Омӯзед, ки чӣ гуна мубодилаи ашёи хӯрокворӣ ҳамчун як мубодилаи якхеларо омӯзед
Мубодилаи озуқаворӣ метавонад шуморо ба хӯроки худ табдил диҳад ва хӯроки шумо банақшагирӣ кунед , вақте ки шумо диабети қанд доред . Ин мақола махсусан дар бораи мубодилаи карбогидрат диққати махсус медиҳад.
Вақте ки шумо системаи мубодилаи модулро истифода мебаред, пайгирӣ кардани истеъмоли карбогидратҳо , 1 мубодилаи карбогидрат 15 грамм карбогидратро баробар мекунад. Як усули алтернативии банақшагирии хӯроквории диабетӣ , ҳисобкунии карбогидрат, оё шумо мехаридед, ки ба миқдори графҳои карбогидрат барои ҳар як хизмат дастрас аст. Донистани он, ки шумо метавонед мубодилаи карбогидратро барои ғизо бо тақсим кардани глюи умумии карбогидратҳо то 15 муайян кунед.
Ғизоҳое, ки дар онҳо карбогидратҳо дорои крахмал, аз қабили нон ва макарон, мева, шир ва маҳсулоти ширӣ, хӯрокҳои ғизоӣ ва шириниҳо мебошанд.
Агар шумо як рӯйхати мубодилаи асъор надошта бошед, он фаҳмидани он аст, ки чӣ қадар хӯрок дар 1 мубодила аст. Дар ин рӯйхат экрани зудтари категорияҳои гуногуни озуқаворӣ, ки мубодилаи карбогидратҳо ва андозаи хизмат барои хӯрокҳои гуногун ба назар мерасанд, таъмин мекунад. Агар шумо интихоб кунед, ки хӯрокҳои шуморо тавассути рӯйхатҳои мубодилаи диабетӣ интихоб кунед, шумо метавонед захираҳои васеътарини nline пайдо кунед .
1 -
СитораҳоСитораҳо ба хӯрокҳои крахмал, аз ҷумла нон ва макарон, дигар донаҳо, сабзҳои крахмал, лӯбиё ва лӯбиёҳо ишора мекунанд. Он ҳамчунин метавонад баъзе озуқаворҳои хӯрокҳои крахмалиро, аз қабили pretzels ва сақичҳо, дар бар гирад. Ин рӯйхат ба шумо мегӯяд, ки кадом андозаи ҳар як озуқа як мубодилаи кредити ҳисоб мешавад:
Нон - 1 шиша (1 рун)
Ғалладонагиҳо (хунук, ширин) - 3/4 коса
Биринҷ, гул ё сафед (пухта) - 1/3 пиёла
Макарон (пухта) - 1/2 пиёла
Лӯбҳо ва насбҳо (пухта) - 1/2 коса
Картошка - 3 мл.
Ҷуворимакка - 1/2 пиёла
Pretzels - 3/4 ounce
Попкор - 3 пиёла
Ёрӣ (пухта) - 1/2 пиёла
Бодирингҳои гандум - 3/4 ounce
Лӯбиёи пухта - 1/3 пиёла
Помидор зимистон - 1 пиёла
2 -
МеваМева меваҳо дар он шакл дорад, ва аз ин рӯ, манбаи ғадуди карбогидратест, ки шумо бояд ба нақшаи хуроки диабетӣатон омехта кунед. Ҳангоми интихоби мева, бо андозаи андоза шинос шавед. Аксарияти меваҳо хурд нестанд ... як себӣ воқеан хурд ва афлесун хурд барои пайдо кардани фикри аслии он чӣ шарики хурди мева аст. Дар ин ҷо миқдори хидматҳои меваҳои гуногун, ки ҳар як мубодилаи як карбогидрат хос аст:
Apple, muz, orange, nectarine - 1 хурд
Шафтолу - 1 миёна
Gratefruit - 1/2
Буттамева - 1 пиёла
Мелам - 1 пиёла ё 1/3 5 "cantaloupe
Афшураи, unsweetened - 1/2 коса
Рехшон - 2 tablespoons
3 -
СирриСирри дорои шаклоти табиие, ки лактоза ном дорад. Бинобар ин, маҳсулоти ширӣ низ бояд ба нақшаи хӯроки шумо ҳамчун карбогидратҳо тақсим карда шаванд. Ин маблағҳои маҳсулоти ширӣ як мубодила ҳисобида мешаванд:
Шир - 1 пиёла
Йогурт, plain, nonfat - 3/4 коса
4 -
ШириниҳоБиёед шириниҳо фаромӯш накунем! Шумо метавонед онҳоро дар нақшаи хӯрока то даме, ки шумо дар онҳо омехта мекунед, дошта бошед. Дар ин ҷо барои миқдори зиёди десертҳо мисол меорад ва ҳар кадоме аз карбогидратҳо ва равғанҳои табиии онҳо арзон аст:
Кукиҳо - 2 хурд (1 карбогидрат; 1 равған)
Ширин - 1/2 коса (1 карбохидрат; 2 асф)
Нишондиҳанда, шакар-бе шир бо шир паст - 1/2 коса (1 карбогидрат)
Brownie - 2 "картон 1 карбохидрат; 1 фатир)
Чорчӯби каду - 1/8-равған (1 карбогидрат; 2 чарб)
5 -
МанбаъҳоФеҳристи мубодилаи асъор 7 майи соли 2009 аз Донишкадаи Миллии дил, Сано ва хун омӯхтанд - Ташаббуси омӯзиши бемориҳои сироятӣ http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm#1
Кулкни, Кариен Д., MS, RD, BC-ADM, CDE (2005). Ҳисоб кардани карбогидрат: Интихоби ғизо-банақшагирӣ барои одамони гирифтори диабет 7 майи соли 2009, аз диабети клиникии клиникӣ гирифта шуд http://clinical.diabetesjournals.org/cgi/content/full/23/3/120#TBL1