Агар шумо системаи мубодилаи диабеттикиро истифода нанамоед , пас шумо нақшаи хӯрокхӯриро доред, ки хӯрокро бо ҳар як хӯроки худ ҳамчун интихоби худ шикастан мумкин аст. Масалан, шумо метавонед як карбогидратро интихоб кунед ва як равғани сафедаи барвақтӣ дошта бошед. Як интихоби карбохидрат одатан ба 15 грамм карбогидрат (ё аксар вақт, 10 то 15 грамм) баробар аст.
Санҷиши Carb Versus Системаи Exchange
Системаи мубодилаи математикӣ барои шумо.
Ба ҷои нишонаҳои хонагӣ ва ҳисоб кардани қубурҳо, рӯйхати мубоҳисаҳои диабетӣ ба шумо «интихоби», ки ба қариб ба ҳамдигар дар робита бо карбогидрат (ва барои дигар категорияҳо, аз ҷумла сабзавот, сафедаҳо ва фарбеҳ) баробаранд.
Интихоби карбогидрат бояд 80 калорияҳо, 15 грамм карбогидрат ва грантҳои сифрро фарбеҳ кунад. Ин маънои онро надорад, ки ҳар як вариантҳои карбогидрат ҳамон андозаи хизматӣ мебошанд. Масалан, ҳар яке аз ин хӯрокҳои ғизон ба як карбогидрат ба як баробар баробар аст:
- 3 пиёла орд
- 1 буридаи нон (1 рун)
- 1/2 коса пухта пухта
Барои аксарият бо банаќшагирии ѓизо, бисёрињо усули карбро бартараф мекунанд . Бо ҳисобҳои карбогӣ, шумо метавонед лавҳаҳои хӯрокро истифода баред, ё ба далелҳои ғизо дар бораи пойгоҳи додаҳои ғизоии ДОМ дар назар гиред, то ки чанд грамм карбогидратҳо дар ғизои хӯрокхӯрӣ истифода баранд. Бо ин усули банаќшагирии хўроки диабетї, ба ҷои садама барои миқдори мақсадноки ғизои карбогидрат дар ҳар як хӯрок, шумо барои "грамм карбогидратҳо" мақсад мегузоред. Мисол, аксари одамон метавонанд аз 45 то 60 грамм карбогидрат барои хӯрок ва 15 то 30 грамм карбогидрат барои истеъмоли ғизо равона кунанд.
(Фаромӯш накунед, ки эҳтиёҷоти шахсии ҳар як шахс гуногун аст, шумо бояд бо дигитонҳои ба қайд гирифташуда ва / ё духтурон барои дарёфти ҳадафҳои худ барои карбогидрат).
Аз ҳисоби грантҳои карбогидрат Ҳисоб кардани ғизо
Агар шумо мехоҳед, баъд грантҳои карбогидратро дар ғизои ғизоӣ ба «карбогидратҳо» тарҷума кунед, шумо метавонед шумораи умумии гулҳои карбогидратро гирифта, ба 15 тақсим кунед.
Барои мисол, бигӯед, ки мехоҳед муайян кунед, ки чӣ қадар карбачаро дар логагин хизмат мекунанд. Агар шумо ба линаген дар пойгоҳи додаҳои ғизоӣ нигоҳ кунед, шумо мефаҳмед, ки 1 косаи хизматӣ 31 грамм карбогидрат дорад. Бо тақсим кардани 15 ва ба шумо гирифтани 2 (он хуб аст, ки ба боло ё поён ба рақами наздиктарин нигаред). Пас, 1 лавосе, ки ламгана ба ду порча карбогидрат аст.
Дигар роҳҳо барои гирифтани иттилооти ғизоӣ
Бисёр захираҳо барои кӯмак ба шумо кӯмак мекунанд, ки андозаи хизмат ва графикҳои хизматӣ дошта бошанд. Дар ИМА, қуттиҳои хӯрокворӣ барои онҳо далелҳои ғизоӣ доранд. Карбогидратҳо барои хизмат дар ин номҳо, инчунин граммҳои майл ва дигар маълумотҳо номбар шудаанд. Агар хӯроке, ки шумо мехӯред, тамошо надоред, китобҳо ва брошураҳо бо арзишҳои карб барои бисёре аз хӯрокҳои гуногун мавҷуданд.