Allergic Shellfish аз ҳама вобастагии озуқаворӣ байни калонсолон дар Иёлоти Муттаҳида мебошад. Ин воқеан дар калонсолон дар муқоиса бо кӯдакон хеле зиёд аст: тақрибан ду фоизи одамони аминокислотаи гилхок доранд, ва танҳо 0,1 фоизи кӯдакон ҳолати худро доранд.
Баръакси аксари ашёи хоми хӯрокворӣ, аллергияро аз гиёҳҳои шифобахш бештар дар баланди кӯдакӣ инкишоф медиҳанд.
Аксарияти одамоне, ки аллергияро аз гилхок доранд, ҳамчун аксуламали аввалини онҳо чун калонсолон мебошанд. Пас аз он ки шумо аллергияро ба воя мерасонад, ин тамоюли сахт ва давомдор дорад.
Аломатҳои аломати Shellfish
Аломатҳои аллергияро одатан дар давоми дақиқаҳо то ду соат хӯрок мехӯранд. Ин нишонаҳо метавонанд:
- реаксияҳои пӯст, аз қабили занбӯруғҳо ё экзема
- Конвунграфияи аллергиягӣ : Ранг, сурх, чашмҳои сангӣ
- реаксияҳои ҳозима, аз қабили дилхушӣ , шампанӣ , қамчинак ё ширин
- нишонаҳои ҳаво, ба монанди шампунӣ ё сулфидан ё бунафши даҳон
- анекоедема : дандоншавӣ, забон, ё рӯд
Аллергияҳои Шелфилӣ метавонад реаксияи вазнинеро, ки анофилакс ном дорад, ба миён оранд . Anaphylaxis ҳолати фавқулоддаи тиббӣ, ки табобати фаврии тиббиро талаб мекунад.
Allergic Shellfish низ сабаби асосии маъмултарин анафхелакӣ аст , ки дар он якҷоя кардани хӯроки аллергия ва таркиби он реаксияҳои антропейтесӣ меорад.
Шеллюз чӣ аст?
Шелфил ба ду оила тақсим карда шудааст: тухмҳо ва токзорҳо.
Мелодусҳо аз қишлҳо, ҳунармандон ва калмар иборат аст. Кроссвентсҳо бо майл, побир, ва гилхок иборатанд. Шелфиш метавонад дар оби тару тоза ё намак, ё ҳатто дар заминҳои зироатҳои замин зиндагӣ кунад, масалан, гилхок.
Одамоне, ки як намуди қабатпазӣ, аз қабили майл, аллергия доранд, одатан ба ҳамаи ҳаҷмҳои дигар низ аллергия мерасонанд.
Агар шумо ба ҳосили аллергиягӣ аллергия кунед, шумо метавонед ва ё метавонад хӯрокхӯрӣ, аз қабили тунук ё қумсанг хӯрдед. Санҷиши аллергия роҳи беҳтаринест, ки муайян мекунад, ки кадом моҳидиҳанда, агар бошад, шумо метавонед хӯрок истеъмол кунед.
Энергияи аллергия дар гилхок (tropomyosin) на танҳо дар офаридаи баҳр пайдо мешавад. Одамони дорои аллергияҳои гилхок низ метавонанд ба фулусҳо, лагрочҳо ё дигар ҳашаротҳо реаксия дошта бошанд.
Ҳаёт бо Оливил
Азбаски ҳеҷ кас шифо наёфтааст, аломати гилхок ба вуҷуд меояд, вазъияти худро идора кардан мумкин аст, ки тамоми гилхокро пешгирӣ намуда, барои реаксияҳои оянда тайёр карда шавад. Агар шумо аллергияро бо витамини шадиди шадиди алоҳида қайд карда бошед, духтуратон як эпинприн автоматӣ (маъмулан Epi-Pen номида мешавад), ки ба шумо лозим аст, ки ҳамеша бо шумо ҳамарӯза гузаред.
Пешгирӣ кардани гилхок ба осонӣ ба назар мерасад, вале аллергияҳои ғизоӣ дар ҷойҳои тааҷҷубовар ба даст меоранд. Ба шумо лозим аст, ки барои хондан аз қолинбофӣ хонед, то вақте, ки шумо дар ресторанҳо хӯрок пурсед, омӯзед.
