Лактоза ва лактозро вайрон кардан осон аст.
Шумо шояд аз lactose шунидаед, ки шакли шакарест, ки дар шир ва дигар маҳсулоти шир оварда шудааст. Бисёре аз одамон лактозакуниро ҳис мекунанд - ин аст, ки онҳо наметавонанд лактои кофӣ надошта бошанд, ки организми мо ба мо имкон медиҳад, ки лакто молекулаи молекулиро ҳассос гарданд.
Ҷисми шумо лактоза намепарад ва аз он хориҷ намешавад, агар enzme лактоза ба ду қисм тақсим шавад, ки ба глюкоза (шакар оддӣ) ва galaktoxo (шаклҳои шакар, ки аз глюкоза ва fructose беҳтар медонанд) .
Агар шумо либосҳои кофии либос надошта бошед, ин раванд барои ҳалли лактоза ба ду омехтаи шакар хурдтар кор намекунад. Ва ҳангоме, ки лактоза шикаста намешавад, ин боиси мушкилот мегардад.
Кадом проблемаҳо? Беҳтараш, лактозаи пастсифат метавонад ба крмомҳои шадиди хунрезӣ, муҳити атроф ва шамол оварда расонад.
Одамоне, ки ба таркиби лактозоз аксар вақт бояд аз маҳсулоти ширӣ (ё ҳадди аққал онҳоро маҳдуд) кунанд, барои нишон додани нишонаҳои худ дар халиҷ. Чун алтернатива, онҳо метавонанд шир-мағозаи спиртӣ ва дигар маҳсулоти ширии ширро харидорӣ кунанд.
Ин чӣ бояд кард?
Вақте ки рӯй медиҳад, lactase enzyme аз ҷониби велосиалӣ мӯй, ки лоиҳаҳои ангуштарини-мисли хурд дар рӯдаи хурд ҷойгир шудаанд.
Вақте ки касалии бемории селлюлӣ истеъмоли gluten системаи иммунии худро ба хатогиҳо муқобилат мекунад, ки ба он дардовар аст , ки он дар изофаи заҳролуд ё эрозияи зилзила аст.
Пас аз он ки барвақт мерӯяд, ҷисм ба истеҳсоли лактои кофӣ зарари калон мерасонад.
Азбаски организми шумо барои лактоза бояд лактоза ниёз дорад, норасоии лактоза метавонад ба лактоза беобрӯ шавад.
Таҳқиқот нишон доданд, ки одамоне, ки бемории релефро доранд, метавонанд ба тазриқи лактоза дар маҳсулоти ширӣ пас аз он ки парҳези ғизои ғизоро оғоз кунанд, боз ҳам такмил диҳанд . Дар ҳама ҳолатҳо, ин сабаб мешавад, зеро қобилияти вирусии онҳо ба истеҳсоли лактоза барқарор карда шуд, чуноне,
Дар як тадқиқот, як нафар аз 15 нафар қобилияти лактоза (аз рӯи санҷиши нафаскашии гидроген) дар давоми шаш моҳ ба ғизои ғизоӣ табдил ёфт. Ду нафар аз 14 нафар боқимонда дар соҳаи тадқиқот имконият доданд, ки дар давоми 12 моҳи саршавии хӯрок аз лактозакунӣ ҳосил намоянд.
Тадқиқотчиён қайд карданд, ки «як қисми калон» -и одамоне, ки гирифтори бемории селлюлоза мебошанд, бозгаштан ба лактоза-тоқатдиҳанда (эҳтимолан, онҳо ҳоло лактизм истеҳсол карда мешаванд) баъд аз як сол дар бораи парҳези ғизои ғизоӣ. Табибон бояд барои таҳсили лактоза санҷида шаванд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки одамони гирифтори бемории селлог низ зарур нестанд, инчунин лактоза-озод, таҳқиқот баста шуд.
Он ҳамчунин имкон дорад, ки чӣ камбуди асосии сарчашма номида шавад. Ин маънои онро дорад, ки генҳои шумо ба сабаби набудани лактоза (ва имконнопазирии алоқаманд ба лактозакунӣ алоқаманд нестанд), айбдор нестанд, баъзе ҳолатҳои дигари тиббӣ ба монанди бемории селлюл.
(Ҷан Андерсон таҳрир карда шуд)
Сарчашма:
Ojetti V. et al. Танзими либоспуш кардани лактоза дар беморони чилсола пас аз гирифтани пардаи ғизо. Журналистика оид ба гастернияология. 2008; 43 (2): 174-7.