Чӣ тавр ба витамини D дастрас шавед
Норасоии витамини D ба мизоҷи шароитҳои солимии вобаста ба синну сол, ба монанди фишори баланди хун, osteoporosis ва ҳатто умумии фавт вобаста аст. Витамини D дар роҳи худ ба зудӣ табдил меёбад "рақами як витамини".
Оё ин воқеан витамини аст?
Техникӣ, не. Витаминҳо микроэлементҳо мебошанд, ки бадан дар равандҳои мухталиф истифода мебарад. Витамини D як пешоб, як моддаест, ки бадан ба героин табдил медиҳад.
Аммо ин техникӣ аст. Он чизе ки шумо бояд дар бораи витамини D дар хотир доред, он аст, ки ҷисми шумо онро аз офтоб дур мекунад.
Ин корро анҷом медиҳад
Чӣ рӯй медиҳад, ки чароғи офтобӣ (махсусан радиатсионерии UV-B) ба пӯсти худ, ки бо якчанд химия (7-dehydrocholesterol) оғоз мекунад, то витамини D оғоз кунад. Раванди мураккаб нест ва хеле шавқовар нест. Барои он ки шумо бояд дар хотир дошта бошед, ки тақрибан 15 дақиқа ба офтоб дар дасти шумо ва рӯшноӣ ҳар рӯз барои ҷисми шумо витамини D дар шароити вазъияти муқаррарӣ фаровон аст. Агар шумо то шимол (ё ҷануби ҷануб) зиндагӣ кунед, атмосфера чандин маротиба UV-Bро дар фасли зимистон филтр мекунад ва ба шумо эҳтимолияти бештар лозим аст.
Чӣ хуб аст?
Бисёр хуб, мо танҳо дар ҳақиқат намедонем, ки чӣ тавр кор мекунад. Витамини D ба назар мерасад, ки фишори хун каме пасттар аст, коҳиши шамолкашӣ ва системаи эмгузаронии обро таъмин мекунад - ҳамаи онҳо барои нигоҳ доштани саломатии дил ва эҳтимолан ҳатто шояд мубориза бар зидди саратон.
Мо медонем, ки витамини D барои саломатии хуби солим муҳим аст - ин ба устухонҳои калий ғизо медиҳад (ва калтсий он чӣ аз устухонҳояш сохта шудааст). Кӯдаконе, ки ба витамини D гирифтор намешаванд, метавонанд рахитро инкишоф диҳанд (беморӣ, ки пойҳои онҳо болаззаттар мешаванд) ва калонсолони калонсол бо норасоии витамини D метавонанд бемориҳои устухониро инкишоф диҳанд.
Тадқиқот дар бораи норасоии витамини D ва депрессия, норасоии витамини D ва дарди дард ва витамини D норасогиҳо ва дилҳои зӯроварӣ нишон медиҳанд, ки витамини D нақши калоне дорад, ки аз солимии солим бозӣ мекунад. Витамини D низ дар бемории автогрейдер низ ба амал омад. Бемориҳои монанди якчанд Sclerosis метавонад боиси норасоии витамини D гардад (вобаста ба баъзе назарҳо - дар бораи Multiple Sclerosis ва витамини D ).
Намудҳо
Ду намуди асосии витамини D витамини D2 ва витамини D3 мебошанд. Витамини D2 низ номи ококсорфилол ва номи витамини D3 номида мешавад. Вақте ки шумо ба иловаи ҷустуҷӯ назар кунед, аксарияти онҳо ба витамини D3 (cholecalciferol) тамаркуз мекунанд ва шумо мебинед, ки чун компонент номбар карда шудааст. Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи иловаи витамини D хонед.
Кадом норасоиҳо?
Норасоии витамини D одатан дар ИМА маъмул аст, шояд мо ҳама вақт дар муддати тӯлонӣ сарф мекунем. Дар назар дошта шудааст, ки 25% аз калонсолони ИМА дорои камтар аз 18 нанограмма дар як милилитри витамини D (норасоии витамини D) мебошанд. Умуман, 40% мардон ва 50% занон аз сатҳи солимии витамини D пасттар мебошанд (28 nanograms per milliliter). Шахсоне, ки дар хатар дучор мешаванд, ҳар касе, ки дар даруни биноҳо (пиронсолон ва манзилгоҳҳо) масалан, дар бораи пӯсти торикӣ (пӯсти торикӣ нури офтобро ҳис мекунад) дар бар мегирад.
