Калонсолон ва дил

Ҳар чизе, ки шумо гуфтаед, нодуруст аст

Танҳо якчанд сол пеш аз он хеле содда буд, ки дили шумо солим бошад, фақат миқдори фарбеҳро дар таркиби хӯроки худ паст нигоҳ дорад ва махсусан пешгирӣ аз равғанҳои ширин ва хӯрокҳои баландошёна баланд аст.

Аммо ҳоло мо медонем, ки бисёре аз ин «илмҳои илоҳӣ» ҳама чизро пӯшонидаанд, агар хато накунанд. Далелҳои такрорӣ сусттарини мутахассисони парҳезиро аз парадигии пасти фарбеҳӣ кашиданд ва мо роҳҳои расмии расмии ғизои ИМАро дар ҳолати дилхоҳ ёфтем.

Дар мақолаҳои зерин фикру ақидаҳои ҷорӣ дар бораи равған ва дил доранд. Агар шумо кӯшиш кунед, ки барои солҳои зиёде шаҳрвандони хуб шавед, баъд тавсияҳои расмии диалектикиро, ки ба қадри имкон имконпазир аст, баъзе аз ин маълумот метавонад шуморо тасаллӣ диҳад.

1 -

Дизҳои паст ва равған ва дил
Gary Waters / Ikon Images / Getty Images

Дар тӯли 30 сол, Ассотсиатсияи Heart Heart ва ҳукумат ба мо гуфтанд, ки фарбеҳ бад аст, ва парҳезии пастсифати ғизо барои парҳези дили солим аст. Ҳозир? На он қадар зиёд.

Бештар

2 -

Оё ашёи ғарбӣ дар ҳақиқат кор мекунад?
Cultura / Liam Norris / Getty Images

Агар парҳезҳои пастсифат аз ҷониби коршиносон тавсия дода нашавад, ин дар он аст, ки парҳези тозаи нӯшокии ордиро тарк кунед?

Бештар

3 -

Рӯйҳои пуриқтидор ва дил
ҳолатҳои тасвирҳо / Getty Images

Ин равғанҳои сангин барои бениҳоят бад ба даруни дилаш тақрибан даҳсолаҳо тӯл мекашанд. Бо вуҷуди ин, далелҳои ҷамъоваришаванда сахт тавсия медиҳанд, ки ин дузд хато карда шудааст.

4 -

Хлитерол ва табобати дил
Funkystock / Getty Images

Дар моҳи феврали соли 2015, амрикоиҳо хабарҳои ҷолибро шуниданд, ки хӯрокҳои болаззат, баъд аз даҳсолаҳо ба рӯйхати манъшуда бозгаштаанд, боз солиманд! Ин аст, ки чаро.

Бештар

5 -

Равғани номаълуми равған ва дил
Маҳсулотҳои Astra / Getty Images

Агар хӯрок мехӯрад, ҳоло хуб аст, вале коршиносон ҳанӯз аз ҳад гарм кардани равғанҳои пурқувватро талаб мекунанд, ки хеле зебо аст, ки мо ба харидани аксулинони равғанӣ (PUFA) сарф мекунем. Ва коршиносон мегӯянд, ки ин бузург аст! Аммо, он рӯй медиҳад, на ҳама PUFA якхела мебошанд. Аз ҷумла, omega-6 PUFA метавонад мушкил бошад. Дар бораи PUFA ва баҳсҳои omega-6 хонед.

Бештар

6 -

Хотираи Ақлҳо ва дили дилхоҳ
Лилия Виноградова / Getty Images

Асоси равғанҳои майпарастӣ (MUFA), монанди дар равғани зайтун пайдо мешаванд, ҳамчун ғизои солим, асосан ба муваффақияти парҳези бодӣ дар коҳиш додани бемории дил. Бо вуҷуди ин, далелҳои клиникӣ дар бораи СИФА ба ҳайратангезанд.

Бештар

7 -

Oil Vegetable Oil ва Heart Health
Кен Дейфайн / Getty Images

Дастурҳои ҷорӣ оид ба ғизои солим барои истифодаи сарфакоронаи равғани растанӣ барои ҳифзи солимии дил даъват мекунанд. Аммо равғани растанӣ бо назардошти шумораи зиёди omega-6 PUFA (ки метавонад хавфи дилро баланд кунад). Беҳтар аст, равғанҳои сабзавот нисбатан гармидиҳанда дар гармӣ (яъне бо пухтупаз), ки метавонанд онҳоро хатарнок гардонанд, оксид кунанд. Бо он равғани растанӣ эҳтиёт шавед!

Бештар

Чизе, ки дилаш оромона дар бораи саломатии ғизои солим чӣ гуна аст?

Аён аст, ки идеяи мо «парҳези дилхушии дил» -е, ки дар ҳолати дилхоҳ аст, мебошад. Бо вуҷуди ин, як созишнома ташаккул меёбад, ки парҳези Баҳри хеле наздик аст.