Одатан, қабули 133 нафар гирифтори бемории селексионӣ , ҳолати генетикӣ, ки ҳангоми ғизоҳои gluten , сафедае, ки дар гандум, ҷав ва ҷаво пайдо шудаанд, зарари баданро ба вуҷуд меоранд.
Бо вуҷуди ин, тадқиқотчиён танҳо чанде қабл ҳассосияти глютении ғайримутамарказиро ҳамчун ҳолати алоҳида ва алоҳида муайян карданд ва баъзеи онҳо дар соҳаи тиб мунтазиранд, ки тасдиқи ин натиҷаҳои тадқиқоти навро пеш аз қабули ҳассосияти глюленӣ ҳамчун ташхиси имконпазир интизор шаванд.
Ин мумкин аст, ки он аллакай баъди gluten нест - баръакс, он метавонад дар дигар гандум ва дигар ғалладонагиҳои gluten-containing дошта бошад, ки ба баъзе одамон ё умумияти реаксияҳо барои одамони «gluten» -сентатсия оварда мерасонанд.
- Маълумоти бештарро бигиред: Он дар Глютен Грейс чӣ гуна аст, ки чаро «Глютен» ҳассосият дорад?
Бо назардошти ҳамаи он, илова бар он, ки ягон санҷиши қабули ҳассосияти gluten вуҷуд надорад, он имконнопазир аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки чанд нафар одамон дар асл глютен-ҳассос хоҳанд буд. Тадқиқотчиён тахмин карда метавонанд, ки он 0.6% аҳолӣ (ё шаш нафар дар як 1,000 нафар) ё ҳадди аққал 6% аҳолӣ (шаш нафар дар ҳар 100 нафар), вале ягон тадқиқоти дақиқе ҳанӯз вуҷуд надошт рақамҳо.
Бо вуҷуди ин, се тадқиқотчии машҳур дар соҳа - доктор Алессӯо Фасоо, доктори Кеннет Осон ва доктор Родни Форд, чанде пеш бо ман гуфтугӯ карданд ва дар бораи он чӣ фоизи он метавонад бошад. Танҳо пеш аз он ки шумо хонда бошед, дар бораи он, ки фоизҳояшонро зикр мекунанд, дар асоси тадқиқоти худ (бештари таҳлилшуда) асос ёфтаанд ва фикри муассири тиббӣ намебошанд.
Dr. Fasano: Глютен тозакунӣ метавонад ба 6% то 7% таъсир расонад
Директори Донишгоҳи Мэриленд оид ба тадқиқоти Celiac, доктор Фосано, тадқиқоти аввалинро, ки ба заминаи молекулавӣ барои ҳассосияти gluten ва чӣ гуна он аз бемории селлюл фарқ мекунад, нашр кард. Вай инчунин дар тадқиқот натиҷа гирифт, ки бемории селексионӣ як 133 нафарро ташкил медиҳад.
Мутобиқи доктор Фусано, ҳассосияти gluten метавонад аз шумораи зиёди одамон ба бемории силел таъсир расонад. Вай тахминан 6% то 7% аҳолии ИМА метавонад gluten-ҳассос, ки маънои онро дорад, ки 20 миллион аҳолӣ дар Иёлоти Муттаҳида танҳо вазъият доранд.
Аломатҳои шадиди gluten дар ин аҳолӣ метавонад мушкилоти ғизоӣ, саратон, шадиди вирус ва тазриқи диаметрҳои пӯст, тирҳои ниёзи рӯҳӣ ва хастагӣ, Dr. Fasano мегӯяд. Қариб сеяки онҳое, ки ӯро ҳамчун глютен-ҳассос меноманд, ҳисси домани ҳушдор ва дарди сар ҳамчун нишонаҳо дорад, мегӯяд ӯ.
Дунёи иқтисод Форд, Хосе, ки фоизи хеле баланд дорад - то 50%
Док Форд, як педиатрияи дар Christchurch, Зеландияи Зеландияи Нав ва муаллифи Gluten Syndrome , мегӯяд, ӯ боварӣ дорад, ки фоизи одамони глюленс ҳассостаранд, метавонанд аз 30% то 50% болотар бошанд.
