Намуд (натрий) барои мақомоти мо муҳим аст. Одатан, гурдаҳо сатҳи намакро назорат мекунанд. Агар намак хеле зиёд бошад, гурдаҳо ба он дохил мешаванд. Аммо вақте ки сатҳҳои истеъмоли намак хеле баланд аст, гурдаҳо нигоҳ дошта наметавонанд ва намак дар хунрези мо мемонанд. Намаки об ҷалб мекунад. Вақте ки намак дар хун зиёд аст, намак бештар ба хун мебарад.
Об зиёд кардани обро, ки фишори хунро баланд мекунад, зиёд мекунад .
Фишори хун ба андозаи фишор дар деворҳои рагҳои шумо вобаста аст. Дар бораи як чашмакзании боғ фикр кунед. Вақте, ки об хомӯш мешавад, дар деворҳои сӯзан фишор нест. Вақте ки об дар нимароҳ аст, дар баъзе деворҳо баъзе фишорҳо вуҷуд доранд. Вақте, ки об пур мешавад, фишори бештар дар деворҳои сӯзишворӣ вуҷуд дорад.
Чӣ гуна тағйиротҳои хун нишон медиҳанд?
Ҷисми шумо фишори худро дар километрҳои худ бо истифодаи системаи маҷмӯи танзимкунандаҳо, аз он ҷумла дили дил, гурдаҳо, ферментҳо, ҳардуҳо ва системаи асабиатон назорат мекунад.
Фишори хун ҳамеша дар асоси сатҳи фаъолияти шумо, сатҳи стресс, вақти шабонарӯзӣ ва ҳатто мақоми мақоми шумо тағйир меёбад. Омилҳои тарзи ҳаёти ба монанди alcohol, caffeine, озуқаворӣ, тамоку (сигор) ва стресс метавонанд ҳама фишори хунро тағйир диҳанд.
Якчанд категорияи фишори баланди хун вуҷуд дорад: фишори норасоии пешин, пеш аз баланд, марҳилаи 1 фишори баланди хун ва марҳилаи 2 фишори баланди хун.
Агар ҳар яке аз рақамҳо дар андозаи фишори хун баландтар аз ҳад зиёд бошад, шумо бояд ба паст кардани фишори хун бо тағирёбии тарзи ҳаёт кор кунед ва бояд дар табобати духтур муроҷиат кунед.
Тозакунии намак
Баъзе одамон нисбат ба дигарон намак бештар ҳассосанд. Дар баъзеи одамон, намак хеле зиёд хоҳад афзуд, ки боиси сар задани хунравии онҳо мегардад, дар дигар мавридҳо тағир наёбанд.
Тақрибан нисфи одам ҳассос аст. Африқо ва амрикоиҳо, пиронсолон ва одамоне, ки диабети қанд доранд, аксар вақт ҳассос ҳастанд. Агар шумо фишори баланди хун дошта бошед, шумо метавонед аз истеъмоли намак худдорӣ намоед.
Тавсияҳо
Шумо барои ҳар фишори зиёда аз 500 миллиграмм намак лозим аст. Аксари одамон дар бораи ҳар рӯз тақрибан 10 баробар мегиранд. Миқдори тавсияшудаи намак барои одамоне, ки фишори баланди хун доранд, дар як рӯз тақрибан 1500 milligrams аст. Ҳар гуна кам кардани истеъмоли намак ба шумо кӯмак хоҳад кард.
Хориҷ кардани равғании тозаи худ
Хизматрасониҳо намак ҳамчун замини иловагӣ истифода мебаранд. Тақрибан 80% истеъмоли намакҳои миёнаи ҳаррӯза аз хӯрока коркард шудааст. Агар мо танҳо хӯрокҳои табииро бихӯрем ва истифодаи намакаи мизро маҳдуд кунем, мо метавонем намакҳои зиёдро дар парҳези мо бартараф кунем.
Ғизо барои пешгирӣ
Намак метавонад дар бисёр ашёи коркард пинҳон шавад. Кӯшиш кунед, ки асосан парвариш, мева ва гӯшти тару тоза бихӯред. Аз пешгўйҳо, жалбкунакҳо, хом, хўроки чорво, salsa, панир, сессияи хунук, зайтун, ширин, ҳама чизҳои консерва ва коркарди он пешгирӣ мекунанд. Рӯйхат метавонад дар ва дар бар гирад. Шумо бояд мундариҷаи sodium-ро дар лавҳаҳои озуқа тафтиш кунед ва ду бор дар бораи ҳар чизи зиёда аз 100 мг дар як хидмат фикр кунед. Баъзе аз ин маводҳо ҳар рӯз хуб нест, вале на зиёд.