4 фоизи амрикоиҳо аллергия доранд. Вале, тадқиқот нишон медиҳад, ки тақрибан 20 фоизи аҳолӣ мегӯянд, ки аллергия барои ғизо доранд.
Тавре ки шумо медонед, аллергия дар ҳақиқат дорои як аломати нишонаҳо , аз он ҷумла занбӯриҳо , дандон ва эҳтимолияти анафеҳакакӣ аст ва аз ҷониби як табиб (дараҷаи MD) бо воситаи озмоиши табобат таъйин карда мешавад. Аллергияҳои ҳақиқии ғизо ҳангоми ҳаром хӯрдани хӯроки ғизоӣ реаксияҳои системаро энергия мекунанд.
Баъзе одамон боварӣ доранд, ки онҳо аллергияро ҳангоми хӯрокхӯрӣ доранд, вақте ки онҳо дорои беқурбшавии озуқаворӣ мебошанд. Тағироти лактоза яке аз чунин реаксияҳо мебошад, ки бо тағирёбии ҳозима ба монанди диарея ё газҳои ғизоӣ ҳангоми хӯрдани ғизои ширӣ. Гарчанде ки дарунравӣ албатта таъсири оҳиста-оҳиста-оҳиста-оҳиста-оҳиста-оҳиста дорад, он ба ҳаёт таҳдид намекунад, инчунин доруворӣ барои осон ё бартараф кардани аломатҳо зарур аст. Бо вуҷуди ин, бояд пешгирӣ кардани хӯрокҳои дорои шир бошад.
Аллергияҳои хӯроки ғизоӣ хеле фарқ мекунанд. Дар ҳоле ки онҳо метавонанд ба беэътиноии озуқаворӣ дохил шаванд, онҳо ҳаётро таҳдид намекунанд, ба норасоии иммунитет таъсир намерасонанд ва метавонанд худро мустақил эълон кунанд ё худ худписандиро бо сабабҳои гуногун муайян кунанд.
Чаро бисёре аз мардум ғулғул механданд? - Вақте, ки вуҷуд надорад, аллергия барои ғизо вуҷуд дорад? Биёед якчанд сабабҳоро дида бароем.
Аз ғизо дар роҳи иҷтимоию иҷтимоии худ канорагирӣ кунед
Аломати воқеии озуқаворӣ ҳар касро ҳушдор медиҳад, махсусан дар ҳайати мунтазир дар меҳмонхона ё hoster.
Агар шумо дар тарабхона ва ё ҳизб бошед, шумо намехоҳед, ки хидматҳои шумо ё аз хӯрокҳои алоҳида дурӣ ҷӯед, шояд шумо мегӯед, ки шумо аллергияро барои хӯрок хӯред. Дар ҳоле, ки ин метавонад ба таври осонӣ берун бошад, он ба дигарон барои ба шумо ва парҳези махсуси шумо мувофиқ аст.
Баъзе блогнависони маъмул ҳатто то ҳол ба мардум тавсия доданд, ки онҳо ба мӯътадил хӯрокхӯрӣ дошта бошанд, то ки онҳо аз таркибҳои хӯрокворӣ дар тарабхонаҳо бошанд.
Вазн
Кӯшиш кунед, ки вазни худро гум кунед? Карбаҳои бурриши тарзи маъмулӣ дар бораи ин меравад, ва бисёре аз онҳо аз як ғилофе аз тарафи ғизоҳои шириниашон аз парҳези онҳо гирифта мешаванд. Азбаски ба гандум ва ғизо бе ғизои ғизоӣ тамоюл доранд, онҳо ба таври кофӣ ғамхорӣ мекунанд, ки тарзи қабул ва самарабахши онро ба даст оранд.
Барои ислоҳ кардани маҳдудият ва аксар вақтҳои хатарнок
Ба туфайли хӯроки шумо низ маҳдуд шудан мумкин аст, метавонад парчами сурхро барои ихтилоли озуқаворӣ бошад. Барои шахсе, ки шиканҷа дорад, даъвати аллергиягӣ метавонад метавонад ба сохтор ва назорати қатъӣ, ки ба ихтилоли озуқа вобаста аст, бипайвандад.