Чӣ дар баданатон чӣ гуна аст?
Вақте ки витамини D паст аст, баданат низ ба кор наомадааст. Норасоии витамини D ба фишори баланди хун , мушкилоти insulin, хавфи диабетиерӣ, фарбеҳӣ ва бештар алоқаманд аст. Реппедиторҳо барои витамини D дар ҳуҷайраҳои панкреатӣ пайдо шудаанд, ки инсулинро ба вуҷуд меоранд (ба вируси D ва диабети тавлидӣ). Мо медонем, ки ҳамлаҳои бештар дар фасли зимистон рух медиҳанд (вақте ки одамон берун аз ҳудуди берун ва аз ин рӯ сатҳи витамини D пасттар доранд) ва одамон одамонро дар давраи тобистон беҳтар нигоҳ медоранд (вақте ки витамини D баландтар аст). Аммо мо пурра фаҳмида наметавонем, ки чаро ин чизҳо рӯй медиҳанд ё кадом виҷдон витамини D дар ҷисми он амал мекунанд.
Хатари марг
Дар тадқиқот, аз 13,331 калонсолон аз маълумоти таҳқиқоти миллӣ, ки аз ҷониби ҳукумати ИМА таҳия шудаанд, муайян карда шуд, ки робитаи байни марг ва норасоии витамини D (муайян кардани камтар аз 25-hydroxyvitamin D (25 (OH) D). аз соли 1988 то соли 1994 санҷида шуданд ва мардум то соли 2000 барои иттилоот дар бораи марги марги одамон пайравӣ мекарданд. Одамони дар тадқиқот 8,7 сол пайравӣ карданд.
Тадқиқотчиён нишон доданд, ки норасоии витамини D бо фавти тамоми сабабҳо алоқаманд аст. Одамони дар сатҳи пасттарин (дараҷаи 25%) витамини D дар давоми давраи омӯзишӣ 26% афзоиш ёфтанд, ки дар муқоиса бо одамони сатҳи баландтарини Витамин Д. оварда шудаанд. Ин барои 3.1% -и хатари фавти модарон умумии аҳолӣ.
Азбаски намуна намояндаи умумии аҳолии ИМА мебошад, мо метавонем аз ин тадқиқот васеъ истифода барем, ки 3.1% фавт дар ИМА бо норасоии витамини D алоқаманданд. Тадқиқотчиён фикр мекунанд, ки норасоии витамини D омили хатарноки бемории дил мебошад ва бояд бо омилҳои дигари таваккалӣ, ба монанди таърихи оила, фишори баланди хун ё вазни зиёдатӣ баррасӣ шавад. Норасоии витамини D низ метавонад омили марги марбут ба марг бошад.
Аминӣ
Мо медонем, ки аксари калонсолони калонсолон норасоии витамини D доранд. Саволи воқеӣ ин аст, ки норасоии дорои дараҷаи вазнин вуҷуд дорад (масалан, бадан дигар сатҳи витамини D истеҳсол карда наметавонад) ё рафтори пиронсолон гуногун аст (масалан, онҳо ба фишор намеоянд равшании офтоб). Ин як масъалаи муҳим аст, зеро он ба саволи "мо дар бораи норасоии витамини D дар калонсолони калонсол чӣ кор мекунем?"
Тадқиқотчиёни Роберт Старг ва Карл Камваро, ки ҳамон давлате, ки дар тадқиқоти дар боло омӯхташуда (NHANES-и сеюм) истифода шуда буданд ва пайванди витамини D ва чорабиниҳои берунӣ дар калонсолонро ба назар гирифтанд. Онҳо маълум карданд, ки витамини D бо синну сол кам шудааст. Онҳо инчунин гуфтанд, ки иштирок дар фаъолияти физикии берунӣ бо синну сол кам шудааст. Бо вуҷуди ин, одамон 60-сола буданд, вале ин намуди фаъолияти ҳаррӯзаи ҳаррӯзаи витамини D дар як калонсол калон буд. Аз ин рӯ, хулосаи он аст, ки витамини D дар организм бо синну сол кам намешавад, аммо дар айни замон дар вақти дарунии одамон кор мекунанд. Ин хушхабарест. Шумо метавонед сатҳҳои витамини Dро бо якчанд вақт бо сарф кардани ҳаррӯза дар як рӯз нигоҳ доред.
