Яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи худ ва аксаран ноҷавонмардон бо хавфи камшавии шиддат сахт алоқаманд аст. Тафтиши тадқиқоти тадқиқоти Британияи Кабир ва Нидерланд, ки аз ҷониби Тадқиқоти Европа оид ба Тадқиқот ба КНРН таҳия шудааст, таҳлили EPIC - Норфол, 20,951 мардон ва занонро санҷидааст. Таҳлили мунтазами рӯзномаи ғизо барои мардон ва заноне, ки дар тадқиқот иштирок намуданд, муайян карданд, ки касоне, ки сатҳи баландтарини истеъмоли шоколадро нишон доданд, сатҳи пасттарини садақа доштанд, дар ҳоле, ки иштироккунандагони дар рӯйхат гирифташудаи истеъмоли шоколад ё истеъмоли шоколад хеле паст буд меъёри шеша дар давоми тақрибан 20 сол давра давом мекунад.
Ин тадқиқот бо якчанд тадқиқоти дигари таҳқиқотӣ дар муассисаҳои гуногун, ки ба низоъҳои шоколад ва фишори равонӣ нигаронида шудааст, мувофиқат кард.
Таҳлили калон аз Шветсия, баъд аз 10 сол, мардони 37,103 мардони шӯришро пай бурд. Натиҷаҳои Шветсия низ нишон доданд, ки касоне, ки истеъмоли баландтарин шоколадро нишон доданд, ба ҳисоби миёна 62,9 грамм дар як ҳафта гуруҳе, ки зери хатари паст қарор доштанд, буданд. Тафтишоти нисбатан калонтар гурӯҳи калонтар, ки аз 157, 809 нафар аз иштирокчиёни таҳқиқоти мухталиф тафсилоти бештар дидаанд, ва ҳамин тамоюлро тасдиқ намуданд.
То чӣ андоза шоколад бояд барои шумо аз тарошидани худ хӯред?
Тафтишоти тадқиқотҳо дар гузоришҳо хеле хуб буданд, ки истеъмоли шоколади баландтарини гурӯҳ аз 16-99 грамм шоколад дар як шабонарӯзӣ, ки тақрибан нисфи ounce ба 3,5 вг. Ин ба миқдори 10 косаи шоколад дар як шабонарӯз то як воҳиди шоколадии мунтазам, ё якчанд шоколадҳои шоколад дар як рӯз аст.
Кадом шоколад ба муқобили беморӣ мусоидат мекунад?
Афзалияти шоколад дар шоколади шир ва шоколади торик ёфт мешаванд. Аммо ин аст, ки дар он ҷо як чизи каме ба даст меояд. Натиҷаҳои солим аз шоколад, ки аз ҷониби коса истеҳсол мешаванд, на аз маҳсулоти шоколад тақрибан, ранги ғизоӣ, гулӯлаҳои сунъии сунъӣ ва шакар.
Сабақҳоро хонед, зеро аксари шоколадҳои хӯрокпазӣ ва шириниҳои шоколади воқеӣ, ки бо коко дода шудаанд, надоранд. Ба ҷои ин, баъзе маҳсулоти шоколади коркардшуда бо миқдори ками шоколад сохта мешаванд ва онҳо ҳамчун шоколад тавлид мекунанд, зеро онҳо дорои рангҳои ранг ва дигар иловагиҳое ҳастанд, ки метавонанд онҳоро шоколад монанд кунанд.
Шоколадҳои шоколад ва шоколад шир ҳам аз кокои дода мешаванд, дар ҳоле ки шоколадҳои сафед бо композиторҳо низ кор мекунанд, ки ба муқобили бемориҳо нигоҳ дошта мешаванд.
Чаро шоколад аз шиферӣ муҳофизат мекунад?
Шоколад як табаки ошғол аст, аммо вақте ки шумо онро бихӯред, коса дар шоколад низ якчанд таъсири биологӣ ва кимиёвӣ дар ҷисми худ дорад. Ин амалҳои биохимикӣ муҳофизат кардани зарфҳои дохилии равғанҳои хун, ки барои пешгирӣ кардани пайвастагӣ, ки ба ташаккули рагҳои зараровар мусоидат мекунад, иборатанд. Рангҳои хун дар мағзи сар ба вучуд омехта мекунанд . Равғани хунгузаронӣ низ ба хатари вайроншавӣ ва пинҳонкунӣ, ки боиси хунравии ногаҳонӣ мегардад, бештар тобовар аст. Ҳамин тариқ, коко барои шуморо аз навъи дигари тамокукашӣ муҳофизат мекунад, ки ин вируси норасоии вирус аст .
Илова бар ин, лўбиёи коса илми илайњанда барои эффекти зидди оксиген, ки дар пешгирии зањрнокии оксигени зањрдордашуда, ки дар натиљаи садама ба вуљуд меояд , муњим аст.
Шоколад ҳамчун тарз барои кам кардани ҳисси стресс ва дарки стресс таъсис дода шудааст. Фавти калон ба хатари стресс меафзояд, ва таҳияи дарозмуддати фишори муосир низ эҳтимолияти эҳтимолияти саратонро дорад.
Беҳтарин хабар дар бораи пешгирии саратон
Беҳтарин хабар дар бораи пешгирии бемориҳо ин аст, ки арзиши, ғайриоддӣ ва душвор нест. Тағйирёбии тарзи ҳаёти осон ва зебо метавонад роҳи дарозро дар коҳиш додани хатари рагҳои хунгард ба роҳ гузорад. Хӯриш ва мубодилаи миқдори мӯътадили шоколад танҳо роҳи беҳтаринро барои муҳофизат кардани худ ва дӯстони худ аз шиддати он медиҳад.
Агар шумо хоҳед, ки дар бораи он ки чӣ гуна шумо метавонед як қисми тадқиқоти илмӣ ба монанди омӯзиши шоколад бошед, бештар маълумот пайдо кунед .
> Манбаъҳо
> Истеъмоли шоколадӣ ва хавфи шадиди потенсиали мушаххаси мардон ва таҳлили методҳо, Larsson SC, Virtamo J, Wolk A, Неврология, Сентябр September 2012
> Истифодаи шоколади оптикӣ ва хатари бемории саратон дар байни мардон ва занони солим, Квок СС, Беккингтс SM, Лентеги MA, Локк ЙК, Люне Рн, Yeong JK, Wareham NJ, Myint PK, Khaw KT, Heart, June, 2015
> Фавванолитҳо, proanthocyanidins ва антиоксидантҳо тағйирёбии фаъолияти косо (Theobroma cacao L.), ки аз ҳарорати ва вақти коркард таъсир мерасонанд, > Ioannone > F, Di Mattia CD, De Gregorio M, Sergi M, Serafini M, Селетти Г, Химияи химия , Майи соли 2015