Як қатор тадқиқотҳо нишон доданд, ки қонеъкунандагони сунъие, ки дар таркибҳои парҳезӣ истифода мешаванд, ба монанди аспартам, saccharin, sucralose, neotame ва дигарон, ба афзоиши вазн, ширин, бемории саратон ва диабетиҳо вобастаанд .
Ҷолиби диққат аст, ки мувофиқи Ассотсиатсияи Sugar, қоидаҳо аз ҷониби Идораи хоҷагии қишлоқ ва маводи мухаддир (FDA) ба истеҳсолкунандагон имкон медиҳад, ки ҳар гуна маҳсулотро, ки дорои 5 дараҷа ё камтар аз калорияҳо дар якҷоягӣ бо калорияи "0" дошта бошанд, қайд кунанд.
Бо вуҷуди ин, молекулаҳои кредити асосёфта, ки ҳамчун декексҳо ё молтодецстин, ки ба истеъмолкунандагони сунъӣ дастрас мебошанд, аксаран калорияҳоро барои ҳар як хизмат илова мекунанд.
Далелҳои илмии минбаъда нишон доданд, ки қонеъкунандагони сунъӣ бо хатари баландтарини бемориҳои музмин бо сабаби истеъмоли шакарҳои мунтазам алоқаманданд.
Ин ба бисжри коршиносон диққати ҷиддӣ дода, бар зидди истифодабарандагони ширинкунанда ё шаклҳои шакар дар ҳама гуна шакл тавсия дода, қайд кард, ки ин мушкилот ба эпидемияи фарбеҳо нест ва дар асл, метавонад бадтар шавад.
Биология аз он бармеояд
Баъзе механизмҳои биологӣ ошкор карда шудаанд, ки метавонанд ин таъсироти назарраси обанборкунандаҳои сунъиро шарҳ диҳанд. Мутахассисон қайд мекунанд, ки қонеъкунандагони сунъӣ, ки дар содаи парҳезӣ пайдо шудаанд, метавонанд ба раванди омӯзиши асосии инсон дар бораи тарзи ҳалли шаклҳои табиии инсонӣ халал расонанд, ки самаранокии механизмҳои оддии ҷисмонӣ, ба монанди танзими ихтиёрӣ ва истеҳсоли insulin, Хизматрасонӣ, ё "аз гандум," бигӯед.
Бартараф намудани қобилияти табиии организм барои ҳалли шакар ва оқибатҳои биологии он, қонеъкунандагони сунъӣ ин боиси ғизо, зиёдшавии шириниҳо ва карбогидратҳо мешаванд, таркибҳои гормонҳои муҳими гормонӣ ва танзими норасоии глюкоза хун.
Sweeteners метавонад боиси диабети қанд гардад
Танзими нокифояи глюкоза хун боиси муқовимат кардани insulin ("қабати пешобӣ") ва дар охир, диабетии Type 2 мебошад .
Омӯзишҳо нишон доданд, ки қаннодонҳои сунъӣ низ метавонанд бактерияҳои меъдаҳои меъдаро тағйир диҳанд, ки он низ ба бадан дар бадани бадан таъсири бад мерасонад.
Мутахассисон қайд карданд, ки истифодаи шириниҳои сунъӣ метавонад дар кӯдакон махсусан мушкилоти махсус дошта бошад, зеро ҳангоми хурокии хӯрокворӣ (сунъӣ ё табиатан ширин) дар синну соли ҷавонӣ ба назар мерасанд ва ғизои ширинро ба синну соли худ тақсим мекунанд. Ин на танҳо ба фарбењии кўдакї, балки ба фарбењии калонсолон оварда мерасонад.
Ба ҷои ин ба даст оваред
Далелҳо, инчунин тасмимҳои коршиносон акнун маълуманд: аз истеъмолкунандагони сунъӣ ҳар боре, ки имконпазир аст, пешгирӣ кунед ва тарзи парҳези парҳезиро парвариш кунед. Агар шумо хоҳед, ки сатилро парвариш кунед, барои ҳалли мушкилоти вазнини шумо, бидонед, ки он ҷисми шуморо ҳеҷ гуна тӯҳфаҳо намекунад ва дар асл бадтар мешавад.
Беҳтар аст, алтернативаҳо аз об, чой, ва ҳатто қаҳва, агар шумо метавонед онро на бештар аз чор пиёла қаҳва дар як рӯз маҳдуд кунед. Роҳҳои зиёде барои об хӯрданд, аз ҷумла лимӯ ва охан. Аз нӯшидани намуди варзишӣ даст кашед, зеро онҳое, ки пур аз таги пуркардашударо пур мекунанд - саноати ғизоиро санҷед; мундариҷаи шакар бояд 4 ё 5 грамм ё камтар бошад, ва мўътадили сифр бошад.
Манбаъҳо
Starr ZA, Porter JA, Bashirelahi N. Ҳар як дандонҳо бояд дар бораи ордбомҳои сунъӣ ва таъсири онҳо медонанд. Генерал Дэвид 2015: 63: 22-5.
Сайтҳо SE. Дӯстдорони зебо ҷавобгӯи фарбењии кўдак нестанд. Appetite 2015 Мар 28. [Эпил пеш аз чоп]
Suez J, Korem T, Zilberman-Schapira G, Сегал Э, Элинав E. Додани сунъии калориянок ва микробий: кашф ва мушкилот. Gut Микробҳо 2015; 6: 149-55.
Suez J, Korem T, Zeevi D, et al. Доронҳои зебо, ки бе микробиот бо тағирнопазири глюкоза тавлид мекунанд. Nautre 2014; 514: 181-6.
Greenhill C. Gut microbiota: на он қадар ширинкунандаҳои сунъӣ метавонанд ба микробиот ба таъсири глюкоза монеъ гардад. Умед Rev Endocrinol 2014; 10: 637.