Оё рангҳо ба шумо кӯмак мекунанд, ки дертар зиндагӣ кунанд?
Намазоворҳо дар соҳаи тандурустӣ барои хосиятҳои фаровони онҳо дар бисёре аз фарҳангҳо дар саросари ҷаҳон нақши муҳим мебозанд. Ин рӯзҳо, шумо метавонед афшураи анор, тухмҳои анор ва анъанаҳои анориро, ки ба манфиати саломатии меваҳо дар қариб ҳар як хӯрокворӣ дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико пайдо карда метавонед, пайдо кунед.
Аммо анор дар ҳақиқат ба нархи мукофоти шумо барои ин маҳсулот пардохта мешавад?
Ва, варақаҳои анорҳо дар ҳақиқат ба шумо кӯмак мекунанд, ки тезтар ва солимтар зиндагӣ кунанд?
Кадом решаҳо, ҳаргиз?
Ризвонҳо меваи дарахтонҳои хурд мебошанд (баъзан чун буттаҳои калон), ки аз ибтидо аз Афғонистон, Покистон ва Эрон омаданд. Ин дарахтҳо ҳазорҳо сол дар саросари ҷаҳон кишт карда шудаанд. Шумо ҳатто метавонед дарахтони аналогии Калифорния, ки дар онҳо иқлими онҳоро мувофиқ аст, дарёфт кунед.
Ин анъанаро беш аз даҳ соли охир ба даст оварданд. Ин умуман барои дарёфти афшура дар супермаркетҳо, ва баъзе бозорҳо низ дар теппаҳои анвои ғалладонагиҳо фурӯшанд.
Оё дар бораи рагҳои саломатӣ дурустанд?
Бале, навъи.
Меваи анор дорои сатҳи баланди антиоксидантҳо , витамини C, инчунин дигар витаминҳо ва минералҳо иборат аст. Ҳамаи ин қисмҳои ғизоӣ ба талабот оид ба афзоиши системаи эмгузаронӣ , кӯмак ба дил ва ҳатто мубориза бар зидди бемории саратон оварда мерасонанд.
Аммо ба назар мерасад, ки чӣ гуна талабот оид ба саломатӣ дар маҳсулоти атизоли атиқавии нармафзор чӣ қадар фоизи фоидаҳоро намедиҳад?
Маҳсулотҳо мегӯянд, ки «мубориза бар зидди бемории саратон» на ба "хатари сирояти возеҳи нафаскаширо то 20% коҳиш медиҳад". Сабаби ин аст, ки ин даъвоҳо одатан аз ҷониби фурӯшандагон, яъне маънои онро доранд, ки мо медонем, ки витамини C умуман барои системаи иммунӣ хуб аст ва анор бо бисёр витамини C, онҳо инчунин эҳтимолияти системаи эмгузаронро баланд мекунанд.
Ин маънои онро надорад, ки анҷуманҳо кӯмак намекунад - он танҳо меваҳои дигар, хӯрокҳо ва хӯрокҳо, инчунин.
Ризвантаҳо мубориза бар зидди рагҳо?
Бисёр хуни мушаххас (ва баъзе тадқиқоти воқеӣ) дар бораи хусусиятҳои зидди омехтаи анорбаҳо мавҷуданд. Дар меваҳои, афшура, тухм ё ҳосили аз онҳо гирифташуда дар рагҳои нафаскашӣ, рагҳои пӯст, рентгенҳои рентген ва melanoma тафтиш карда шуданд.
Таҳқиқот на ба анорнаи ҷосусӣ бар зидди бемории сироятӣ табдил наёфтааст. Бо вуҷуди ин, он аст, ки пайвастагиҳо аз анорҳо метавонанд дар пешгирӣ кардани ташаккули варидҳои рагҳои решавӣ ё дар сустшавии вирусҳо паст карда шаванд.
Натиҷаҳои муассир ба назар мерасанд, аммо тадқиқоти бештар зарур аст.
Оё ман бояд растаниҳои дигареро бихӯранд?
Шояд, чунон ки ин фикри хуб барои хўроки васеътари меваву сабзавот мебошад. Баъзан дар баъзе афшураьои анор ва ё тухмкардашуда илова кардани маьсулот баъзе моддацои ғизоеро,
Аммо шумо набояд ба анъанаи анъанаво равед. Танҳо якчанд хӯроки ҳармоҳаатон кор кунед.
Тарзи осон (ва қимат) ин корест, ки афшураи анорро харид. Ин афшураҳо дорои консентратҳои баланди анор ва дорои мазмуни қариб, қариб заиф мебошанд. Ман бояд афшураи анор бо об ё содаи косаи худро буридам.
Тарзи дигари хурсандибахш барои гирифтани тортанак дар парҳези шумо як шарбати шириние, ки аз меваҳои номи генатонин номгузорӣ шудааст. Ин шарбат мумкин аст барои илова кардани хӯрокхӯрӣ ё коктейлҳо истифода шавад. Агар шумо дар ошхона хуб кор кунед, шумо ҳатто метавонед тамоми анорҳоеро мефурӯшед ва бо меваи худ кор мекунед.
Муфассалтар дар: Хусусияти ғизо барои дарозумрӣ
Сарчашма:
Adhami VN ва дигарон Chemoprevention Cancer by: антибиотикҳои лабораторӣ ва клиникӣ. Ғизо ва Кушодан. 2009 (61): 811-5.
Моделино С. ва дигарон. Anti-Humorous Properties of Punica Granatum (Pomegranate) Часпӯшии самарабахш дар ҳуҷайраҳои гуногуни ҳуҷайраҳои одам. Пешгирии журналистикаи экологии Осиёи Марказӣ.
2015; 16 (14): 5697-701.
Morton, J. 1987. Ноустувор. П. 352-355. Дар: Мева аз иқлими гарм. Юлия Форт Мортон, Майами, Ф. аз маркази маҳсулотҳои нав ва маҳсулоти растаниҳо, дар Донишгоҳи Путюн.