Артрит
Ҳатто дар байни витамини D норасоии вирусҳо ва бемориҳои шадиди вирусӣ , аллергия вуҷуд дорад. Духтур дар маркази растаниологии тамоми беморон барои норасоии витамини D санҷида шудааст. Баъд аз санҷиши 231 бемор, ӯ 162 (70%) сатҳи витамини D -ро кам ва 26% норасоии витамини D дошт. Мутаассифона, ин танҳо як мушоҳида аст. Мо намедонем, ки дар он шаҳр чӣ қадаре, ки ин бемориҳои растанӣ ба витамини D таъсири манфӣ мерасонад (масалан, одамони гирифтори бемориҳои ревматомӣ дар дохили хона мемонанд, чунки онҳо хуб намедонанд). Инчунин қайд нашудааст, ки агар витамини D иловапулӣ ва баланд бардоштани сатҳи витамини D ба нишонаҳои он таъсир расонид. Ин аст, ки ин ҳолатест, ки барои омӯзиши бештар дар бораи таъсири Витамини D дар соҳаи тандурустӣ муфассал аст.
Куҷо киро гирифтаед?
Баъзе аз се ҷой: хӯрок, офтоб, ва иловагӣ. Аксарияти хӯрокҳо витамини D надоранд. Баъзе моҳиён дорои равғанҳо мебошанд (масалан, лимӯ) ва равғани ҷигар аз моҳир мебошанд (Yuck!). Захираҳо, шир, ва тухмҳои тухм низ якчанд витамини D доранд. Ғалладонагӣ ва шир аксаран бо витамини D мустаҳкам карда шудаанд. Дар асл, ду шиша аз витамини D пурсидашуда шир ба витамини D барои одамони то синни то 50 соларо медиҳад. Таҷҳизотҳо барои фаҳмидани каме мушкилтаранд. Дар бисёре аз баҳсҳо дар бораи он ки оё бадан ҳақиқатан метавонад иловаи витамини Dро истифода набарад (махсусан бе калтсий илова карда мешавад). Ҳайати ҳакам ҳанӯз дар бораи он, ки оё бо иловаҳои иловагӣ ба муқобили норасоии витамини D мубориза бурдан мумкин аст. Ҳамаи витамини D ба воя мерасанд. Сатҳи баланди витамини D нодуруст аст. Офтоб беҳтарин беҳтарин аст. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ҳар рӯз дар муддати кӯтоҳ (тақрибан 15 дақиқа) сарф мекунед. Танҳо дар давоми он вақт бо дастҳои худ ва рӯъёҳо рӯ ба рӯ мешавед. Гарчанде, Эҳтиёт кунед, ки ранги пӯстро эҳтиёт кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ба офтоб эҳтиёҷ надоред.
Чӣ тавр ман метавонам берун аз он бошам?
Ин метавонад ба монанди саволи ҷолиб, вале фаҳмидани он ки чӣ гуна ба берун рафтан ба душворӣ барои бисёриҳо душвор аст. Агар шумо дар бинои корӣ кор кунед ва дар кӯҳе, ки дар куҷо истироҳат мекунед, зиндагӣ кунед, дар давоми ҳафта барои берун рафтан кофӣ аст. Тарзи равшане, ки ин корро анҷом медиҳад, роҳ барои кӯтоҳ дар кӯча рафтан аст. Шумо фоидаҳои саломатӣ барои рафъи ҳамҷоя бо фоидаи витамини D пайдо мекунед. Агар шумо инро накунед, шумо бояд эҷодӣ бошед. Шумо метавонед таъсири витамини D дар лавҳаҳои истироҳат ба даст оред (танҳо парки дуртар ҷойгир кунед ё дар атрофи кӯча гузаред). Шумо инчунин метавонед дар як рӯзе, ки якчанд зангҳои телефонро ба як ҷойи хубе табдил диҳед. Ман мехоҳам, ки ҳамаи зангҳоеро, ки шумо медонед, ки шумо дар берун аз ҳавлӣ қарор доред. Грейсстор чанд роҳро барои берун рафтан дар давоми рӯзи худ мешиканад.