Ќонуни мењнати ИМА оид ба табобати эпидемия ( FALCPA ) дорои шарбатест, ки дар як ќисми сањмгузори бузурги сиёњ , ки бояд дар лавњањои ѓизо љой дода шавад, иборат аст. Бо вуҷуди ин, илтиҳобҳо дохил намешаванд, яъне истеҳсолкунандагон зарур нестанд, ки ҳузури истилоҳот, қимор, мӯйҳо, ҷӯйборҳо ё дигар шохаҳои дар рӯйхати компонентҳо номбаршуда талаб карда шаванд.
Агар шумо аллергияро ба селлюлҳои гелосӣ бардоред, шумо эҳтимолияти ҳассосият ба майна дошта бошед. Санҷиши аллергия метавонад ба шумо муайян созад, ки оё mollusks барои шумо барои хӯриш бехатар мебошанд, ё агар шумо аз онҳо канорагирӣ кунед.
Шумо бояд ҳамеша варақаҳои компонентро бодиққат хонед, агар шумо аллергияро ҳамвор кунед.
Оё проблемаи Iodine?
Солҳои пеш, табибон боварӣ доштанд, ки одамоне, ки ба гилхоки аллергӣ гирифтор шуда буданд, метавонанд ба йод, аз он ҷумла йоде, ки дар тасвири тиббӣ истифода мешаванд, эҳтимол дорад. Дар ҳақиқат, баъзе шаклҳои солимтарини тиббӣ ҳанӯз ҳам ин масъаларо номбар мекунанд.
Аммо ин дуруст нест, мо ҳоло медонем, ки агар шумо ба гилхок ба аллергия алейкӣ надоред, ба шумо лозим нест, ки аз канодин канорагирӣ кунед.
Ин гуфта шудааст, ки он аллергияро ба йод, ё ба формулаҳои йоде, ки дар тасвири тиббӣ истифода мешаванд, мумкин аст. Аммо агар шумо ин аллергияро дошта бошед, он аллергияро ба гилхок марбут наменамояд, ба шумо лозим нест, ки дар бораи воҳиди чуқур фикр кунед.
Шелфишсияи заҳролуд: на як аллергия
Аллергияҳо ягона шароитҳои тиббӣ бо гилхокро надоранд. Заҳролудшавии заҳролудшавӣ (инчунин заҳролудшавӣ аз заҳролудшавӣ парранда) ва зуҳури сурх (заҳролудшавӣ) мебошад, ки бо таъсири токсикин, ки организмҳои алгебиро, ки дар ду майлҳои шалғамӣ ҷойгиранд, аз қабили қишлоқҳо ва ҳайвонот, ки аз тухмпӯшон пурқудратанд, ба вуҷуд меорад.
Аломатҳо метавонанд дар даҳони ё экстремистҳо, дилхушӣ, қайкунӣ, ва дарунравӣ, инчунин одатан, дар давоми 30 дақиқа хӯрокҳои шолӣфилӣ дар бар гиранд. Ин нишонаҳо метавонанд барои вокуниши аллергӣ хато карда шаванд.
Заҳролудшавии заҳролуд метавонад хеле ҷиддӣ ё ҳатто марговар бошад. Агар пас аз хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ кунед, пас ба табобати муолиҷаи тиббӣ муроҷиат кунед.
Манбаъҳо:
Таҳқиқот ва таълимоти эпидемиологӣ. Ҳуҷраи аслии Shellfish. 11 феврали соли 2016 гузаронида шуд.
Институти миллии Аллергия ва бемориҳои сироятёфта - панелҳои экспертизаи муштарак. Дастурҳо оид ба диагностика ва идоракунии истеъмоли ғизо дар Иёлоти Муттаҳида: Ҳисоботи гурӯҳи коршиносони машваратии NIAID. Журналист Аллергия ва иммунологияи клиникӣ. Ҳаҷми 126, Issue 6, иловагӣ, саҳ. S1-S58, декабри соли 2010
Шерин, Кэтлин А. "Seafood Allergy." Аллергия ва Атмосфера . Кист соли 2006 9 июни 2007.