Истифодаи ғизо ва nutrigenomics дар амалияи шумо
Муҳимияти ғизогирии хуб барои саломатиаш хеле маъмул буд. Ҳипбокатҳо эълон карданд: « Бигзор ғизои шумо доруворӣ шавад ва доруатон бошад, хӯрок бошад ». Дар кадом ҳолат духтурон дар сатҳи ҳассос медонистанд, ҳоло бо истифодаи усулҳои муосири илмӣ ва технологияҳои "omic" боқувватанд. Он мефаҳмонад, ки на танҳо дар бораи хӯрдани хӯрок «нек», балки дар бораи хӯрдани хӯроки «дуруст» барои шумо лозим аст .
Пайвастагиҳои ғизоӣ-гене як мавзӯи гарм дар илмҳои тиббӣ мебошанд. Ғизоҳои инфиродӣ ҳамчун як тарзи табобатӣ имконпазир мегардад. Якчанд омилҳои клиникӣ ва такрорӣ нишон медиҳанд, ки ин равиши навро нишон медиҳад ва беморон ба nutrigenomics тиҷоратӣ бештар таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд.
Чӣ гуна шумо ҳамчун клиникӣ ба ин тамоюлҳои нав дар соҳаи тандурустӣ ҷавоб медиҳед? Ва баъзе аз омилҳое, ки шумо мехоҳед, ҳангоми сӯҳбат бо беморони худ дар бораи парҳези шахсӣ фикр кунед?
Ин мақола ба таври дақиқ мутобиқ ба nutrigenomics пешниҳод карда, баъзе аз натиҷаҳои охирини илмӣ дар соҳа бо мақсади ба шумо кӯмак намудан ҳангоми арзёбии арзиши амалии nutrigenomics.
Нетинограмма-Ахлоқии пӯшида
Мо медонем, ки ғизоҳои ғизоӣ, бактерияҳои гепатит ва гемомия ва физиология аз ҷомеаҳои мураккаб фарқ мекунанд, ки ба саломатии инсон таъсир мерасонанд. Он чиро, ки мо мехӯрем, на танҳо ба саломатии мо ва метаболизм таъсир мерасонад, балки ҳамчунин ба таркиби микробиот ва генҳои ғадуди он мусоидат мекунад.
Nutrigenomics як илмшиносии ҷавон аст - мафҳуми аввал дар соли 2001 истифода шуда буд, ки бо муносибатҳои байни парҳез ва генетикаи мо нигаронида шудааст. Акнун омӯзиши табобати табиӣ дар роҳҳои гуногуни метаболикӣ дар робита бо генетикаи шахсӣ имконпазир аст. Nutrigenomics гузариш аз эпидемиологияро ба биология ва генетикаи молекулавӣ ишора мекунад.
Махсусан, он ба тағйироти геромобилӣ, ки аз ҷониби ғизоҳои хӯрокворӣ рӯ ба рӯ мешаванд, нигаронида шудааст. Дар натиҷа он мақсад барои табобат ва таҷдиди табобат, ки барои ҳамаи одамон пешбинӣ шудааст, равона карда шудааст.
Дар бисёре аз саволҳои беҷавоб дар nutrigenomics вуҷуд дорад. Бо вуҷуди ин, ҳалли мушкилоти ғизо-геломикӣ эҳтимол ба мо барои инкишофи ғизоҳои шахсӣ, ки дар якҷоягӣ бо усулҳои оддитарин барои табобат ва пешгирии бемориҳо ва шароитҳои музмин истифода мешаванд, наздиктар мешаванд. Натиҷаҳои nutrigenomics аллакай барои баъзе бемориҳо бо компонентҳои парҳезӣ истифода мешаванд, ба монанди бемории вараҷа (IBD), диабети қанд, фарбеҳӣ ва саратон. Бо назардошти хусусиятҳои генетикии инфиродӣ (инчунин синну сол ва тарзи ҳаёти солим), мо метавонем самаранокии чорабиниҳои ояндаи ғизоӣ беҳтар карда шавад.
Маълумот дар бораи фоидаҳои ғизоҳои муайяни аз нав мавҷуд аст. Барои ҳазорҳо сол, тибби анъанавӣ гуногунии растаниҳо ва пайвастагиҳои табииро истифода бурд, ки имконият доранд, ки ҳамчун модулҳои геномикӣ амал кунанд. Масалан, таъсири зидди бемории саратони фитотерапия, ки дар навъҳои сабзавот ва меваҳо мавҷуданд, ҳоло акнун шинохта шудаанд. Тадқиқотҳо механизмҳои фаъолро меомӯзанд, масалан, таъсири зидди antioxidant.
