Диабети қанд
Мутобиқи ассотсиатсияи диабети амрикоӣ, одамони гирифтори диабет қариб 45% калорияҳо аз карбогидратҳо истеъмол мекунанд. Ва дар ҳоле, ки ин миёна аст, ҳаҷми умумии карбогидратҳо шумо бояд дар як рӯз бихӯред, барои ҳама. Дар асл, тадқиқотҳо нишон доданд, ки миқдори каме аз калорияҳо аз истеъмоли карбогидрат, фарбеҳ ва сафеда истеъмол карда мешавад ва ба ҷои он бояд маблағи инфиродӣ дода шавад.
Бо вуҷуди ин, чунки карбогидратҳо шакар ба шаклҳои хун таъсир мерасонанд , мониторинги карбогидратҳо, ки бо ҳисоби миқдори карбогидрат ё арзёбии тахминшаванда метавонад назорати шакарро беҳтар намояд.
Дееттизаторҳои сабтшуда ва омӯзгорони диабети қанд метавонанд нақшаҳои инфиродиро дар асоси намакҳо, мақсадҳо, афзалиятҳои хӯрок ва фарҳанг ва ғайра ташкил диҳанд. Одамони гирифтори диабети қобилияти карбогидратҳои сифатӣ дар ҳаҷми назоратӣ интихоб карда мешаванд. Баъзе одамон аз хӯрдани парҳези доимии карбогидрат манфиат мегиранд, масалан, хӯроки якхелаи карбогидратҳо дар як шабонарӯзӣ хӯрок мехӯранд (махсусан ҳангоми гирифтани витамини калони insulin). Дигарон таҷрибаи ҳисоб кардани карбогидратро ҳисоб мекунанд ё парҳезҳои карбогидратиро истеъмол мекунанд.
Кадом омилҳо мантиқии карбогидратро муайян мекунанд?
Ҷустуҷӯи миқдори дурусти карбогидратҳо шумо бояд рӯзҳои хӯрданро дошта бошед, бояд кӯшишҳои якҷояи байни провайдери табобатӣ, омӯзгорони диабети диабетӣ ва омӯзиши диабети қандӣ бошед ва шумо.
Омилҳое, ки ба истеъмоли карбогидрататон таъсир мерасонанд, гендер, вазн, сатҳи фаъолияти, шаклҳои хун ва ғайра мебошанд. Масалан, агар шумо 1600 калорияро парвариш кунед ва шумо парҳез кунед, ки 45% калорияҳо аз карбогидрат дохил мешаванд, 45 г - 60 грамм барои ҳар як хӯрок ва 15 г - 30 г карбохидрат барои хӯрокхӯрӣ.
Чӣ гуна шумо ин карбогидратҳоро тақсим мекунед, дар давоми рӯз низ аз омилҳои мухталиф вобаста аст: доруҳои диабети қанд ( баъзе доруворӣ бояд бо ғизо гирифтор шаванд ва агар шумо эмкунӣ кунед, ки вақти саривақт карбогидратҳоятонро ҳал кардан лозим аст), намакҳои хӯрок, глюкоза хун , машқ, ва ғайра Тадқиқотҳо нишон доданд, ки хӯрок хӯрдани хӯроки нисбии карбогидрат хурд метавонад барои беҳтар намудани вазни ва хунароти хун кӯмак кунад. Илова бар ин, тадқиқотҳои дигар нишон медиҳанд, ки фарбеҳии баланди сафедаи баланди сафеда метавонад барои кам кардани сӯзанҳои хун кӯмак кунад . Шумо метавонед муайян кунед, ки чӣ барои шумо беҳтар аст. Роҳи хуби санҷиш ин аст, ки пеш аз истеъмоли хун ва пеш аз истеъмоли хун шаклро санҷед. Агар шаклҳои хунавии шумо дар давоми ду соат пас аз хӯрок хӯриштар аз шумо бидонед, нақшаи хӯроки шумо барои шумо кор мекунад.
Намунаи нақшаи хӯроки 45 г - 60 г карбогидрат аз инҳо иборат аст:
Breakfast:
3 сафедпӯшакҳои тухм бо ду ҷӯйҳои тамоми говҳо (30 г карбогидрат), салат, помидор
1 порчаи хурди мева (15 г карбохидрат)
Карбогидрат дар маҷмӯъ: ~ 45 г карбогидрат
Хӯроки:
1 хӯриш бо салат, бодиринг, сабзӣ, 1/4 avocado (~ 5 г карбогидрат)
1 пиёла шӯрбо лимуи пасти кам (30 г карбогидрат)
3 пиёла ҳаво попопа (15 г карбогидрат)
Карбогидрат умуман: ~ 50 г карбохидрат
Сӯхтор:
1 себ хурд (15 г карбохидрат)
1 tablespoon равған пӯст
Карбогидрат дар маҷмӯъ: ~ 15 г карбогидрат
Рӯзи дигар:
4 оҳан сабз
1 пиёла дарахти гарм бо 1/2 коса каннелини қаҳваранг (20 г карбогидрат)
1 картошка калон (35 г карбохидрат)
Карбогидрат умуман: ~ 55 г карбогидрат
Сӯхтор:
1 ях не равғанти юнонӣ (7 г карбогидрат)
3/4 коса тут (15 г карбохидрат)
Карбогидрат умуман: ~ 22 г карбогидрат
Дар куҷо ман метавонед оғоз кунам, агар ман детективи ё CDE надошта бошам?
Ассотсиатсияи диабети амрикоӣ тавсия медиҳад, ки дар бораи 45 грамм - 60 гр дар як хӯрок сар шавад. Шумо бояд хӯроки нисбии карбогидратро хӯрдед, вале пеш аз хӯрок ва баъд аз хӯрокхӯрӣ ба шумо кӯмак расонед, ки оё нақшаи хӯроки шумо кор кунад.
Идеал, ду соат баъд аз истеъмоли шаклҳои хун бояд на камтар аз 180мг / дл бошад. Агар он баландтар бошад, шумо бояд ба нақшаи озуқаатон мувофиқат кунед.
> Манбаъҳо :
> Ассотсиатсияи диабети амрикоӣ. Ҳисоб кардани карбогидрат. Ҷойгир карда шудааст. 25 октябри соли 2015: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html
> Ассотсиатсияи диабети амрикоӣ. Стандартҳои табобати тиббӣ дар диабети қанд - 2015. Нигоҳдории диабети қанд . 2015 Январ; 38 (Соҳа 1): S1-90.