Мушкилот бо тадқиқот
Баъд аз хондани ҳамаи он, ба назар чунин метобад, ки ба ҳар як витамини D бештар диққат диҳед. Он мураккаб мешавад. Дар инҷо баъзе омилҳое, ки дар Муассисаҳои миллии тандурустии (NIH) баррасии витамини D нишон дода шудаанд, ки "Оё ман бояд иловаи витамини D" бигирам?
- Бисёр витаминҳо лозим аст, ки кимиёвӣ ё витаминҳои дигар дошта бошанд, ки ҳар гуна хуби хуб дошта бошанд. Масалан, бо ёрии витамини D иловаи бе калсий иловашуда метавонад партов бошад. Аксари тадқиқот ҳам калсий ва витамини D якҷоя карда нашудаанд.
- Витамини сатҳҳои гуногун дар фаршҳо фарқ мекунад ва эҳтимол дорад, ки одамон низ ба амал оранд. Ба ибораи дигар, сатҳҳои витамини D вирус метавонад вақти худро дар муддати кӯтоҳ тағйир диҳанд ва тағирёбанда дар тадқиқотҳо гузаронида нашавад.
- Омилҳои мураккаб метавонанд боиси норасоии витамини D, аз он ҷумла дар давраи сол (таъсири манфии офтоб дар фасли зимистон), эволютсияҳо (дар баландии болотар, нури офтоб заифтар мегардад ва витамини D камтар), сатҳи физикии физикӣ, парҳезӣ ва ғ.
- Дар озмоишҳои имрӯзаи витамини D дар бисёр мавридҳо фарқияти онҳо вуҷуд дорад.
- Мо ҳеҷ далеле надорем, ки витамини D дар табақаи муқаррарӣ нигоҳ доштани беморӣ ё беморӣ ба вуҷуд меояд.
- Мо намедонем, ки сатҳҳои витамини D мақсаднок дар одамони дорои шароити гуногун вуҷуд доранд.
- Одамони гирифтори бемориҳо шояд каме дуртар мераванд. Сатҳи витамини D пасттар буда метавонад сабаби бемории музмин, на сабабе.
- Бемории (ва доруворӣ) бо чӣ гуна организм витамини D истеҳсол карда мешавад, ки боиси норасоии витамини D мегардад.
Хати рост
Агар шумо ҳар рӯз берун равед ва ба дурахши офтобӣ гирифтор бошед, сатҳи витамини D ватани шумо хуб аст. Агар шумо дар дохили бисёрҳо ҳастед, ин фикри бад нест, ки ба якчанд дақиқа иловагӣ берун аз ҳар рӯз диққат диҳед. Агар шумо ягон беморӣ дошта бошед, ё танҳо берун натобед, ба духтур муроҷиат кунед, то витамини D-ро тафтиш кунед. Баъд аз ҳама, 40% мардон ва 50% калонсолон тавсия медиҳанд, ки витамини D нокифоя бошанд. Албатта, ҳалли ин ҳамон аст - танҳо як каме вақтро берун аз ҳар рӯз сарф кунед.
> Манбаъҳо:
> Роберт Скргг ва Карлос А. Камраво, Ҷ.Ф. Фаъолияти функсияҳои физикии физикӣ ва силсилавӣ 25-Гидрохвитаминоз D Сатҳҳои аҳолии ИМА: Натиҷаҳо аз Тадқиқоти имтиҳони санҷиши саломатӣ ва ғизогирии сеюм. American Journal of Epidemiology 2008 168 (6): 577-586;
> Муҳаммад Ҳафон, беморхонаи ҷарроҳии ҷарроҳӣ-Виктория, Корк, Ирландия. Дар Иттиҳоди Аврупо оид ба мубориза бар зидди бемории " 2008. Париж.
Мишал Л. Меламед, MD, ММТ; Эрин Д. Мичос, MD, МТС; Wendy Post, MD, MS; Брэд Астор, доктор. 25-Гидрохвитамин D Дараҷа ва хатари фавтида дар аҳолии умумӣ. Артур Intern Intern. 2008; 168 (15): 1629-1637.
> Муассисаҳои миллии тандурустӣ. Дафтарҳои иловагии хӯрокворӣ. Диаграмма факултаи иловагӣ: Витамини D.