Диапазони махсуси карбогидрат аввалан ҳамчун табобати бемории селексионӣ сохта шуда буд, вале баъдтар барои табобати гуногунии дигар бемориҳо васеъ карда шуд. Гарчанде, ки барои табобати IBS пешбинӣ нашуда бошад, диққати он ба бактерияҳои гипотеза ба савол ҷавоб медиҳад, ки оё парҳезӣ метавонад барои одамони IBS дошта бошад. Ин шарҳи ин парҳез метавонад ба шумо кӯмак расонад, ки қарори дурустро дар бораи он, ки оё он ба шумо имконият медиҳад, ки ба шумо имконият диҳад.
Чӣ истеъмолоти махсуси карбогидратӣ дорад?
Хизматрасонии "Carbohydrate Specially" аз тарафи Drs. Сидди ва Меррилл Ҳас дар асоси клиникии худ бо бемороне, ки гирифтори бемории релеф мебошанд. Ғизои маҳдуд ба намудҳои махсуси қанди сафед ва крахмал. Натиҷаи парҳезӣ бо нашри " Гузаронидани давраҳои шӯришӣ: тандурустии ғизо тавассути ғизо " Elaine Gottschall, BA, M.Sc. Дар китоби вай, хонум Готтшалл қайд мекунад, ки ин парҳез метавонад ба одамони бо мушкилоти заҳмати зерин манфиатовар бошад:
- Бемории Crohn
- Колиспедоз
- Diverticulitis
- Celiac Бемории
- Cystic Fibrosis
- Дарунравии музмин
Хонум Готтчалл ҳамчунин фоидаҳои истеъмоли ғизои махсуси карбогидратиро барои кӯдаконе, ки дорои окссиос доранд, қайд мекунанд, ки мушкилоти эпидемия аксар вақт бо ташхиси оптикӣ алоқаманданд. Дар китоби вай, ӯ далелҳои фаврии пешакӣ пешниҳод мекунад, ки кӯдаконе, ки дар парасторӣ ҷойгиранд, беҳтар шудани нишонаҳои рафтори онҳоро нишон медиҳанд; Ин беҳтар аст, ҳатто пеш аз он, ки аломатҳои digestive беҳтар карда шаванд.
Назаре, ки дар боло парҳез мекунад, ин маҳдудияти карбогидратҳо муайян мекунад, ки диаббиоз ба меъда табдил меёбад, ки сабаби асосии ин шароитҳои саломатӣ мебошад. Мувофиқи маълумоти Gottschall, он аст, ки ба toxins аз ҷониби fermentation ин карбогидратҳо ҳуҷайраҳои рахнакунандаи меъда зарар доранд.
Инчунин он аст, ки бартараф кардани ин карбогидратҳо барвақт ба аҳолии микроорганҳои меъдаҳои вазнин халал мерасонанд.
Ғизо:
Ғизои махсуси карбогидрат ба маҳдудияти маҳдудияти хӯроки умумӣ, дар ҳоле, ки ҳанӯз ҳам парҳези хӯроквории мунтазам ва серғизо дорад. Тавсия дода мешавад, ки парҳез дар давоми як моҳ қатъ карда шавад ва танҳо пас аз як моҳи аввал қайд карда шавад, ки ин нишондод беҳтар карда шавад. Хонум Готтшалл мегӯяд, ки бисёре аз бемориҳо метавонанд «табобат» шаванд, агар парҳезӣ як сол ба таври қатъӣ риоя шавад. Вай қайд мекунад, ки парҳез бояд тақрибан як сол пас аз нишонаҳо ҳалли худро идома диҳад.
Китоб:
"Роҳзании шадид" ин назарияро пас аз парҳезҳо пешкаш мекунад, аризаашро ба мушкилоти гуногуни саломатӣ муҳокима мекунад ва рӯйхати хӯрокҳои "иҷозат" ва "иҷозат дода намешавад" дар бораи парҳези овардааст. Қарибии китоб ба гуногунии хӯрокҳо бахшида шудааст. Гарчанде, ки китоб метавонад ба касе кӯмак кунад, ки парҳезро пайравӣ кунад, ман фаҳмидам, ки хеле боқимонда, бо сабаби набудани тафтишоти ҷиддӣ барои пуштибонии даъватҳои хонум Готтшалл. Гарчанде ки вай дар бораи муносибати байни бактерияҳои гепатит ва мушкилоти саломатӣ тадқиқоти маҳдуди додашударо таъмин мекунад, вай дар бораи самаранокии парҳези тадқиқот тадқиқ намекунад.
Баръакс, ӯ аз волидайн ва дигарон дар бораи он ки чӣ тавр парҳезии ҳаёташонро тағйир дод, пешгӯии драмавӣ медиҳад.
Оё хӯрокворӣ кӯмаки тадқиқотӣ дорад?
Бо назардошти эҳтироми тарафдорони парҳез, ман онро ба ҳайрат меовардем, ки чӣ гуна чандин таҳқиқот, агар ягон чиз ба самаранокии он гузаронида мешуд. Ман метавонам омӯзиши ягона оид ба истифодаи парҳезӣ барои IBS пайдо кунад.
Хати рост
Дар ҳама ҳолатҳо гузориши анекдотсаро фаромӯш кардан душвор аст, аммо он ҳам бо хӯрдани хӯроки бе таҳлили тадқиқоти таҳқиқотӣ мушкил аст. Дониши шахсии ман аст, ки Др. Ҳасан дар эътироф намудани саҳми Дисбиус ба мушкилоти гуногуни саломатӣ, инчунин диққати аҳамияти парҳезӣ ба саломатии шадиди шадиди шадиди диагностикиро пешкаш намуд.
Мутаассифона, фактҳое, ки назарияи онҳо дар таҷрибаи клиникии онҳо асосан ба таҳқиқоти таҳқиқотии таҳияшуда асосан дар набудани қабули парҳез аз ҷониби мутахассисони тиббии анъанавӣ буданд.
Ин ба ман тааҷҷубовар буд, ки тахминан пас аз марҳилаи истеъмоли ғизоҳои карбохидрат ва ки хӯроки паст-FODMAP. Мутаассифона, ки парҳези пасти FODMAP дар асоси тадқиқот дар бораи он, ки чӣ тавр карбогидратҳо FODMAP аломатҳоро дар одамоне, ки IBS доранд, зиёд мекунанд. Агар шумо бо назардошти равишҳои ғизоӣ барои ҳалли нишонаҳои IBS, интихоби беҳтараш метавонад парҳези пасти FODMAP шавад.
Сарчашма:
Gottshall, E. (2012) "Тоза кардани даврҳои шадид: саломатӣ ба воситаи тандурустӣ" Канада: Kirkton Press.