Тирезаи пасти бактерияҳо барои паст кардани таъсири манфии бактерияҳо ва вирусҳои дигар, ки метавонанд шуморо бемор кунанд. Ин аксар вақт барои одамоне, ки дар хавфи зиёди сирояти бемориашон ҳастанд, чунки онҳо ҳоло каме ҳуҷайраҳои хунравии сафед надоранд, аз сабаби бемориҳои махсус ё табобати тиббӣ. Таҳқиқот аз чӣ гуна фоидаовар будани хӯроки бактерияҳои каме дар ҳақиқат аст, вале провайдери тиббии шумо метавонад ба шумо тавсия диққати иловагӣ диҳад.
Калидҳо ба парҳези пасти бактерияҳо интихоби хӯрок, ки эҳтимолан ба бактерияҳо нигоҳ дошта мешаванд, ҳангоми пешгирӣ кардани хӯрокҳо кор мекунанд. Шустани дастгиркунии зуд ва ба амалияи бехатарии озуқаворӣ диққати махсус дода мешавад.
Ғизо барои пешгирӣ
Аз гӯштҳо ва тухмҳои хом ва нокомил дурӣ кунед. Равғани рехташуда (ё ашёи хом) ё ягон хӯроки нокомшудае, Пеш аз ҳама панир, ба истиснои панир пеш аз печонидашуда аз шири pasteurized. Tofu-и пухташуда низ метавонад мушкилот дошта бошад ва аз ноком ва шадидан канорагирӣ кунад. Ҳар гуна хӯрокеро, ки дорои чормағз, чошнии ашёи хом, ё асал хомӯш кардаед, ва молҳои консерва хӯрда нахӯред. Ғизои иловагӣ ё хӯроквории шумо метавонад хӯроки иловагӣ дошта бошад, то ин рӯйхатро илова кунед.
Шумо хӯрок мехӯред
Мева ва сабзавот тару тоза аст, то он даме, ки шумо аввал онҳоро шуста ва онҳоро ҳамвор кунед. Гӯшт, моҳӣ ва тухм низ бояд пурра пухта шавад. Рӯйхати тиҷоратии тайёр ва бастабандишаванда қобили қабул аст, аммо аз хӯрокхӯрӣ дар банкаҳои хушкшуда ва бӯй ё бастабандии зараровар даст кашед.
Равған, ғалладона омода, хӯрокворӣ, дандонҳо, ва ғизо барои хӯрдани бехатар аст. Нӯшокиҳои пӯшида, нӯшокиҳои гарм ва афшураьои ширин ва сабзавоти pasteurized низ хуб аст. Захираҳои крем, сметана, майонез, маргарин, равғанҳои равғани ширӣ ва шоколад низ хуб аст.
Маслиҳатҳои бехатарии иловагӣ
Касе, ки дастгоҳҳои тайёркунандаи ғизои шуморо тайёр мекунад, онҳо бояд шуста шаванд ва тартиби бехатарии озуқаворӣ бояд дар ошхона бошад.
Ҳамаи ашёи хом бояд аз хӯрокҳое, ки тайёр карда мешаванд, нигоҳ дошта шаванд ва намехоҳанд, ки хӯрокро бо пухтани хӯрокхӯрӣ, ки ба хӯрокҳо бармегарданд, гиранд. Ғайр аз ин, беҳтар аст, ки хӯрокҳо, пиёлаҳо, шиша, ва ошпазӣ ҳамроҳи онҳо гузоред. Ғизоҳои гарм бояд то гарм нигоҳ дошта шаванд ва ҳосили он бояд дарҳол сабуктар шавад. Ҳамчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз хӯрдани хӯрокхӯрӣ тоқат кунед.
Вақте ки шумо бояд дар назди ресторан аз пӯсти равған пайравӣ кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки баъд аз ба даст овардани менюҳо (дастони шустани шустани шустани шустани шустагарӣ, ки шумо метавонед бо дастгоҳатон пешгирӣ кунед). Фармоишҳои пурмазм хӯрданро (ҷаримаҳои нодир ё миёна) насб кунед ва онҳо дар мизҳои худ хизмат мекунанд; Ҳаво хӯриш, каналҳои содаи хизматӣ, ошхона ва хӯрокҳои яхмос. Ба хардал, чошнии лампаҳои ширин ва шишаҳои кетуки, ё шакт ва шалғамчаи лампаҳои тамошобинро надоред. Вақте, ки онҳо дастрасанд ё пӯлокҳои тару тоза мепурсанд, маҷмӯаҳои шахсиро истифода баред.
Манбаъҳо:
Менг AP, Davies M. "Муайян кардани таҷрибаи пасти таркиби бактериявӣ: тадқиқот оид ба ғизои пасти бактериявӣ." Евро J Онкол Нурс. 2008 Сентябр; 12 (4): 342-8.
Маркази тиббии Langone University New York. "Диаметри паст".
Ван Дален EC, Манак А, Леклерсии E, Мулдер РЛ, Davies M, Kersten MJ, ванна Wetering MD. "Терапияи пасти бактериявӣ ва зидди парҳези назорат барои пешгирии сирояти беморони саратон бо кимиёвӣ, ки сабаби марги нитрогения шуда истодааст, ба вуҷуд меояд." Такмили системаи иттилоти Cochrane 2012 Sep 12; 9: CD006247.