Агар шумо ё фарзанди шумо баъди баъди таваллуд кардани тухмҳо нишонаҳои аломат шаванд, он метавонад аллергия шавад
Тухм хӯрдани хӯроки нисфирӯзии ғизои ғизоӣ, ки метавонанд субҳи барвақтро ба фурӯш бароранд - агар онҳо ба шумо рентгенӣ диҳанд ё ба шумо дар назди ҳуҷраи наздиктарин меафтанд. Аллергияҳо то ба 1.7% аҳолии ИМА таъсир мерасонанд, ки нишонаҳои аз намуди реактивӣ, аз қабили занбӯруғҳо ё шалғамчаҳо мебошанд; мағзи сар, шир, меъда ва меъда; гулӯ, лабҳо, забон ё шалғамчаи пӯст; ба гулкунӣ, сулфидан, ё бинии чашм.
Хеле кам, аксуламалҳои вазнин, аз қабили anaphylaxis пайдо мешаванд.
Аллергияҳои тухмии бениҳоят ба таъсири кӯдакон таъсир мерасонанд; коршиносон тахмин мекунанд, ки то 2 фоизи кӯдакон ба тухм аллергия доранд. Ин яке аз аллергияҳои ғизои маъмултарин дар кӯдакон мебошад, ки аллергияро ба аллергени шир табдил медиҳад ва одатан пеш аз он ки синну соли дуюмро қайд кунад. Инҳоянд, ки 80 фоизи кӯдаконе, ки аллергияро тухм мегиранд, ин аз рӯи синну соли панҷсола ба назар мерасанд, гарчанде таҳқиқотҳои нав нишон медиҳанд, ки тақрибан нисфи кӯдакон ҳанӯз синтези тухмиро дар синну даҳсола доранд. Дар синни наврасӣ аксарияти кудакон бештар аз аллергия кардани тухм, вале то он лаҳза, аз онҳо дурӣ ҷустан барои саломатии кӯдакон комилан муҳим аст.
Дар байни калонсолон, бисёре аз мардум тухмро аз сабаби ҳассосият ба онҳо ҳифз мекунанд, ё барои муайян кардани он, ки онҳо беғаразона беқувват нестанд. Ҳассосияти тухмҳо умуман аз аллергия камтар аст. Диалоги автоматизмалии палеоор намунаи парҳези бартарафшавӣ, ки тухм ва дигар эҳтимолияти ғизоиро дар муддати вақт маҳкам мекунад ва сипас онҳоро як маротиба дар як вақт барқарор мекунад, барои муайян кардани кадом хӯрок метавонад сабаби нишонаҳо гардад.
Ва албатта, баъзеҳо парҳез мекунанд, ки ҳамаи маҳсулоти ҳайвонот, аз он ҷумла тухмро дар бар мегирад.
Чӣ тавр ман медонам, агар ман ба Аллергия алюминий дорам?
Хуб, аввалин қадам барои гӯш кардани ҷисми шумо аст. Оё шумо ё фарзандони шумо дар муддати кӯтоҳ пас аз хӯрдани тухм аломатҳо пайдо мекунед? Агар шумо мекунед, ташриф ба аллергист ба тартиб аст.
Вай метавонад аллергияро ба воситаи тести пӯст ё санҷиши хун муайян мекунад. Агар ин натиҷаҳо нокифоя набошанд, даъвати ғизои шифобахш метавонад фармоиш дода шавад, ки дар он ҷо шумо якчанд миқдори тухмро таҳти назорати тиббӣ мебинед, ки чӣ гуна вокунишҳо инкишоф меёбанд. Ниҳоят, парҳези истеъмоли ғизо метавонад истифода шавад.
Чӣ бояд кунам, агар ман Аллергияро ба тухмҳо диҳам?
Агар шумо ё фарзанди шумо аллергияро дошта бошед, ҳаётатон каме мушкилтар мегардад, чунки дар бисёр маҳсулоти озуқаворӣ, аз ҷумла шӯрбоҳои консерва, заҳкашҳои заҳкаш, гиёҳҳо, ғалладонагиҳо, молҳои нонпазӣ, яхмос ва бисёр маҳсулоти хӯрокворӣ, масалан, гӯшт ва гӯшт. Ҳатто баъзе ивазҳои тухмии тиҷорӣ дорои сафедаҳои тухм мебошанд. Бо вуҷуди ин, бо баъзе ҷиҳатгирӣ ва эҷоди иловагӣ, шумо метавонед ҳаёти комилан оддии зиндагӣ ва аз ҳад зиёд хӯроки серғизо, серғизо, тухмро лаззат баред.
