Оё он дар ҳақиқат дуруст аст, ки дар шӯрбои шадид, акнун гӯшти шоколади органикӣ паст мешавад? Агар шумо холестерин баланд дошта бошед, орзуҳои шумо шояд ҳақиқат биёянд.
Шоколади нок яке аз хӯрокҳои зиёд, ки ба паст кардани холестирин дар озмоишҳои клиникӣ нишон дода шудааст. Аммо, ин маънои онро надорад, ки шумо бояд бо ҳар хӯрок хӯред.
Хӯрдани шоколади торикӣ бояд як қисми тағйирот ба тарзи ҳаёти солим бошад, агар шумо дар коҳиши холестеринатон ҷиддӣ бошед.
Шакли шоколади торикӣ ҳамчун мукофот барои хӯроки парҳезии солим, аз даст додани вазн ва ба даст овардани ҳадафҳои худ.
Метавонам аз шоколади шир аз фоидаҳои холестерин гирифта шавад?
Намуди шоколадро ҳангоми истеъмоли шоколад барои саломатии хуб истеъмол кунед, зеро он хосиятҳои косо, ки манфиатҳои тандурустӣ пешниҳод мекунанд.
Шоколади нок, зеро он аз кокои бештар аз маҳсулоти дигари шоколад иборат аст, дорои миқдори зиёди flavonoids аст ва аз ин рӯ эҳтимолияти таъсири муҳофизатӣ бар зидди бемориҳои дил бештар аст.
Барои пур кардани шоколад ба равғани худ барои коҳиши холестиринатон, маҳсулоти маҳсулотро бо мазмуни баланди коса интихоб кунед, ки ҳадди аксар коркард, ки мазмуни флотидро паст менамояд.
Маҳсулоте, ки дорои ҳосили баланди коко мебошанд, ифтихор мекунанд ва фоизҳо дар аломат нишон медиҳанд. Шоколади органикӣ одатан аз коркарди ғайриқонунии маҳсулоти ғайриқонунӣ ба амал меояд.
Илова бар ин, шаклҳои дигари шоколадҳо, аз қабили ширеши Halloween ва шоколадҳои гарм, метавонанд дорои компонентҳои номатлуб бошанд, ки метавонанд сатҳи сатҳи холестеринро, аз он ҷумла шир пурра инкишоф диҳанд.
Шоколад Dark Dark LDL
Шакли шоколади ғизоӣ ҳамчун муддати кӯтоҳмуддат лифофретин (LDL) ва сатҳи умумии холестеринро коҳиш медиҳад, дар асоси таҳлили методҳо, ки дар маҷаллаи аврупоии клиникии клиникӣ нашр шудааст.
Таҳлилгарон маълумотҳоро аз 10 таҷрибаи клиникӣ таҳлил намуданд, ки дар он 320 нафар иштирок карда, шоколади торикӣ барои парҳезиашон 2 то 12 ҳафта илова карданд.
Барномаи шоколади ангишт хеле ками serum LDL ва холестиринҳои умумиро кам кард, аммо липопротсин (high HD) ё triglycerides нест .
Шоколад Dark Dark HDL
Шакли шоколади плополока бо пластинкаҳои баландсифат дар баланд бардоштани HDL дар беморони гирифтори диабети навъи 2 самараноктар мегардад, мувофиқи таҳқиқоти дар маҷаллаи Дабиуси тиббӣ чопшуда.
Дар ин омӯзиш танҳо 12 иштирокчӣ, тадқиқотчиён 8 ҳафта илова ба 45 грамм шоколадро ба табобати худ илова карданд. Нисфи нисфи иштироккунандагон шоколади пластатикии плопенолиро ба даст оварданд ва нисфи шоколадҳои баландошёна доштанд.
Натиҷаҳо нишон медиҳанд, ки шоколад полфенол пасттар нест. Гурӯҳи полуфенолияи баланди болоии HDL ва пастшавии умумии холестиринро дар бар мегирифт.
Шоколад Dark Дар флавонон баланд аст
Шоколад зиёда аз 300 намуди кимиёвӣ дорад. Дар маърази маъхази кафеин, шакар ва коса иборат аст.
Яке аз кимиёвии кимиёвӣ дар шоколадҳо философҳо мебошанд. Flavonoids ҳамчунин дар шароби сурх аст ва ба паст кардани сатҳҳои холестерин LDL, инчунин таъсироти муҳофизатӣ бар зидди бемории саратон .
Ғайр аз ин, як-сеюми маҳсулоти фарбеҳро дар шоколад дар намуди кислотаи stearic пайдо мекунанд. Гарчанде ки он равған болаззат аст , кислотаи stearic таъсири баланди меъда дорад ; ки он дар ҳоле ки он дар баъзе тадқиқотҳо сатҳи баландтари холестеринро нишон намедиҳад, он ба пастшавии онҳо намерасад.
Манбаъҳо:
Mellor, et al. Табобати диабетӣ: Шоколаи полокенолии баландкӯҳ аз Cocoa баланд мешавад, холестерин HDL-ро дар шакли 2 Дипломҳо мегузаронад. (2010)
Такеда, ва дигарон Автомати Аврупо оид ба ғизоҳои клиникӣ: Таъсири маҳсулоти Cocoa / Шоколадҳои Dark дар лампаҳои сафед: таҳлили Meta. (2011)