Агар хӯрокворӣ дошта бошед, аз кадом хӯрокҳо канорагирӣ кунед

Мушкилиҳо метавонад боиси пайдоиши бемории Crohn

Ин барои одамоне, ки гирифтори бемории Crohn мебошанд, аҳамияти калон доранд, то ки онҳо дар таҳдиди рӯизаминӣ дар меъда хурд бошанд. Ҳангоми пешгирии бемориҳо аз бемории таҳти назорати онҳо барои пешгирии зӯроварӣ муҳим аст. Диққати ҷиддиро ошкор кардан ва истифодаи охирин доруҳо ва усулҳои ҷарроҳӣ метавонад зери назорати қатъӣ қарор гирад ва пеш аз он ки боз гардад.

Қатъи қисмати таркиб дар либосҳост. Равшанҳо одатан як лӯндаи кушода (ба монанди як сӯзан), ки ба ғизо барои гузаштан ва ба даст овардани ғизо имкон медиҳад. Барои одамони гирифтори бемории Crohn, дарунравии хурд метавонанд дар муддати кӯтоҳ таваллуд шаванд, зеро сабаби пайдоиши шадиди вирусҳо. Нишонҳо дар рӯдаҳои хурд метавонанд хеле паҳн шаванд, ки онҳо дар ҳақиқат ба фазои кушод дохил мешаванд, ки боиси мушкилоти ҷиддӣ мегардад.

Мушкилотҳо ба одамони гирифтори бемории Crohn ҷиддӣ мебошанд, зеро агар аз ҳад зиёд ба меъда хурдтар бошад, дар дохили бадан ба воя мерасонад, он метавонад ба маҳкамкунӣ оварда расад. Блокҳо метавонанд аз як ё якчанд омилҳои гуногун, аз ҷумла ҷабҳаҳо , нӯги симо, шамолкашӣ ё хӯроки бесифат ба вуҷуд оянд. Одамоне, ки маҷбурӣ доранд, метавонанд парҳез кунанд, ки қисми таркиби болаззати онҳо маҳдуд карда шавад. Баъзе хӯрокҳо шояд эҳтимолан дар дохили қишлоқ овезон карда шаванд ва аз имкон берун набошанд. Баъзе аз ин ғизоҳое, ки одамоне, ки сахтгир ҳастанд, метавонанд пеш аз хӯрок хӯрдан, пешгирӣ, маҳдуд ё шуста бикашанд.

Ҷуворипақак

Попорес хеле фарбеҳ аст, ва онҳо бояд аз онҳое, ки сахтгир ҳастанд, канорагирӣ кунанд. Аксҳо © Grant Cochrane / FreeDigitalPhotos.net

Бисёре аз одамон мефаҳманд, ки хўроки ғизо барои хӯрокхӯрӣ мушкил аст. Ҳатто барои касоне, ки ягон бемориҳои ҳозима надоранд, ҷуворимакка метавонад тавассути бадан танҳо қисман ғунучин гузорад. Танҳо мушоҳида кардани пухтани он метавонад осон бошад, ки чаро ин ғизо барои кашидани душвор душвор аст: он дорои ядрои сахт аст. Ғайр аз ин, ҳар як халта ё косаи нонпазӣ ба назар мерасад, ки дар якчанд ядроии бетонӣ мавҷуд аст. Попорес ҳамчунин нахи номуназзам аст , ки метавонад ба табақ зарб кунад ва дар вақти бозича шудан маҷбур нашавад. Попкорн бештар аз хӯрокхӯрӣ аст, ва як қисми зарурии парҳези солим нест, аз ин рӯ ба осонӣ ба осонӣ пешгирӣ карда шуда, онро аз ғизо берун кардан мушкилот надорад.

Чормағзак

Чормағзҳо барои табобати бештар душвортар мешаванд ва аз ин рӯ, одатан аз ҷониби одамоне, ки сахтгиранд, беҳтарин пешгирӣ мекунанд. Image © Gualberto107 / FreeDigitalPhotos.net

Чормағзҳо низ умуман фаҳмида мешаванд, ки ғизо барои садақа мушкил аст. Онҳо сахтанд, онҳо барои хӯрокхӯрӣ вақти зиёд мегиранд, ҳатто баъд аз шикам, онҳо ҳанӯз матоъҳои сершумори худро нигоҳ медоранд. Чормағзҳо низ дорои кислотаи фиттид, ки метавонанд ба ҳосили сафеда ва крахмал таъсир расонанд. Чормағзҳо баъзе равғанҳои нафтӣ ва равғанҳоро, аз қабили кислотаи omega-3 , инчунин витаминҳо ва минералҳои гуногун доранд. Окситиҳои равғанӣ низ аз равған , сой ва моҳӣ гул карда мешаванд, бинобар ин, аз байн бурдани чормағз аз ғизо умуман мушкилоти ғизоӣ нест.

