Нишон диққати хонандагонро барои маснуоти ғалладона ё ҷуворимакка хонед
Ҷуворимакка бо ғалла ғалладона аст, ки ба онҳое, ки дар ғалладони ғалладон мисли гандум ҳастанд, монанд аст. Баръакси гандум, ҳарчанд, ки аллергени ғизоӣ маъмул аст, нисбатан кам будани аксуламалҳои аллергия ба ҷуворимакка вуҷуд дорад.
Аммо, гузоришҳое, ки мавҷуданд, нишон медиҳанд, ки аксуламалҳо метавонанд сахт бошад. Ин гузоришҳо дар анафлоқӣ дар натиҷаи хӯрокҳои ҷуворимакка ва ғалладонагиҳо, инчунин аксуламалҳои вазнин пас аз марги шадид дар дастпӯшакҳои ҷарроҳӣ дохил мешаванд.
Равғани аллергия ба ҷувор
Равғани аллергия дар натиҷаи хӯрдани нахлҳои хом ва пухта метавонад рӯй диҳад. Касоне, ки аллергияро ба даст меоранд, инчунин ба љолибе чуќурї (одатан бо rhinitis аллергия ва / ё нафастангї ), љамъоварии сабз, ва нахўданд. Мисли дигар аллергияҳои ғизоӣ, пешгирӣ кардани ғалладонагӣ ва ғалладонагии ғизоӣ роҳи асосии пешгирии аксуламалҳои оянда аст.
Одамони аллергия ба як ғалладонагиҳои ғалладона аксар вақт озмоишҳои мусбӣ ба дигар донаҳои ғалладонаро нишон медиҳанд. Бо вуҷуди ин, ин санҷишҳо одатан санҷишҳои мусбати нодурустро ифода мекунанд, ки маънои онро надорад, ки ягон хӯроки аллергӣ мавҷуд нест, ки бо хӯрдани бисёр ғалладонагиҳои дигар. Бо вуҷуди ин, зарур аст, ки дарк шавад, ки санҷиши мусбӣ нишон медиҳад, ки шахсе ба хатари баланди хӯроки аллергӣ ба он ғизо оварда мерасонад ва ғизо бояд танҳо агар духтур таъин карда шавад, бояд хӯронда шавад.
Чӣ тавр ба риояи ройгон решаи ройгон
Ҳамаи нишонаҳо бояд барои маҳсулоте,
Рӯйхати хӯрокҳое, ки метавонанд ҷуворимаккаҳоро дар бар гиранд (лутфан, ин рӯйхат пурратар аст):
- Ширини ҷувор, равған ҷуворимакка, хӯроки ҷуворимакка, нахўд
- Равғани растанӣ
- Майдон
- Ҷуворипақак
- Грейс
- Хоманаӣ
- Кӯзаҳои ҷуворакҳо (детрозия, Десо, Cerelose, Puretose, Sweetose, Глюкоза)
- Маргарин
- Чиптаҳои ҷувор (мурғи tortilla, Fritos) ва fritters ҷуворимакка
- Арзишҳо бо ғизо (монанди гулҳои ҷуворимакка)
- Tortillas ҷуворимакка
Илова бар ин, контейнерҳои муайяни коғаз (қуттиҳои, пиёлаҳо, қоғазҳо, сутунҳои ширӣ) метавонанд ҷуворимакка бошанд ва сатҳи дарунии пластикаҳои хӯроквори пластикӣ метавонад бо ҷуворимакка пӯшонида шаванд.
Бо хӯрокҳои зерин эҳтиёткорона истифода баред, ки сарчашмаи хушбӯй аз маҳсулоти гуногун, аз қабили нахўд, ширин ва ҷуворимакка ва равғани растанӣ:
- Сабзавот, шӯрбоҳои тиҷоратӣ ва пилла
- Равғани шафтолу
- Гӯшҳои гуногун (буридани сард, ҷувор, сагҳои гарм, ҳасиб)
- Хӯрокҳои нон ё пухташуда
- Пиёзӣ ва панир паҳн
- Шавҳар ва ресмонро холӣ кунед
- Бистарӣ моҳӣ
- Боду борик ё шалғамчаи пухташуда (агар равған ҷувор истифода шавад)
- Сабзавоти омехта (яхкардашуда, консерваьо) ва сабзавотпарварон
- Сукоташ
- Хӯрок ва лӯбиё
- Нон бо хӯрок хўрдан
- Брейкмей
- Омехтаи нонпазӣ, Pancakes (омехтаҳои махсус) ва шарбатҳои панели
- Ангушти англисӣ
- Такос ва долонҳо
- Полента
- Gravy (масалан, кристаллҳои ковокӣ, масалан,
- Зарфҳои равған ва равған
- Меваҳои консерва ё яхкардашуда бо шарбати ҷуворимакка ширин карданд
- Санҷишҳо ва дигар консерваҳои мева
- Краситаҳо, шербетҳо
- Ширини шоколад, milkshakes, шир сафед, тухм
- Шишаҳои амрикоӣ, виски, гин, пиво, гов
- Coca-Cola, 7-бор ва ғайра
- Лимонад
- Coffees якбора
- Шириниҳо
- Намакҳо ва дандонҳо
- Catsup
- Сиркои сафед сафед
- Glutamate монозоди
- Пухтан парранда, шакар ориз, хамиртуруши торт, ва орд гулӯгиранд
- Гӯшаҳои гелинатсия
- Либосҳо (лифофаҳо, часпҳо, штампҳо)
- Дандонҳо
- Витаминиҳои омодагӣ
- Мизоҷ
Аз Калом
Илова бар он, ки аз ҳама чиз ва ҳама чизҳои дар боло овардашуда, муҳим аст, ки Epi-pen® барои истифодаи ҳолати фавқулодда дар ҳама мавридҳо ҳангоми хомӯш кардани тасодуфӣ зарур аст.
A Medicare-Alert® bracelet мумкин аст дар шаклҳои вазнинии аллергияҳои хӯрокворӣ муфид бошад, то ин ки ҳайати ҳолатҳои фавқулодда метавонад ҳолати муолиҷаи худро дар ҳолати ногузир монанд карда тавонад.
Манбаъҳо:
> Aresery, M., et al. (2002). Ҷуворимакка, Пелен, ва Starch IgE Antibody Reactivity of DBPCFC Corn Corn-Allergic. Абстракт. J Allergy Clin Immunol .
> 110: S92.
> Lakness J. Allergy Diets Elimination. Дар: Lawlor GJ, Fischer TJ, Adelman DC, eds. Дастури Аллерг ва Иммунология. 3-юм. Бостон: Little, Brown ва Co; 1995: 557-59.
> Sampson HA. Равғанҳои бад ба ғизо. Дар: Adkinson NF, Yunginger JW, Busse WW, ва дигарон. Принсипҳо ва таҷрибаҳои аллергия дар Мэдисон. Боби 6. Филоделфия: Publishing Муси; 2003: 1619-1644.
> Tanaka, LG, El-Dahr, JM, Lehrer, SB (2001). Double-Blind, Challenge Corn-Controlled Challenge Дар натиҷаи Anaphylaxis. J Allergy Clin Immunol . 107: 744.