Ин боз як сол аст. Ин вақт вақте ки мо бисёр мехӯрем.
Ин идҳо низ вақти солро, ки мо метавонем ба таври ногаҳонӣ бехатарии озуқаворӣ бурида бурида кунем. Ғизоиро дар муқобили ҷойгир кардан мумкин аст. Хӯриши картошка метавонад як рӯз пеш аз вақт тайёр карда шавад. Бо шумораи зиёди одамон ба ошхона кӯҳна мешаванд, сабзӣ мумкин аст, ки ба буридани гӯшт бурида шавад. Шояд касе ба дорухои нав муроҷиат кард ва ғизои комилан пухта нашуд ё хӯрокҳои консерваи кӯҳна дар хона пӯшид.
Дигар касе метавонад селлюлозаҳои шикастаро биёварад.
Заҳролудшавии ғизо рӯй медиҳад. Ба бактерияҳо, паразитҳо ва вирусҳо, ки метавонанд аз меҳмонхонаҳо ба меҳмонхонаҳо, хӯрокҳои консерва ба оилаҳо паҳн мешаванд.
Ҳар сол 1-то 6-и ИМА дар беморони гирифтори озуқаворӣ хоҳанд буд, 128,000 беморхона хоҳанд шуд ва 3,000 хоҳад мурд, мувофиқи CDC.
Бештари бемориҳои заҳролудшавӣ аз сабаби дилсардӣ ва ғамгиниҳо, пас аз хунгардӣ сабаб мешаванд. Онҳо метавонанд бо заҳрҳои пешакӣ ё заҳрҳо (монанди Staph Aureus Bacillus Cereus, Botulism), ки дар давоми соатҳои хӯрок хӯрданд, сабабгор шаванд. Онҳо ҳамчунин метавонанд сироятҳоро, ки вақтҳо - рӯзҳоро инкишоф медиҳанд, расонанд.
Пеш аз ҳама, аввал:
Нигоҳ кунед.
Хӯшед . Шумо метавонед шарбати зеризаминии зеризаминӣ (50:50 об ва афшура) бинӯшед. Агар шармандагӣ гардад, истифода барфҳои оромӣ ё Тиффексияро истифода кунед (нигаред ORS ё ORT ) Ин маънои онро дорад, ки оби нӯшокӣ, ки дар он намак ва шакар дорад. Шумо метавонед формуларо барои кӯдакон истифода баред, бо истифода аз паллиативӣ ва дигар намудҳои растаниҳо барои кӯдакон барои фишорбаландӣ истифода баред.
Барои калонсолон, шумо метавонед харидорҳои ORS-ро барои об илова кунед ё метавонед 6 қошуқи шакар, 0,5 қошуқи намак ба 1 литр об илова кунед.
Агар шумо ба духтур муроҷиат кунед
- Чизе,
- Хуни аминокислота
- Дӯкони хун ва сақфҳои сиёҳ
- Барои кофтукови кофӣ нанамояд
- Кӯдак бе ашки гул намезанад, дандонҳои кӯтоҳ дорад, даҳони хушк доранд, ё дигар нишонаҳои фосфор
- Ногаҳон аз фишор берун намеояд ва аз обхезӣ заиф намешавад
- Аз сабаби норасоии хомӯшшавӣ хеле кам ва ё кам намешавад
- Дараҷаи баланд дошта бошед,> 101.5 F ё 38.6 C
- Доруҳои шадиди хунрезӣ, шампанӣ, ҷарроҳии шадиди онҳо
- Зиндагӣ ё зӯроварӣ, махсусан дар пояҳо ё чашмҳои нопадид ё мушкилоти нафаскашӣ доранд. Ин метавонад дар бораи бемории GBS ( Guillain-Barré syndrome ) бошад ва бояд диққати фаврии тиббӣ дошта бошад
Ба шумо лозим меояд, ки бевосита ба беморхона бедор шавед ё 911 занг зан, агар касе бемор бошад. Агар касе ҷавоб надиҳад, барҳам додани хунравии сурх аст, сардори саратон аст ва дар ҷойҳои сиёҳ сиёҳ аст, барои обод кардан, нӯшидан ё дигар нишонаҳои ғамангезе, ки ба диққати тиббии фаврӣ муроҷиат мекунад, хеле зиёд аст.
