояд диеттиании тахассусиро дарёфт намоед ва бо он шахс ба ҳам наздик шавед, то ки ҳамаи талаботи қонеъгардонии шуморо таъмин карда тавонед.
Манбаъҳо:
Austin G, Dalton, C, Yuming H, et al. "Меъёри хеле паст-карбогидратҳо аломатҳои сифат ва сифати ҳаётро дар бемориҳои диабаха-табиии бензол мубаддал мекунанд" Гастроинология ва гепатитология 2009; 7 (6): 706-708.
Паули А, Рубини A, Volek JS, Grimaldi KA. "Ғайр аз талафоти вазнин: баррасии истифодаи табобати ғизоҳои карбогидрат (кетогенезӣ)" Журналистони Аврупои Клиникии ғизо дар соли 2013; 67 (8): 789-796.
Вебсайти Фонди "Epidepsy Diet".