Шарҳи Глютен Иннова

Агар шумо ҳайрон шавед, ки агар шумо бо gluten мушкилот дошта бошед, эҳтимол шумо дар сарлавҳаи "беқурбшавии glute. Шумо ҳатто шояд аз сабаби он, ки одамон «бадбинии шадиди ғизоӣ» -ро дар замонҳои гуногун истифода мебаранд, маънои онро дорад, ки ҳамаи онҳо як чизи умумӣ доранд: шахси бо ҷалбшаванда баъд аз хӯрдани ғизо.

Дар асл, дар панҷ намуди проблемаҳо шумо метавонед бо gluten дошта бошед .

Беҳтарин маълум аст, ин бемории релеф аст . Дар тӯли солҳои гузашта, клиникҳо ва тадқиқотчиён баъзан «беэътиноҳои gluten» -ро истифода бурдаанд, ки бо бемории селлогӣ, рагҳои автогограмма, ки дар он ғизоҳои глютен шумо системаи шуморо ҳассос мегардонад, ба рӯдаи рӯдаи хурде мерасанд.

Бештар, "беэҳсои gluten" аз ҷониби касоне, ки дар дохили ва берун аз ҷамоати тиббӣ истифода мешаванд, нишон медиҳанд, ки нишонаҳои нохуше, ки вақте одамоне, ки бемории релеф надоранд, ба хӯрокҳои gluten-containing ҷавоб намедиҳанд. Аммо дар ин ҳол низ, "беэҳтиётии gluten" аз неъматҳо афтодааст ва табибон акнун ин ҳолатро " ҳассосияти глютении ғайриоддӣ (NCGS)" номиданд. "

Ин рӯзҳо, истилоҳи "беэътиноӣ ба gluten" ҳамчун номуайян набуда, ба назар намерасад.

Дар тӯли солҳо, мафҳумҳои гуногуни "беэҳтиётии gluten" дар байни табибон ва дар байни одамони гирифтори бемории глютен ба вуқӯъ меоваранд.

Аммо, тадқиқотчиёни боло дар соҳа қайд карданд, ки онҳо калимаи «ҳассосияти gluten-геленинӣ» -ро ба дигар шартҳои шабеҳ, аз ҷумла «беэътиноии gluten» барои касе, ки аломатҳоро аз gluten гирифтанд, вале бемории селексионӣ ё дигар бемории глютенӣ вобаста аст.

Барои пешгирӣ кардани ошуфтагӣ, ин мутахассисон ҷомеаи тиббиро даъват мекунанд, ки аз истифодаи истилоҳи "беэътиноии gluten" дур кунанд. Шакли беҳтаре, ки шумо метавонед барои ҳалли мушкилоти бо gluten истифода баред.

Сарчашма:

Людмилссон Ҷ. ва дигарон Тавсифи Oslo оид ба бемории селексионӣ ва шартҳои алоқаманд. Гут. 2013 Ян; 62 (1): 43-52. Да: 10.1136 / gutjnl-2011-301346. Эпюб 2012 Feb 16.