Бале, шумо метавонед дар вақти ғизои ғизо метавонед вазни худро гум кунед. Ин тавр аст.
Пас, шумо қарор кардед, ки парҳези ғизо-ғизоро ба даст орад, ки вазни худро гум кунед. Шумо чӣ гуна тасмим гирифтед, ки ба дигарон барои кор ҷалб карда шавад, аммо чӣ тавр метавонед боварӣ ҳосил кунед, ки парҳезӣ барои шумо кор хоҳад кард ?
Ҳақиқат ин аст, ки натиҷаҳои дидани баъзе одамони машҳур метавонанд ҷодугар бошанд. Аммо онҳо ҳақиқатан нестанд. Ба ҷои ин, ин натиҷаҳо аз хӯроки махсус, хӯроки машқҳо ва ҳа, парҳези гандум ва gluten нестанд.
Аммо ин дур аз равшан маълум аст, ки кадом омилҳо аз ҳама муҳимтаранд.
Мубоҳиса дар бораи он ки гандум ва глютен дар чуқурӣ ба шумо кӯмак мекунад, ки шумо вазнинтар аз ҳадди ақал ба шумо осонтар гардед. Баъзе диеттҳо мегӯянд, ки ғизои ғизоӣ аз парҳези шумо маънои онро дорад, ки шумо каме ғизо мехӯред, ва аз ин рӯ истеъмоли камтари калорияҳо ..., ки табиатан боиси талафоти вазн мегардад. (Ба тафсилот дар бораи баҳс ва охирин тадқиқот дар Гуленти Ғизоӣ-Ғизои Ғизоӣ - Оё кор мекунад? )
Бо вуҷуди ин, мутахассисони дигар, мутахассисони калони доктори доктор Уильям Давейс, муаллифи гандбол, ки гандум (ва на танҳо сафедаи gluten дар гандум) воқеан ғизои шуморо ғизо медиҳанд, ба шумо мефаҳмонад, ки шумо бихӯред. Дэвид Дэвис дар мусоҳиба гуфт, ки гандум пайвастагиҳои ҳавасмандкунӣ-ҳавасманд дорад, ки ҷисми шуморо барои истеҳсоли insulin бештар, як hormon, ки метавонад ба шумо фарбеҳро нигаҳ кунад. Аммо, тадқиқоти мустақиле вуҷуд надорад, ки ин даъворо тасдиқ мекунад.
Беҳтарин корношоямии вазнинии шадиди ғизоӣ метавонад чӣ гуна бошад?
Дар таҷрибаи худ, Дэвид Дэвис дид, ки одамон дар як моҳ аз 15 то 20 километр даромада, танҳо гандумро бартараф мекунанд.
Ҳа, фаромӯшии шумо метавонад фарқ кунад - дар ҳақиқат кафолат нест, ки шумо ин гуна натиҷаҳоро мебинед, ва сарфи назар аз далелҳои пешакии анкетаҳо, дар бораи ин ё он ҳолат дар бораи он, ки оё воқеан кор кардан ҳанӯз маълум нест, вуҷуд надорад.
Аммо хушхабар ин аст, ки баъзе роҳҳо шумо кӯшиш карда метавонед, ки ба натиҷаҳои худ ва талошҳои вазнинии мағзи шумо бетаъсир намесозанд.
Дар ин ҷо панҷ стратегия ҳастанд, ки метавонанд ба шумо муваффақ шаванд, агар шумо аз параметрҳои ғизои ғизоӣ пайравӣ кунед:
Аз хӯрокҳои "Gluten free Free" хориҷ кунед
Бале, ки омехтаи гулӯла-ғизо ба назар мерасад, ба назар мерасид (ва он қадами зебо ба ҳам мувофиқ аст). Аммо дар ҳақиқат, вазни гандум ва ғизои бефано, ба шумо лозим аст, ки равшаниро идора кунед. Якчанд маҳсулоти ғалладонагиҳо, аз қабили озуқаворӣ, нон, пиеса, кукиҳо ва пирожҳо дар ҳақиқат ҳосили баландтар доранд (ва эҳтимолияти ҷавобгӯии инсулин ба таври назаррас зиёдтар аст), аз онҳое, ки онҳо иваз мешаванд. Илова бар ин, бисёре аз мардум фикр мекунанд, ки калимаи "gluten-free" дар аломат маънои аслии "калорияи озод" -ро дорад (эй, на он қадар зиёд). Онро аз ман бигиред: Хӯришҳои зиёдтарро танҳо аз сабаби он, ки онҳо дар ғизоҳои ғизо ёфт мешаванд, ба шумо кӯмак намекунанд ... Калорияҳоро дар ғизоҳои ғизоӣ ҳисоб кунед, зеро онҳо низ ба шумор мераванд, монанди калорияҳо дар ғизоҳои ғайриманқул.
Ҳама Калорияҳоятонро тамошо кунед
Бисёре аз одамон меафзоянд, ки онҳо ба таври тез-тез ғарқ мешаванд, вақте ки онҳо ба gluten-free озод мешаванд. Ин нуқтаи назар, мегӯяд Дэвид Дэвис, дар бораи тақрибан 15 то 20 мил.