Сабзавотҳои хом

Аксҳо © SOMMAI / FreeDigitalPhotos.net. Сабзавотҳои хом ба одамоне, ки сахтгир ҳастанд, баъзе мушкилотро ба вуҷуд меоранд.

Сабзавот қисми таркибии парҳези солим буда, дорои витамин ва минералҳои гуногуни гуногун мебошанд, ки баданро зарур аст, аз ҷумла витаминҳои А, C, E ва К , ва фолрат . Бо вуҷуди ин, сабзавот низ хеле фишурда, ки онҳоро ба садақа кардан душвор мекунад. Барои пешгирӣ намудани бандан дар нуқтаи сахт, сабзавотҳои хом бояд пешгирӣ карда шаванд, вале онҳо метавонанд коркард шаванд, то онҳоро осонтар гардонанд. Сабзавот метавонад пухта, решакан карда шавад, ё барои тоза кардани онҳо осонтар гарданд. Ҳамаи сабзавотро аз парҳез бартараф кардан мумкин аст, умуман аз сабаби фоидаи онҳо ба саломатии умумӣ тавсия дода намешавад. Аксарияти амрикоиҳо аллакай дар як шабонарӯз сабзавот хӯрок мехӯранд, аз ин рӯ, сабзавотро ҳангоми хӯрокхӯрӣ нигоҳ доштан зарур аст.

Питҳо

Баъзе аз ғизои иловагии гӯшти гӯшти сурх бояд аз ҷониби одамоне, ки сахтгиранд, халос шаванд. Сурат © rakratchada torsap / FreeDigitalPhotos.net
Ҳатто чизе, ки бояд ҳама якҷоя бояд пешгирӣ карда шавад, баъзе норасоии гӯшт метавонад барои одамоне, ки сахтгир аст, мушкил бошад. Умуман, ягон хӯроке, ки хӯрок мехӯранд, бояд ба саломатӣ, хуб пухта ва хуб чаппа шаванд. Гузариши як қадами минбаъдаро, ки аз гӯшти пӯст ва равғани гӯшти гушт бояд канорагирӣ карда шаванд. Ба қафо баргаштан, хӯроки тенук ва тозиёна ва ё буридани гӯшҳои пӯсида ба онҳо кӯмак мекунад, ки осонтар шаванд.

Кӯмак бо ғизо

Бемороне, ки сахтгириро доранд, бояд аз ҷониби мутахассиси меъда ғизои худро назорат кунанд. Равғани пневматикӣ беҳтарин дар бораи чӣ гуна ва кай бояд боэҳтиёт бошад. Њар гуна мањдудиятњои ѓизо низ бояд бо мутахассисони соњаи тандурустї баррасї карда шавад, ва дар сенарияи бењтарин, диаломия ё ѓизодињї бо таљрибаи идоракунии беморон бо мањдудиятњо бояд бо наќшаи ѓизо таъмин карда шавад. Дар баъзе ҳолатҳо, парҳезии пасти кам ё маҳдудияти нахи маҳдуд метавонад муддати кӯтоҳ тавсия дода шавад. Маҳсулотҳои хӯрокворӣ аз тарзи умумии таркиби ғизо маъмулан тавсия дода намешавад. Бо вуҷуди ин, дар сурати маҳдудият, маҳсулотҳои муайяне метавонанд то мӯҳлати то даҳсола ҳал карда шаванд, то шояд аз муддатҳо ҷудо карда шаванд. Бемороне, ки дар бораи парҳези худ ягон савол доранд, бояд ҳамеша бо маслиҳатчиёни меъда машварат кунанд. Сарчашма: Casagrande SS, Ван Y, Андерсон C, Gary TL. "Оё амрикоиҳо миқдори меваю сабзавоти худро афзоиш медиҳанд? Тамоюлҳои солҳои 1988 ва 2002" Радиои Озодӣ Апрели 2007; 32 (4): 257-263. DOI: 10.1016 / j.amepre.2006.12.002