Мутахассисон мутаносибан Longevity ба ороиши анъанавии Окинавор
Хара Хачи ин (ки маъмулан ба ман ха хачи ман маъруф аст) омўзиши Confucian аст, ки мардумро маслињат медињад, то он даме, ки онњо 80 фоизи пурра доранд. Ин таҷрибаи фарҳангӣ мебошад, ки ҳоло имрӯз дар ҷамоаҳои Окинаван, ки дар ҷазираи қадимии ҷанубии (пештара) -и Ҷопон зиндагӣ мекунад, метавон ёфт. Мардуми Окинаво аввалин шуда дар соҳаи илмҳои ғарбии ғарбӣ ба шумор мерафт, ки шумораи онҳо садҳо ҳазор нафарро ташкил медиҳад, ки дар муқоиса бо аҳолии ҷаҳон дар муқоиса бо аҳолӣ бештар аст.
Хара Хачи ин яке аз намунаҳои зиёди хӯрокворӣ ва тарзи ҳаёти солим, ки мутахассисони тиббӣ ба ҳаёти солим ва солимии Окинавр мансуб мебошанд.
Таҷрибаи Хара Хачи Бу
Дар ҷавоби Ҷопон, Хара Хачи Ман , ба таври дақиқ ба забони англисӣ ҳамчун "карам 80 фоиз пур мешавад" ё "то хӯрокхӯрӣ 8 қисм пур мекунад", ки аз даҳяк ҳашт нафар иборат аст. Дар асл, таҷрибаи hara hachi ин усули ғайрихӯрии маҳдудкунии калория аст . Дар ҳоле, ки истеъмоли калорияҳо ва ғалладонагиҳо дар бисёре аз фарҳангҳои ғарбӣ маъмуланд, Okinawans одатан аз таркиби калория маҳруманд, ки пас аз таҷрибаи хара-ҳи ин маҳдудият доранд. Дар ҳақиқат, Okinawans маълуманд, ки тақрибан 1800 килограмм дар як шабонарӯз истеъмол мекунанд, ки инҳоянд, ки садҳо калорияҳо нисбат ба аминокислотаи аминокислотаи амудӣ камтар аст. Ин истеъмоли калория кам нест, балки на танҳо ба таври доимӣ (ва баъзан хеле калон) нишондиҳандаҳои бадании маҷмӯи баданро (BMI) меорад, балки эҳтимолияти он ба саломатии назарраси онҳо ва дарозмуддати зиндагии онҳо мебошад.
Хара Хачи Бу ва хӯроки Окинавор
Дар даҳсолаҳои охир Окинавиён ва тарзи ҳаёти беназирашон ба Ғарб таваҷҷӯҳи бештар пайдо карданд. Дар муқоиса бо дигар ҷамоаҳои дарозмуддат, мисли Абхазистонҳое , ки ҳаёти пурарзиши арзишманд доранд, синну солҳои Окинаванҳо ҳамчун системаи бақайдгирии оилавӣ маълуманд, ки Косеки барои ҳамаи шаҳрвандони Ҷопон зиёда аз 130 сол аст.
Ба эътиқоди он ки Окинавиён зинда ва солимтар аз ҳар як одамони дигар зиндагӣ мекунанд, зиндагӣ мекунанд.
Вақте ки он ба дарозумрии аҷибаш мерасад, чӣ ва чӣ тавр Okinawans хӯрок мехӯранд, чун шумораи калорияҳо муҳим аст. Гарчанде, ки тадқиқотҳо тасдиқ карда шудаанд, Okinawans истеъмоли калорияро кам карда, Окинавентҳои калорияи классикии шумо нестанд. Бо риояи принсипҳои хара Хачи ин таълимот, Окинависҳо қисмҳои хурдтарро мехӯранд ва аз шарикони ғизои худ бештар сусттар мехӯранд. Бо вуҷуди он ки дар бораи танзими онҳо бо мақомоти онҳо имконият медиҳад, ки ҳангоми боздошт кардан, вақте ки бисёре аз фарҳангҳо ҳатто вақтро барои фишурдан ё "ман пурра" кардан мехоҳанд, ки аз меъда ба мағзи сар (аз он то 20 дақиқа) ) пеш аз он ки хӯрок бихӯранд.
Окинавентҳо инчунин барои хӯрданашон маълуманд. Ғизои онҳо дар меваву сабзавоти тару тоза аст, инчунин миқдори солимии ғалладонагиҳо, лӯбиё ва моҳиро дар бар мегирад. Таъминоти анъанавии онҳо табиатан дар ғизоӣ аҳамияти калон дорад ва асосан аз хӯрокҳои коркардшуда озод нестанд. Дар натиҷа, Окинавиён аз бемориҳои музмине, ки одатан бо олами ҳайвонот ба монанди Alzheimer, бемории саратон ва бемориҳои дилӣ алоқаманданд доранд.
Сарчашма
Willcox, Bradley J., D. Craig. Willcox, ва Макото Suzuki. Барномаи Окинава: Тарзи ҳаёти солимтаринтаринтарин дар ҷаҳон ба тандурустии ҷовидона расидан ва чӣ гуна шумо метавонед хеле муомила кунед . Ню Йорк: Кларксон Поттер, 2001.