Таҳқиқоти ибтидоӣ дар бораи онкологӣ ҳамчунин нишон медиҳанд, ки вақте ки ба тифлони муосир истифода бурда мешавад, фитотераҳои табииро метавонанд заҳролудшавӣ бо радиотатокия ё химияпазириро коҳиш диҳанд. Ба ҳамин монанд, Ғизои Баҳри Миёназамин ҳамчун як пешгӯиҳои пешгирикунанда ба бемориҳои дилу рагҳои хунгузаронӣ бо сабаби хосиятҳои зиддимикробӣ дастгирӣ кардааст.
Истифодаи ғизоҳои махсус дар соҳаи табобати тиббӣ ин аст, ки таҷрибаи асосиро ба даст овардааст. Беморон умуман ба хӯроки парҳезӣ дар ғизои растаниҳо сарукор доранд, зеро ин ба назар мерасад, ки ин моддаҳои ғизоӣ метавонанд gen-genеро, ки ба инкишофи бемориҳои музминӣ мусоидат мекунанд ва онҳоро аз байн мебаранд, ба назар гиранд.
Nutrigenomics ҳоло аллакай як қадами иловагӣ меоварад, бо тавсияҳои умумии тавсияҳои парҳезӣ бо генетикаи шахсӣ.
Nutrigenomics дорои якхела бо фармакогеномика. Аммо фарқияти он аст, ки охирин химиявӣ синтетикӣ ба сабаби тағирёбии гензия истифода мекунад, ҳол он ки nutrigenomics ба маводи ғизоие, ки дар хӯрдани хӯрок мехӯранд, такя мекунанд. Шарҳи муфассали ин мавзӯъ дар моҳи июл инъикос ёфта, дар семинарҳо дар биологияи биологӣ пешгӯӣ мешавад, ки дертар, nutrigenomics метавонад ба таҳияи маводи мухаддир дар асоси маводи табиӣ табдил ёбад. Бинобар ин, иқтидори ин тарки мактаб метавонад аз маслиҳатҳои ғизоӣ ва парҳези инфиродӣ васеъ паҳн шавад. Сенарияи потенсиалӣ имконпазир аст, ки ошхона бо 3-D чопгари истеҳсоли маводи мухаддир ва маводи ғизоӣ, ҳар як субҳ бо қаҳва мегирад.
Nutrigenetics ва Nutrigenomics
Фарқи байни nutrigenetics ва nutrigenomics аксаран омехта шудааст. Yael Joffe ва Кристин Ҳуштон, аъзои дастаи Манука, ки ба nutrigenomics and nutrigenetics ба мутахассисони соҳаи тандурустӣ таълим медиҳанд, қайд мекунанд, ки ду мӯҳлат бо роҳи ҷустуҷӯи амалҳои генҳо метавонанд фарқ кунанд.
Дар nutrigenetics, генҳо ба унсурҳои экологӣ таъсир мекунанд (масалан, ферментҳо). Дар муқоиса бо nutrigenomics, муҳити зист ифодаи геноро меорад. Ба ибораи дигар, манфиати асосии nutrigenomics таъсири биомолекулҳо дар ифодаи генҳо мебошад. Ин молекулаҳои биоактивӣ метавонанд геноффро ба боло ё поён кӯчонанд, фаъолтар ва ё хомӯш кардани он, ки аксар вақт ҳамчун ивазкунии генҳо дар тиреза ё хомӯш тасвир шудааст.
Ҳангоми ифодаи ҳарду, nutrigenetics ва nutrigenomics, Joffe ва Houghton тавсия медиҳанд, ки истифодаи генетикаи ғизоӣро дар бар гиранд. Генетикаи ғизоӣ аз озмоишҳои генетикии бевосита истифода мебарад, аз он ҷумла DNA-дистрофӣ ва 23andme, ва дониши биохохимии ғизоӣ, ки метавонад ба саломатӣ ва пайдоиши беморӣ дар шахси мушаххас кӯмак расонад.
Аргилик, nutrigenetics ва nutrigenomics якҷоя метавонанд ба шумо ҳамчун амалкунанда муроҷиат кунанд, ки фаъолиятҳои самарабахши идоракунии самарабахши беморонро дар бар мегирад. Бо вуҷуди ин, ин раванди оддӣ набошад ва шумо бояд эҳтимолияти баъзе маҳдудиятҳо ва баҳсҳои соҳаро баррасӣ кунед.
