Дар изҳороте, ки моҳи феврали соли 2017 маҷаллаи « Тиро» чоп шудааст, Ассосиатсияи Тротокияи амрикоӣ (ATA) даъватномаи тозакунии умумии намакро пешниҳод кард. Iodisation намаки универсалӣ ҳамчун илова намудани йод ба ҳамаи намак, ки аз ҷониби одамон истеъмол мешавад, муайян карда мешавад. Ҳадафи АТА оид ба додани занг ба беҳтар кардани таъсири манфии манфии норасоии йод мебошад.
Iodine ва Thyroid
Iodine як маводи ғизоӣ аст, ки аз ҷониби бадан зарур аст, ки барои эҷод кардани гормонҳои коснӣ. Ҷисми йод нест, бинобар ин он бояд аз ғизо парвариш кунад, ки дар хоки зоти йод, баҳр, ё тавассути iodization намак парвариш карда шавад.
Норасоии йод ва вайроншавии норасоии норасоии норасоии йод (IDD) - вобаста ба гермининизм, вазъияти бознагардида, ки боиси афзоиши нохушиҳои вазнин ва заифии равонӣ мегардад. IDD дар ҳақиқат сабаби пешгирии пешгирикунандаи психикӣ дар ҷаҳон мебошад. АТА иттилоъ дод, ки тақрибан 40 фоизи аҳолии ҷаҳон ҳоло зери хатари норасоии йод қарор дорад.
Норасоии йод низ бо васеъшавии фарогирии (goiter), ки зери калби фаъол (hypothyroidism), камхунии такрорӣ ва талафоти ҳомилагӣ, дар байни дигар мушкилот ва шароити саломатӣ алоқаманд аст. Инчунин дар тадқиқот нишон дода шудааст, ки норасоии йод дар давраи ҳомиладорӣ дар кӯдакони худ боиси норасоии зеҳнӣ ва маърифатӣ мегардад.
Мувофиқи Эъломияи АТА: "Таъсири шахсӣ ва иҷтимоии дарозмӯҳлат ва иҷтимоии ин интегратсия набояд аз ҳад зиёд шавад."
География аз норасоии йод
Ғизоие, ки дар соҳаҳои пеш аз офтоб фаро гирифта шудаанд, тамокукашҳои баланди йод доранд, ва дар натиҷа, аҳолӣ, ки норасоии норасоии йод нестанд.
Дар минтақаҳои дохили ё дар баландии баланде, ки консентратсияи йодҳо дар хоки худ доранд, ва ба дастрасии камтар аз баҳрҳо дастрас мешаванд, эҳтимоли паст шудани сатҳи норасоии йод дар ғизои онҳо доранд ва хавфи калонтарини IDD мебошанд.
Мувофиқи тадқиқотчиён, танҳо кишварҳое ҳастанд, ки ҳоло дар бораи он, ки "Sustained Sustainable Sustainability" номида шудааст, ИМА, Канада, Норвегия, Шветсия, Финляндия, Швейтсария, Австрия, Бутан, Перу, Панама, Македония ва Ҷопон мебошанд.
Минтақаҳои Африқои Марказӣ ва Осиё, ки дар он ҷо аҳолии бузург бо норасоии шадиди норасоии йод, дар Ҳимолой, Аврупои Шарқӣ, Андрес ва қисмҳои Аврупои Шарқӣ аҳамияти калон доранд, дохил мешаванд. Дигар минтақаҳои Аврупо низ дараҷаи ками норасоии йод доранд.
Нуқтаҳои АТА оид ба намакҳои универсалӣ
Изҳороти АТА якчанд калидҳои дигарро дар бораи йодноксозии умумии универсалӣ қабул кард:
- Йоднокии намаки универсалӣ роҳи беҳтарини пешгирии норасоии йод ва норасоии норасоии йод мебошад.
- Намакро ҳамчун воситаи нақлиёт барои сустшавии шиддатёбии йод интихоб карда буд, зеро он аз рӯи ҳар як фард ва гурӯҳи аҳолӣ дар ҳар рӯз ба миқдори нисбатан мӯътадил истеъмол мешавад; технологияи йодноккунии намак зарур аст; Дар бисёр минтақаҳо истеҳсоли намак дар марказҳои нисбатан ками ҳамгироишуда муттаҳид карда мешавад, ки ба мониторинг ва иҷрои он мусоидат мекунад; ва iodization намак арзон аст.
- Далелҳо мавҷуданд, ки iodization universal намакро бояд қонунгузорӣ гардонида ва қатъан дар сатҳи миллӣ ба таври самарабахш амалӣ гардонида шавад.
- Мониторинг, аз ҷумла, нигаред ба сатҳҳои йодҳои пешобдон дар байни аҳолӣ - ҳамчун роҳи таъмини яроқи истеъмоли ғизоӣ зарур аст.
- Тоза кардани универсалии намак аз ҷониби WHO, шабакаи IODine, ва ЮНИСЕФ тавсия шудааст.
ТУТ аз соли 1993 оксидҳои универсалии намакро тақвият мебахшад. Онҳо намакро ҳамчун як тактика интихоб карданд, то ки IDD барои ду сабабҳои асосиро интихоб кунанд:
Он дар давоми сол дар маҷмӯъ мунтазам дастрас ва истеъмол карда мешавад ва азбаски арзиши потенсиали пастшавӣ хеле паст аст - танҳо дар як сол ба 0.05 доллари ИМА баробар аст.
Тибқи иттилои Созмони ҷаҳонии тандурустӣ, тақрибан 66 фоизи хонаводаҳо дар саросари ҷаҳон дар тӯли беш аз 2 миллиард одам дастрасӣ доранд ва сеяки онҳо кӯдак мебошанд.
Дастгирии тавсияшавандаи йод чӣ гуна аст?
Ташкилоти умумиҷаҳонии тандурустӣ тавсия медиҳад:
- 90 мгг йод барои кӯдакон ва кӯдакон то 5 сол
- 120 мг барои кӯдакони 6 то 12 сола
- 150 мм рӯз барои кӯдакони ≥12 сола ва калонсолон
- 250 мгг дар давоми ҳомиладорӣ ва синамаконӣ
Институти тибби Иёлоти Муттаҳидаи Амрико тавсия дода мешавад,
- 90 мг көн барои кӯдакон аз 1 то 8 сола
- 120 мг барои кӯдакон 9 то 13 сола
- 150 мм рӯз барои калонсолон ва калонсолони ғайриманқул
- 220 мгг барои занони ҳомиладорӣ
- 290 мм барои занони ширмак
Агар шумо дар бораи истеъмоли йодии худ нигаред, ба духтур муроҷиат кунед, ки дараҷаи сатҳи худро санҷида ва агар лозим бошад, барои ҳалли мушкилоти худ қонеъ гардонед.
> Манбаъҳо:
> Ассотсиатсияи Тирозии Амрико. Норасоии йод. http://www.thyroid.org/iodine-deficiency/
> Pearce Элизабет Н. Феврали соли 2017, 27 (2): 137-137. медиханд: 10.1089 / и шумо 2015-2016.
> Vitti, P., "Бемории норасоии норасоии йод," UptoDate. Ян 31, 2017. http://www.uptodate.com/contents/iodine-deficiency-disorders
> Ташкилоти умумиҷаҳонии тандурустӣ. "Бе норасоии йод." Http://www.who.int/nutrition/topics/idd/en/