Вазифаҳои вохӯриҳо баъзан имконнопазир буда метавонанд, хусусан, вақте ки шумо барои хӯрдани хӯрокхӯрӣ истифода мебаред. Аммо ҳеҷ гуна сабабе вуҷуд надорад, ки чаро эффекти эҷодӣ барои омодасозии дӯзандагии меҳнатӣ бояд як тарафи танҳоӣ дошта бошад, зеро ки шумо рӯъёи паст дорад.
Инро дида мебароем - шумо аллакай методҳои зиёде барои такмил додани хӯрокҳои дӯстдоштаи худро бо роҳи кор кардан, бо хӯрдани он чӣ корҳо ва чӣ не.
Пухтупаз танҳо ба дидан такя намекунад. Тайёр кардани хӯрокҳои дӯстдоштаи шумо як амалиётҳои ҳассос аст ва донистани ин аст, ки бартарии волои аъло дар ошхона аст.
Агар шумо хоҳед, бидонед, ки чӣ тавр нигоҳ доштани хӯроки худро барои хӯрокхӯрӣ нигоҳ доред, зеро он душвортар дидан мумкин аст, дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳои хуб ҳастанд: «Аз хатогиҳо натарсед. Аз тарси чизҳои нав натарсед, - мегӯяд Кристин Ха, ғолиби машъали олимпӣ ва 3-юм ғолиби Master Master USA.
Аз як нусхаи чашмраси пухта ба дигараш: Вақте ки шумо тасаввур кардан душвор буда ё хатарнок нестед. Дар хонаводаи ман ҳеҷ гуна интихоби дигар вуҷуд надошт, вале ба малакаҳои пухтупази ман мутобиқат намекард. Агар оилаи ҷавонам ба марг хотима мебахшад, агар миқдори зиёди боварии манро ба омехта нигоҳ надорам.
Одамон метавонанд фазои ошпазиро ба хотири зиндагии осонтар ба роҳ монанд. Акнун омада, дар ҳақиқат як чизи воқеӣ-ҳаяҷонбахшии дигаронро барои он ки меҳнати коргарӣ дар ошхонаатон.
1. Пухтупаз бо аҳамияти Touch
Дастҳои шумо яке аз воситаҳои муфид барои ҳар гуна пухтупаз, дидашуда ё рӯшноӣ ба назар мерасанд.
Он чӣ ки шумо онҳоро истифода мебаред, ки фарқияти онро медиҳад. Дастҳоятонро пок нигоҳ дор, то ки эҳсосотро бедор созанд, рехтанд ва хӯрокро бо огоҳии худ дар кунҷҳои ангушти худ нигоҳ доранд. Он хушбахт аст.
Эҳсоси омодагии бисёре аз хӯрокҳои бо назарраси паст ба даст меояд, вақте ки шумо малакаҳои худро ба таври дақиқ ба табақаҳои нонпазӣ ва рагҳои торт табдил медиҳанд.
Оё шумо ҳоло ҳам метавонед коргарони чӯбро истифода кунед? Бале, то даме, ки шумо диққат кунед. Масалан, истифодаи як корманди кӯтоҳ аз беҳтар аз пиёдагардиҳо беҳтар аст. Резед баргаштан лозим аст, то ки шумо техникаеро барои нигоҳ доштани ангуштонро ҳангоми буридан сарф кунед. Ҳеҷ гоҳ ин равандро ба кор намебаред ё ба бодиққат нигоҳ доштани ангушти худро ба даст оред.
2. Бо пухтупаз бо пухтупаз
Ҳар як пухта ба бинї такя мекунад, барои тайёр кардани омодагии комил ба табақ. Кукини чашмрасе дар ин ҷо аст. Зиндагӣ ҳатто барои раҳо кардани арӯсии пухтупаз барои бозӣ нақши на он қадар нақш дорад.
Браун танҳо медонад, ки чӣ тавр бояд аз гӯшти барзиёд пухта, тару тоза аз меваҳои сабзавот ва сабзавот, бӯи тозашавӣ анҷом дода шавад.
Тавре ки шумо ҳисси беназоратии шумо мисли бӯи бегона ба шумо боварии шуморо боварӣ хоҳед кард, шумо эҳсоси шарафи худро ҳамчун саге-саг 'дар дӯкони худ хоҳед гирифт.
3. Бо пошидани шунавоӣ бо пухтупаз
Гӯш кунед. Бале, шумо метавонед дар вақти хӯрокхӯрӣ хӯрок пӯшед, то вақте, Ҳангоми дидани чашмҳо, шумо огоҳии бештаре аз бунбастҳои аудио ва миқдоре, ки дар чуқурҳои чуқурӣ ва косаҳои омехта мегузаранд, ба даст меоранд. Бо шунидани диққати шунавоӣ, шумо метавонед дар ошхонаатон садоҳо шунидед, ки пеш аз он ки "мусиқӣ" бо шакерҳо, рагҳо, дегчаҳо ва дӯконҳо, вақтҳо ва дастгоҳҳои аудиои офариниш эҷод кунед.
Пеш аз он ки шумо онро бидонед, шумо хоҳед, ки симфонияи дилхоҳии овозҳоро ба шумо дар ошхона ҳамроҳ кунед.
4. Бо хӯрок пухтан пухтан
Яке аз афзалиятҳои диданаш ин аст, ки шумо метавонед наворҳои таъми худро бештар аз тарафи хӯрокҳои худро дар марҳилаи омодагӣ ғанӣ кунед. Шумо ба истиснои беҳтарине, ки ба он меравед, бичашед ва бичашед.
Новобаста аз он, ки чӣ гуна хӯрдани намак барои меҳмонони меҳмоннавозшуда пешкаш карда мешавад, дар ниҳояти хушнудии мо ғизо ва муваффақияти он дар баланси зебогӣ, тару тоза ва матоъҳо якҷоя бо якҷинсагии омехта қарор мегирад. На бо чашмон, балки бо ҳисси.
Пас аз он, ки шумо аз хӯрокҳои нав бармегардед, ин камбудии шумо нест, балки душвории нави пухтупази шахсӣ нест.
Оё шумо барои ин? Албатта, шумо ҳастед.
Яктарафа кардани пӯсти равғанӣ ба шумо ҳамчун пӯсти чашмрас дар ошхонаатон интизор аст - танҳо як чизи махфӣ вуҷуд дорад, ки мо бояд бо дӯстони чашмонамон мубодила кунем.