Пеш аз он ки сафед ва зардии худро дур кунед. Чизи муҳим барои донистани он аст, ки тухм сафед дорои сафедаҳои аллергия аст, аммо азбаски зардии тухм ва гулҳои тухм якҷоя мешаванд, шахсони аллергияро бояд тамоми тухмро аз даст надиҳанд.
Нишонҳои хӯрокро хонед. Хондани лавҳаҳои хӯрокворӣ ва пурсидани дар бораи компонентҳои хӯрокҳои аз ҷониби дигарон омодашуда барои муваффақияти шумо ба парҳези тухмии муҳим муҳим аст.
Агар тухм дар як маҳсулоте, ки аз тарафи Идораи озуқа ва маводи мухаддир танзим карда шуда бошад, истеҳсолкунандагон талаб карда мешавад, ки тухмро дар лавҳаи маҳсулот сабт кунанд. Санад оид ба Labeling Labs ва Consumer Protection (FALCPA) қонунест, ки истеҳсолкунандагонро талаб мекунад, ки тухмро ҳамчун ҷузъи аллергеи истеъмолкунанда барои истеъмолкунанда номбар кунад. На танҳо ин маълумотро дар рӯйхати компонентҳо пайдо хоҳад кард, балки он дар маҷмӯъ низ хоҳад буд.
Нагузоред, ки масолеҳи чап Маҳсулот инчунин метавонанд бо нишондодҳои машваратӣ бо изҳоротҳое, ки "метавонанд тухм доранд" ё "ин маҳсулот дар як бино, ки тухм истеҳсол мекунанд, ба вуҷуд оварда шудааст". Дар ҳоле, ки ин тамғагузорӣ танзим нашудааст, шумо бояд аз маҳсулоти мазкур бо ин изҳорот канорагирӣ кунед.
Агар шумо дар бораи мундариҷаи маҳсулот боварӣ надоред, ду чизеро, ки шумо метавонед кор карда метавонед: ба истеҳсолкунандагон муроҷиат кунед ва дар бораи ҷузъҳои махсусе, ки дар маҳсулот мавҷуданд ва пурсед, истеъмол кунед.
Агар навзоди шумо аллергия бошад, тухм хӯред. Барои кӯдакони аллергии тухм, ки модарон синамаконӣ мебошанд, модарон бояд парҳезро дар парҳези худ ҳифз кунанд, чунки тухмҳои тухмро тавассути синамак ба кӯдакон мегузаронанд ва аломатҳои огоҳкунанда доранд.
Кор бо аллергия кунед барои муайян кардани он ки шумо бояд чӣ гуна бошад. Тақрибан 70% одамоне, ки аллергия доранд, метавонанд миқдори ками тухмро дар маҳсулоти пухта монанди торт ё кукиҳо таҳаммул кунанд. Ин ба раванди нонпазӣ аст, вақте ки гармӣ протеин тухмро тағйир медиҳад, ки он каме аллергенӣ аст. Якчанд тухмпӯшӣ ҳам як тухм нест; дар хӯрокҳои нонпазӣ миқдори тухмҳо дар байни дигар компонентҳо тақсим карда мешаванд. Бо вуҷуди ин, душвор аст, ки шумо ё фарзанди шумо дар ин 70% бошад. Кор бо аллергия кунед барои муайян кардани оне, ки хӯрокҳо бехатар аст, ин беҳтарини беҳтарин аст.
Ба ҷои ба ҷои хӯрок хӯрдан
Пешгирӣ кардани тухм барои аллергия (тухм) маънои онро дорад, ки аз хӯроки муҳим аз хӯроки худ маҳрум карда шавад. Ҳангоме ки шумо ин корро анҷом медиҳед, шумо бояд кӯшиш кунед, ки иваз кардани ғизоҳои муҳиме, ки аз ҷониби ғизои бартарафнашуда (дар кӯдакон), аллергияҳои сершумори озуқаворӣ бо мушкилоти афзоиши вазни зиёд ва афзоиши онҳо аз сабаби парҳези маҳдудияти онҳо алоқаманд бошанд) кӯшиш кунед.
Тухм манбаи хуби протеин, витамини D, витамини B-12, кислотаи пантотенин, селен, фолиозин, рибофлавин, биотин ва оҳан аст. Ин моддаҳои ғизоӣ метавонанд ба осеби гӯшт, моҳӣ ва парранда таъмин карда шаванд; тамоми ғалла; ва сабзавот.