Барои пӯшидани муносибатҳои наздик бо озуқаворӣ.
Агар шумо «ғизои хуб» -и озуқаворӣ / «бад» -и ғизоӣ дошта бошед, пас онҳое, ки ба категорияи «бад» афтанд, метавонанд кӯшиш кунанд, ки аз онҳо канорагирӣ кунанд. Чӣ тавр шумо медонед, ки муносибати шумо бо ғизои нохуб аст? Бисёре аз қоидаҳои хӯрокворӣ, ба монанди шакар, қаҳварангҳо, ё иловаи хӯрокворӣ, ки хӯрокҳои мураккабро мехӯранд, як аломати муносибати озуқаворӣ ба шумор меравад. Дигарон аз инҳо иборатанд: Шумо наметавонед ба ғизои ғизоӣ бовар накунед, ва агар шумо шубҳа дошта бошед, пас баъд аз хӯрдани хӯрок хӯрдед. Шумо бениҳоят бад будаед, ва ҳар як morsel (ва шояд аз ҳад зиёд машқ кардан) аст, ки танҳо роҳи расидан ба ҳадафатон аст.
Хомӯшӣ дар бораи ашёи воқеии хӯрокворӣ
Биёед бо он рӯ ба рӯ шавем, баъзе одамон аз аллергияҳои ғизоӣ шикоят мекунанд ва танҳо фарқияти байни аллергияро дар ҳақиқат ва беэътиноии озуқаворӣ дарк намекунанд. Барои парҳези ғизои ғизоӣ , барои як намуди назар. Тақрибан 1 фоизи аҳолӣ дорои аллергия бо глютен, ба ғайр аз бемории селексионӣ шинохта шудаанд. Аломати воқеии глюенӣ нишон медиҳад, ки аломатҳои гуногун вуҷуд доранд ва имконнопазиранд, ки ғизои ғизоӣ дар ғизо, зарари ба рӯдаи ғафс ва мушкилоти дарозмуддат, аз он ҷумла афзоиши камбизоатӣ ва хатари баланди вирусҳои меъда дар бар гиранд.
Тақрибан 16 миллион нафар, ё шаш нафар аз онҳое, ки аллергияро бо глютен гирифтанд, ба gluten ҳис мекунанд.
Ҳассосияти gluten гуногун аст, ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокҳои дорои gluten бихӯранд, вале эҳтимолан камтар ё дар ҳаҷми маҳдуд. Ин аломатҳо аломатҳои гуногун доранд, ки бо газ, шампанӣ ё бемориҳо, бе зарари дарозмуддате, ки бо аллергиягӣ глютен алоқаманданд.
Ассотсиатсияҳои нодуруст
Баъд аз хӯрдани яхмос ё хӯроки пешазинтихоботӣ шитоб доред? Шояд шумо хӯрок мехӯред. Аммо, баъзе одамон фикр мекунанд, ки онҳо ба ғизо таъсири манфӣ мерасонанд, аз он ки онҳо фикр мекунанд, ки онҳо аз ҳад зиёд бадтаранд.
Касоне, ки аллергия доранд, воқеан воқеаҳои ҳаррӯзаро бо ҳар шароитҳои бефоида, беэътиноӣ ё ҷиддӣ қабул намекунанд. Агар шумо аллергияро ҳақиқӣ надошта бошед, он якеро талаб мекунад, ки якеро талаб кунад, ва он касонеро, ки дар ҳақиқат кор мекунанд, азоб мекашад, зеро дигарон метавонанд фикр кунанд, ки аллергияҳои ғизоӣ аҳамияти калон надоранд.
> Манбаъҳо:
> Joneja JV. Роҳнамои саломатӣ барои хӯрокхӯрӣ ва беқурбшавӣ.
> Sicherer S. Food Allergies: Дастури пурраи хомӯшӣ ҳангоми ҳаёт вобаста аст
> Тадқиқот ва таҳсилоти эпидемиологии ғизо: https://www.foodallergy.org