«Бисёр одамоне ҳастанд, ки бемор ҳастанд», - мегӯяд ӯ. "Ҳадди аққал 10% gluten-ҳассос доранд, ва шояд эҳтимол 30% зиёдтар аст, ман гардани худро аз солҳои пеш, вақте ки ман гуфтам, ки ақаллан 10% аҳолӣ глюлен-ҳассос гуфтаанд. Ҳамкорони тиббии ман гӯё ҳассосияти gluten не" ки мо дар охир нишастаем, мо беш аз 50% пайдо мекунем ".
Доктор, як ғазаборшиносшиносе, ки хидматрасонии санҷиши ҳассосияти gluten-ро дарк мекунад Enterolab , розӣ аст, ки ҳассосияти gluten эҳтимолан нисфи аҳолӣ ба аҳолӣ таъсир мерасонад.
Шаклҳои хуб, ки 10% то 15% ҳамаи америкоиҳо доранд antibodies (ё AGA-IgA ё аналоги AGA-IgG ) ба gluten доранд, ки системаҳои иммунии онҳо нишон медиҳанд, ки ба протеин муқобиланд.
Дигар фоизи америкоиёни амрикоӣ дорои ихтилолоти оптимизавӣ, бемории вараҷаи ғазабнокӣ , саратон ва музмини микроскопик мебошанд, ки ба онҳо хатари баланди ҳассосияти gluten доранд. Дар бораи 60% то 65% одамоне, ки ин шароит барои ҳассосияти gluten аз тариқи Enterolab, мусбат аст, мегӯяд доктор Дэйв.
Дар баробари ин, тақрибан 20% то 25% одамоне, ки ҳеҷ гуна аломат надоранд, бо ҳассосияти gluten дар асоси натиҷаҳои санҷиши Enterolab эътироф мешаванд.
«Вақте ки мо математикӣ кардем, мо бо шумораи он дар бораи ду нафар - грипп-ҳассос баромадем», - мегӯяд ӯ.
Дар ҳамин ҳол, доктори Иҷтимоӣ мегӯяд, ки дар 133 нафар одамоне, ки гирифтори бемории селлюл доранд, хеле баланд аст - "Ман фикр мекунам, ки он дар як сол 200 нафар аст. Ман дар 133 таҳқиқот пурра фаҳмидам, вале он даъват шуд. ва интихоби яктарафа. " Дигар тадқиқотҳо ба бемории селексионӣ дар атрофи 200 нафар ба як нафар 250 нафар аҳамият додаанд, ва доктор Питер мегӯяд, ки онҳо он қадар дақиқтаранд.
Оё ин рақамҳои шиддатнокии глюкенӣ ба назар мерасанд?
Дар айни замон, ин потенсиали потенсиалии одамоне, ки метавонанд эмгузаронии gluten дошта бошанд, дар бораи ин ихтилофҳо ва тадқиқотчиён маълумот дошта бошанд. Ин тадқиқотҳо барои исбот кардани он ки оё онҳо дуруст ё дуранд.
Манбаъҳо:
Czaja-Bulsa G. Non Celiac Gluten Sensitivity - Бемориҳои нав бо Gluten Intolerance. Ғизои клиникӣ (Э Edinburgh, Шотландия). 2015 Апрел; 34 (2): 189-94.
Fasano A. et al. Доштани шиддатнокии гуттобӣ ва иммунитети иммунитети эпидемиологӣ дар ду шадиди шадиди gluten-вирусӣ: бемории вируси норасоии масун ва глютен. BMC Medicine 2011, 9:23. doi: 10.1186 / 1741-7015-9-23.
Fasano A. et. д. Спектрии бемориҳои глютенӣ: Умуман дар Номнависӣ ва таснифоти нав. Бештар BMC Medicine 2012, 10:13 doi: 10.1186 / 1741-7015-10-13. Нашр шудааст: 7 феврали соли 2012