Барои чӣ хӯрок барои хӯроки нисфирӯзӣ, ки ба як перопази баробар тақсим карда мешавад, шумо метавонед баъзе аз ин ғояҳои пурмазмро барои нигоҳ доштани ҷойгиршавӣ санҷед:
- Чӯҷа ё хӯришҳо бо тухми мурғӣ бо хўроки шохаҳои Бруссел ва картошкаҳои ширин
- A косаи пӯлод бурида пошидани бо чормағз (бартараф кардани аллергияӣ) ва меваи тару тоза
- Берри ва Smoothie спанаки бо хокаи сафеда
- Чизи тухмии тухмии бо шир Coconut ё бодом дода шуда, бо меваи баланд
Пухтупаз бе тухм метавонад якчанд мушкилотро исбот кунад, аммо қисман ба афзоиши парҳезҳои vegan, тухмҳои ивазкунандаи тухмпояҳо тавассути ҷустуҷӯи тези Google дастрас аст. Кадом аксарияти ғалладонаҳо тухмии гулобӣ (1 tablespoon аз гулӯ хоки бо 3 tablespoons об барои иваз кардани як тухм омехта); содаи нонпазӣ ва сирко (1 tablespoon содаи нонпазӣ бо 1 tablespoon сиркори сафед барои иваз кардани як тухм); ва бананиши mashed (1/2 то 1 банан иваз кардани як тухм).
Гирифтани суръат дар бораи вирусҳо
Якчанд намуди эмкунӣ вуҷуд дорад, ки дорои сафедаи тухм мебошад, ки бо эмгузаронии эмкунӣ дар сафедаи тухм ғизо доранд. MMR (бемориҳо, насбҳо ва вируси сурхпел) яке аз чунин ваксина мебошад. Дар асоси тањќиќотњое, ки дар кўдакон бо аллергия кардани тухмї, ки бехатарии ОРР доранд, бехатар аст, Академияи Педиатрияи Амрико (AAP) нишон медињад, ки ваксинањои MMR ба бехатарии онњое, ки ба шахсони аломати тухмиро идора мекунанд, бехатар аст. Ин ба кӯдаконе, ки аллергия доранд, доранд.
Ваксинаи грипп инчунин миқдори ками сафедаҳои тухмро дар бар мегирад. Тибқи Академияи Аллерсии Аллергии, Ҳаво ва Иммунология (AAAAI): "Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки ваксинаҳои зуком метавонанд ба шахсони аллергии тухмиро ба таври бехатар идора карда тавонанд, дар идораи ибтидоии соҳаи тандурустӣ ё офис аллергия, вобаста ба вазнинии эфирии аллергия барои хӯрок тухм. " Тарҷума: кӯдакон ё калонсолон метавонанд аз ин ваксина таҳти назорати мутахассиси тиббӣ гирифта шаванд ва табобати фавқулодда дастрас бошанд, на мағозаи маҳаллии худ ё мағозаи маҳсулот. Мувофиқи марказҳои идоракунии бемориҳо ва пешгирии бемориҳо (CDC), ҳеҷ кас бо аллергени тухм бояд нусхаи шусташавии вируси пашмии вируси гриппро гирад.
Вируси зукоми сабук низ дорои сафедаи тухм мебошад. Ҳарду ташкилоти Ташкилоти умумиҷаҳонии тандурустӣ (ТУТ) ва CDC изҳор мекунанд, ки аллергия барои тухмии вазнин ба зидди он ваксина аст.
> Манбаъҳо
> Саҳифаҳои Тадқиқоти Таҳқиқоти Байналмилалӣ ва Education (FARE) (http://www.foodallergy.org/allergens/egg-allergory)
> Boyce JA et al. Дастурҳо оид ба диагност ва идоракунии истеъмоли ғизо дар Иёлоти Муттаҳида: Ҳисобот > аз > Ташкилоти экспертизаи экологии NIAID. J Allergy Clin Immunology. 2010.
> Ташкилоти умумиҷаҳонии тандурустӣ (ТУТ)
> Марказҳо барои назорати беморӣ
> Академияи илмҳои Аллергия, Ҳаво ва Иммунология
> Sicherer, S. Food Allergies : Дастури пурраи озуқаворӣ ҳангоми ҳаёт ба он вобаста аст
> Joneja JV. Роҳнамои саломатӣ барои хӯрокхӯрӣ ва беқурбшавӣ
> Кисн >. 5 Vegan Тағирот барои Тухм дар нон.