Тарафҳо ва усулҳои истифодаи Nutrigenomics дар таҷрибаи худ
Гарчанде ки бисёре аз коршиносон ба nutrigenomics боварӣ доранд, он дар амалисозии васеъ амал намекунад. Пеш аз он ки ба амалияи клиникӣ мунтазам татбиқ шавад, далели пурқуввати консепсия талаб карда мешавад. Таҳқиқот идома дорад; Аммо, он ба назар мерасад, ки айни ҳол, омилҳои номаълум маълуманд.
Баъзеҳо мегӯянд, ки ин технологияи тандурустӣ метавонад пеш аз мӯҳлат озод карда нашавад, барои дастгирии баъзе аз изҳоротҳое, ки ширкатҳои пешниҳодшудаи санҷиши nutrigenomics пешниҳод мекунанд, далелҳои ҷиддӣ дода шуданд.
Христофор Кристиан Павлидис дар Донишгоҳи Патес дар Юнон, мегӯяд, ки айни замон 38 ҷинс, ки одатан дар санҷишҳои нимматогенӣ тиҷоратӣ санҷида мешаванд, ассотсиатсияҳои мушаххасро бо бемориҳои парҳезӣ намеҳисобанд. Pavlidis ба он розӣ аст, ки зарур аст, ки тадқиқот оид ба таъсири ғизоӣ дар бораи ген ва сафедаи сафеда давом дода шавад. Бо вуҷуди ин, ӯ ҳамчунин аз даъвоҳои муайян огоҳ мекунад. Pavlidis пешниҳод мекунад, ки пеш аз озмоишҳои нав ба аҳолӣ дастрас карда шавад, бояд арзёбии дақиқ ва синтези далелҳо бошад.
Намунаи кӯмаки тиббӣ, ки мақсади пешгирии бемориҳо дар асоси генетикаи инфиродӣ функсияҳои зиёд дорад. Он аз пешгирии бемории рӯҳӣ бо пешгирии беморӣ нигаронида шудааст. Баъзе мутахассисони пешқадами ғизогирии шахсӣ ба «дороии муқаддас» -и тибби оянда дохил мешаванд. Бо вуҷуди ин, муҳимтар аз ҳама, бо таҳқиқоти охирин дар соҳаи мазкур муҳим аст.
Масалан, тадқиқот нишон медиҳад, ки одамон аксаран вобаста ба генетикаи онҳо omega-3 равған мегиранд, ки маънои онро дорад, ки баъзе одамон аз гирифтани онҳо манфиат намерасонанд. Таҳқиқоти Канада аз тарафи Манижа Плюрде аз маркази тадқиқоти оид ба Агент дар Шербрук нишон дод, ки интиқолдиҳандагони омили муҳимтарини генетикӣ барои бемории Алзогерер (E4) ба осебпазирии omega-3 нигаронида шудааст ва метавонад ба таври фаврӣ иловатан талаб кунад.
Натиҷаҳои охир бояд доимо ба санҷишҳои нимматогии тиҷоратӣ ҳамроҳ карда шаванд ва ба маслиҳатҳои ғизои додашудаи беморон маълумот диҳанд. Ҳамчун мутахассиси соҳаи ҳифзи саломатӣ, шумо бояд талаб карда шавад, ки ҳамчун капитани амале, ки ба эътидол овардани санҷишҳои нав ва тавозуни технологияҳои инноватсионии "omic" "бар зидди далелҳои тиббӣ" амал мекунад.
Чӣ тавр ба беморон дар бораи нефтетиком нигаронида шудааст
Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки шумораи зиёди беморон ба ҷустуҷӯи санҷиши nutrigenomic ва маслиҳат ҳастанд. Гуфтугӯҳо дар бораи nutrigenomics байни шумо ва беморони шумо хоҳад буд, шояд дар оянда оянда бештар гардад.
Ширкатҳои веб-сайт асосан иттилооти генетикиро ба беморони худ дастрас мекунанд. Бо вуҷуди ин, истеъмолкунандагон аксар вақт омӯзишро барои дуруст баҳо додани натиҷаҳои санҷиши худ намедонанд. Аз ин рӯ, амалкунандагоне, ки дониши nutrigenomics метавонанд дертар сарчашмаи хеле арзишманд гарданд.
Масалан, санҷиши озмоишии бевоситаи истеъмоли nutrigenomics метавонад нишон диҳад, ки бемор ба ферментҳои лактозакунанда намерасад. Ин маънои онро надорад, ки онҳо бояд ҳатман лактоза тоқатфарсо бошанд, зеро бактерияҳои гепатити онҳо ҳанӯз метавонанд ба шир хӯрданд. Агар шумо метавонед натиҷаҳои санҷиши нафаскашии беморонро ба зиндагии воқеӣ «ҳалли озуқаворӣ» табдил диҳед, ин метавонад ба таъсири мусбати ин намуди санҷишҳо ба беморони худ мусоидат намояд.