Баъзе одамон нисбат ба дигарон бештар хавф доранд:
Беморон ва кӯдаконе , ки аз фалаљ хавф доранд, бештар аз хатар мебошанд. Онҳо хурдтар ва нигоҳубини рентгенӣ хеле заифтар аст. Инчунин, хеле душвортар аст, ки кӯдакро барои нӯшидани об барои об кардан бештар талаб кунед. Агар лозим бошад, ба кўдакони хурдсол ё кўдакони хурдсол диққати махсус диҳед.
Занҳои ҳомиладор метавонанд хатарҳои бештареро барои сирояти вирус гиранд, ки пас аз он метавонад сахттар бошад.
Беморӣ баъзеҳо, ба мисли Listeria, метавонанд ба онҳо ва ҳомилаи онҳо таъсир расонанд. Ин беморӣ метавонад ба модар, бо табассум, мушакҳо, дилбеҳузурӣ ва ғамхорӣ дилхарош бошад, вале бояд то ҳол баҳогузорӣ карда шавад ва мувофиқи табиб муносиб бошад. Азбаски бемориҳо аз ҷониби касе дар бораи худ муайян карда наметавонанд, хуб аст, ки пайгирӣ ва гуфтугӯи доимӣ бо провайдери тандурустӣ дар давраи ҳомиладорӣ. (Toxoplasmosis низ бемории ғизои таваллуд аст, ки метавонад ба ҳомила зарар расонад, аммо ин нишондиҳандаҳои заҳролудшавӣ монанди ин нест)
Ҳар касе, ки бо вируси норасоии масуният (ВИЧ, КНН, бемории саратон, дар бораи стероидҳо, диабети қанд) дар хавфи баланд қарор дорад.
Бемориҳои алоҳида, ба монанди Креппососидия ё Вибрио vulnificus , бемориҳои гуногун мебошанд, ки онҳо ба immunocompromised мебошанд. Ин бемориҳо хеле бадтаранд ва бемориҳои вобаста ба озуқаворӣ метавонад барои онҳое, ки бо системаҳои заифи заиф таҳдид мекунанд, ҳаётро таҳдид мекунад.
Одамон калонсолон метавонанд бемор шаванд; системаҳои иммунӣ бо синну сол заиф мешаванд. Наметобӣ метавонад идора карда шавад, агар касе сабаби норасоии дил гардад ва дар бораи "хлор об" ё доруҳо барои кам кардани вазни об, шадиди пўст ё баромади он аст. Касоне, ки дар хонаҳои калони истиқоматӣ ё хонаҳои ҳамшафат зиндагӣ мекунанд, метавонанд ба бемории норасоии неврологӣ, ки дар фасли зимистон паҳн мешаванд, осебпазир бошанд. Дохилҳои аз фишори равонӣ дар пиронсолӣ хеле муҳимтар метавонанд бошанд. Муносибат метавонад хеле хатарнок бошад, агар ба шумо душвор будан душвор бошад; Баъзеҳо метавонанд ба шушҳои худ шустани онро душвор гардонанд.
Шартҳои мушаххаси тиббӣ метавонанд ба одамони гирифтори хатари махсус барои баъзе бемориҳои ғизоӣ оварда расонанд. Кислотаи меъда паст ё оҳании зиёдро ба вуҷуд меорад, ки одамоне, ки ба Вибрио vulnificus хатар доранд .
Бисёр сироятҳо, ки боиси бемориҳои ғизо мешаванд. Шумо ҳеҷ гоҳ намедонед, ки кадом беморӣ ба шумо маъқул буд, на хӯрок ва напардохтани он. Ҳукумати ИМА бактерияҳо Campylobacter , E. O157, Listeria , Салмонелла , Шигела , Вибрио ва Йерсиния ва паразитҳои Cryptosporidium ва Cyclossa, вале боз ҳам болотаре, ки ба ғизои мо ворид мешаванд, паймоиш медиҳанд. Бисёр ҳолатҳои заҳролудшавии ғизо ҳеҷ гоҳ хабар дода намешаванд.
Барои ташхис ва муолиҷа, лутфан ба духтур ё мутахассиси соҳаи тандурустӣ муроҷиат кунед.