Ҳақиқат ин аст, ки gluten-free-ро давом медиҳад, ки умуман пас аз зӯроварӣ ва иштиҳо ба шумо кам мешавад (ҳадди аққал пас аз марҳилаҳои ибтидоӣ барои табобати гандум аз байн меравад), ва камии майл ба чӣ оварда мерасонад? Барои нигоҳ доштани гардиши тиллои гардиши гардиши вазнин, шумо эҳтимолан калорияҳоро ҳисоб кунед. Оқибат фавран оғоз кунед ва шумо метавонед, ки он плаза, ки кӯшишҳои вазнини вазнини худро аз даст медиҳанд.
Ғизое, ки аз ғалладонагиҳо, ғалладонагиҳо ё палео дар муқоиса бо Gluten-free нестанд
Ин мубоҳиса аст, аммо доктор Davis ва дигар тарафдорони ғизои ғалладона ва ғизои ғизоӣ барои вазни зиёдатӣ боварӣ доранд, ки парҳези пасти гарон барои талафоти беҳтарин беҳтар аст.
Ин танҳо қаҳварангези гандум нест, ки истеҳсоли insulin stimulin ва шумо гуруснагӣ, назарияи меравад - он ҳамаи carbs. Диссон Давлатро тарғиб менамояд, ки хӯрокҳои гармидиҳиро ба монанди ғалладонагиҳо ва меваҳо маҳдуд кунад ва аз ҳама ғизоҳои ғалладонагиҳо мисли ғалладона ва нон, ғизоҳои ғизоӣ (ба монанди картошка картошка) ва хӯрокҳои дорои ширинии ширини равғанро бартараф кунад. Дар хотир доред, ки ҳунармандони ҳунарманд дар гӯшҳои Paleo-экспертҳои дигар огоҳ мекунанд, ки шумо ба витаминҳо, нахӣ ва ғизоҳои арзон меравем, агар шумо аз хӯрокҳои ғизоӣ монанди мева, лӯбиё ва тамоми биринҷ ғалладонӣ гиред. Бо вуҷуди ин, зарур аст, ки эҳтиёҷоти ғизои худро эҳтиёт кунед ва парҳези паст, ғизои ғизоиро риоя кунед ... агар шумо эҳтиёт бошед. Ҳисоб кардани карбҳоро худ кунед.
Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо воқеан ҳастед, дар ҳақиқат гандум ва бензин
Бисёр одамон фикр мекунанд, ки онҳо дар ҳақиқат не (глутенҳо дар ҷойҳои зиёди шумо шубҳанок нестанд), ва дар баъзеи онҳо, далелҳои анъанавӣ ҳатто миқдори ками гандум ва gluten нишон медиҳанд, ки ҳангоми рафъи вазни вазн онҳо мунтазам истеъмол мекунанд. Дар ин ҷо ягон тадқиқот вуҷуд надорад (мавҷудияти тадқиқоти хеле кам оид ба талафоти вазнинии gluten free умумӣ аст), вале агар шумо дар бораи кӯшиши ба даст овардани ғизои бефаъолиятӣ ҷиддӣ, шумо метавонед эҳтиёт кунед, ки кӯшиш кунед, ки ҳамаи гандум ва gluten - Дар акси ҳол, Дэвид мегӯяд, шумо наметавонед аксуламали insulin-ро қатъ кунед, ки шуморо аз таркиби бутта нигоҳ медорад.
Аз таҷриба даст кашед
Ин метавонад ба ҳама нуктаи муҳимтарине бошад. Гандум бурдани гандум ва глютен метавонад ба шумо осонтар гардонидани вазни тилло бошад, аммо агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед, ки кӯшишҳоятонро суръат бахшед, ба шумо лозим меояд, ки шикорро вайрон кунед. Эҳсос метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки бештар аз мушакҳо зиёдтар ва аз даст додани фарбеҳ ... ва мушакҳои зиёдтар calories, кӯмак ба шумо ҳатто фарбеҳро зиёдтар. Ба парҳези навъи ғизои нави ғизои худ нигоҳ накунед, зеро барои иваз кардани толори варзиш - боварӣ ҳосил кунед, ки шумо барои баъзе намудҳои солимии ҷисмонӣ вақт доред.
Аз Калом
Бале, мерӯяд, ки гандум-озон / gluten-озод метавонад барои ба даст овардани саъю кӯшиши кӯшишҳои талафоти вазнини шумо кӯмак кунад. Аммо он нест, мағзи ҷодугар - барои гирифтани натиҷаҳои беҳтарин (ва ҷисми шумо мехоҳед), ба шумо лозим аст, ки дар кори каме бештар аз ҷустуҷӯи калимаҳои "gluten-free" дар болишти кукиҳо гузоред. Як қатор машқҳои хуб ва ками калорияро ҳисоб кунед ва шумо бояд дар роҳи муваффақият бошед.
Манбаъҳо:
Davis, Уилям. Гандум Радиои Press, 2011.
Marcason, W. Маълумот оид ба дастгирї кардани даъво, ки ѓизои ѓизои ѓизо бояд барои талафи вазнин истифода шавад? Маҷаллаи Ассотсиатсияи Детерлики амрикоӣ. 2011 Ноябр; 111 (11): 1786.