Мошин мумкин аст, ки машруботи спиртӣ бештар маъмул дар ҷаҳон бошад. Ҳарчанд сатил баъзан эътибори бадро бо сабаби мундариҷаи машруботи спиртӣ, аз он ҷумла якчанд компонентҳои заифро дар бар мегирад. Барли , яке аз ин компонентҳое, ки барои пиво истифода мешаванд, дорои polyphenols, ки бо паст кардани сатҳҳои холестерин ва мусоидат ба саломатии дил алоқаманданд.
Ҳамчунин, баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки нӯшокиҳои спиртӣ, аз қабили пиво, инчунин метавонад ба миқдори ками солимии тандурустӣ беҳтар карда шавад. Аммо метавонад пиво низ сатҳҳои холестирини худро пасттар кунад?
Оё Хосарт барои шумо ба холестерин ва тригллитидҳо таъсир мерасонад?
Дар бисёре аз таҳқиқот танҳо ба назар мерасад, ки чӣ тавр пиво метавонад ба сатҳи холестерин ва triglyceride таъсир мерасонад. Аксари тадқиқотҳо ба ҳама намудҳои нӯшокиҳои спиртӣ ва таъсири онҳо ба холестерин, триглицидҳо ва саломатии умумӣ нигаронида шудаанд. Таҳқиқотҳо истеъмоли маҳсулоти пиво дар лифтҳо дар ҳаҷми тақрибан аз 60 то 340 мм аз ҳар рӯз аз 4 то 6 ҳафта дар назар гирифта шуданд. Дар натиҷа, дар баъзе тадқиқотҳо одамоне, ки каме дар як шабонарӯзи нӯшокии спиртӣ истеъмол мекунанд, афзоиши холестиролҳои HDL то 11 фоизро диданд. Ғайр аз ин, сатҳҳои LDL дар баъзе тадқиқотҳо то 18 фоиз коҳиш дода шуданд, гарчанде баъзе тадқиқотҳои дигар коҳиши назаррас дар LDL-ро дида натавонистанд.
Дар таркибе, ки пиво ба сатҳҳои лампаҳои шумо таъсир мерасонад, маълум нест. Дар ин таҳқиқот намуд ё бренди пиво одатан қайд нагардидааст.
Як омӯзиш ҳамчунин нишон дод, ки як пиво (тақрибан 340 мм) ҳар рӯз метавонад оксидшавии LDL-ро кам кунад. Бо вуҷуди ин, истеъмоли се ё зиёди ҷӯйҳо дар рӯзҳои пештар оксидшавии LDL мусоидат карданд.
Таҳқиқот нишон доданд, ки LDL oxidized метавонад илтињоби пояҳои дохилии зарфҳои хунро ташаккул диҳад ва ба ташаккули atherosclerosis мусоидат кунад, ки ба рушди бемории саратон мусоидат мекунад. Гарчанде аз таъсири потенсиалии пиво ва дигар намудҳои спиртӣ мушоҳида мешуданд, баъзеҳо таъсири манфӣ доштанд: сатҳи баландшавии триглиеридҳо ҳамчун истеъмоли пивон баланд шуд. Сатҳи баланди триглиеридӣ дорои омили дигари хатар барои рушди бемории саратон аст.
Оё шумо бояд дар таркиби пӯсти холестерин дошта бошед?
Ҳарчанд як шиша дар як шабонарӯз ба беҳтар кардани намуди лифофаи худ ва беҳтар кардани оксидшавии LDL дар баъзе мавридҳо, нӯшидани се ё зиёда ҷонварон метавонад ба намуди лампаҳои худро, саломатии дилатон таъсир расонад ва хатари гирифтори бемориҳои ба монанди канораҳои алоҳида, хунрезӣ фишор ва дӯзандагӣ. Ин тамоюл бо дигар намудҳои машрубот қайд карда шуд. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки шумо пивои хеле зиёд - нӯшокиҳои спиртӣ барои ин масъала - агар шумо дар бораи саломатии дилатон нигаред.
Ассотсиатсияи Heart Heart тавсия медиҳад, ки агар шумо аллакай нӯшокии спиртӣ истеъмол намоед, агар шумо як занро як бор аз як то ду шиша сар кунед, агар шумо мард ҳастед ва 12 воҳиди пиво дар як рӯз, агар шумо зан бошед.
12 сония каме 350 мл пиво баробар аст. Агар шумо одатан нӯшидан намехӯред, Ассотсиатсияи Heart Heart асбобҳоеро талаб мекунад, ки шумо бояд ба пиво ё дигар машруботи спиртӣ диққат диҳед, танҳо бо мақсади беҳтар намудани саломатии дилатон.
> Манбаъҳо:
> Алкоголиявӣ ва дили тандурустӣ. Ассотсиатсияи Heart Heart.
> Arranz S, Chiva-Blanch G, Valderas- Martinez P et al. Шир, пиво, спирт ва полфенолҳо дар бемориҳои дил ва бемории саратон. Наслиҳо 2012; 4: 759-781.
> Foerster, M .; Марқа-Видал, П.; Gmel, G .; ва диг. Харобшавии нӯшокиҳои спиртӣ ва вирусҳо дар аҳолии дорои истеъмоли машруботи спиртӣ. Манам. Ҷ. Кардиол. 2009, 103 , 361-368.
> Prickett CD, Lister E, Collins M et al. Муборак: дӯст ё душман? Вирусҳои спирти эндокринӣ барои катарак ва атносферозакҳо ба фаъолияти плазмаҳои зиддимикротикӣ вобастаанд. Такмили ғайриқонунӣ Biol Техникаи 2004; 2: 353-370.