Ба даст овардани маълумоти иловагии иловагӣ дар ин соҳа эҳтимол дар амалияи шумо муфид бошад. Курсҳои баъдидипломӣ дар nutrigenomics барои мутахассисони соҳаи тандурустӣ пешакӣ дастрас мебошанд; Масалан, яке аз ширкатҳои таълимии Манука Science пешниҳод мешавад.
Нақши шумо ҳамчун клиникӣ низ метавонад ба мушоҳидаи беморон дар бораи норасоиҳои санҷишҳои нимматогии тиҷоратӣ дахолат кунад. Он пештар ба қайд гирифта шуд, ки санҷишҳои DNA дар дохили хона ҳанӯз аз норасоиҳо азоб мекашанд. Масалан, фарқиятҳои назаррас байни ширкатҳо қайд карда шуданд. Ин танқидҳо низ ба санҷишҳои тоҷи тиҷоратӣ ва санҷишҳои nutrigenomics низ дахл доранд.
Беморони шумо бояд огоҳ бошанд, ки баъзе аз озмоишҳои тиҷоратӣ метавонанд ба онҳо пешгӯиҳои номатлуб дода шаванд. Дастур аз як касбӣ, махсусан ҳангоми бо мушкилиҳои мураккаб, бинобар ин, муҳим мегардад. Ғайр аз ин, ба олимон рафтор кардан мумкин нест, ки чӣ тавр ба таври дақиқ ба ташвиқ кардани беморон ба хӯроки нав, ки ба талаботи махсуси онҳо мувофиқанд, дохил шаванд. Мувофиқи тадқиқоти охирин, санҷишҳо аксаран ташвиқоти кофӣ надоранд.
Парҳезҳои парҳезӣ маҳдудиятҳо доранд ва баъзе мутахассисони ғизоӣ мушоҳида кардаанд, ки ҳангоми парҳезҳои маҳдуд ба муддати тӯлонӣ мушоҳида мешаванд, онҳо метавонанд ба микробиобҳои шадиди ғизоӣ, ки ба натиҷаҳои солимии камбизоат алоқаманданд, оварда расонад. Омӯзиши беморони аврупоӣ бо Бемелли Inflammation Inflammatory нишон дод, ки микроби омехтаи онҳо 25% камтар аз генҳои микробларо нисбат ба шахсони солим. Ин нишон медиҳад, ки гуногунии ғизо барои саломатӣ хуб нест. Баръакс, микробиот (бо дастгирии парҳези гуногун) бо саломатии хуб алоқаманд аст.
Ҳамчун мутахассиси соҳаи тандурустӣ, шумо бояд ба ин иттилоот ба беморонатон пеш аз он ки онҳо дар бораи хӯроки нав, аз ҷумла, ҳангоми натиҷагирии санҷиши ғизогирӣ дар хона, ки эҳтимолияти ҷиддии илмӣ надоранд, ба шумо кӯмак расонанд.
> Манбаъҳо:
> Braicu C, Мазеров Н, Берндян-Нагоо I ва дигарон Бознигарӣ: Nutrigenomics дар kansот: Бозсозӣ кардани таъсири пайвастагиҳои табиӣ. Семинарҳо дар Биологияи бемориҳо . 2017
> Joffe Y, Houghton C. A Approach to the Nutrigenetics and Nutrigenomics of Obesity and Management. Ҳисоботи ҷорӣ Онкология . 2016; 18 (7): 1-6
> Nock T, Chouinard-Watkins R, Plourde M. Эзоҳ: Тақвимҳои apolipoprotein E-Epsilon 4 allele ба норасоии ғизо дар окод-3 fatty acids ва пастшавии маърифат осебпазир мебошанд. BBA - Биологияи молекулӣ ва ҳуҷайраҳои лифҳо . 2017; 1862 (Қисми А): 1068-1078
> Pavlidis C, Patrinos G, Katsila T. Nutrigenomics: Муҳокима. Гоммонҳои татбиқшуда ва тарҷумонӣ . 2015; 4: 50-53.
> Saukko P, Reed M, Britten N, Hogarth. Суғуртаи марзӣ байни дору ва фарҳанги истеъмол: Маркетинги онлайнии санҷишҳои ғизоӣ. Илм ва тиб . 2010; 70: 744-753
> Qin J, Li R, Wang J, et al. Коғази генофизикии инсон аз рӯи тартиботи метеоромикӣ таъсис дода шудааст. Nature . 2010; 464 (7285): 59-65