Аллергия ба хӯрокхӯрӣ
Ширгарӣ дорои аллерминти маъмултаринест барои кӯдакон аст, ва аломати асосии ғизои умумӣ барои калонсолон мебошад. Сатҳи аллергия шир, ба монанди дигар аллергияҳои ғизоӣ, ба назар мерасид, ки аққалан 3 фоизи ҳамаи кӯдакон таъсир мерасонад. Гарчанде, ки барои кӯдакон аз ҳарвақтаи ширеши шириниашон зиёдтар аст, баъзан дар синну соли хеле хурд, аллергия шир метавонад ба синнуҳояшон тоб орад ва ҳатто то охири умр зиндагӣ кунанд.
Сабабҳо
Соҳаи гов дорои бисёр аллергия, ки аксаран ба қисмҳои ҳайвонот ва ҳайвонот шикастаанд. Ҷузъҳои зайтун дорои alpha ва beta-lactoglobulins, инчунин иммуноглобулин мебошанд. Қисмҳои дайдӣ ҷузъҳои alpha ва beta-casein мебошанд. Аллергҳо ба компонентҳои лакоглобулин ба таври кӯтоҳ аз ҷониби кӯдакон ба осонӣ ба вуҷуд омадаанд, ҳол он ки аллергияҳо ба ҷузъҳои дандонҳо ба наврасон ва бачагони худ идома медиҳанд.
Дар кӯдакон ва калонсолоне, ки ба бемориҳои аллергӣ пешбинӣ шудаанд, организатсия метавонад антибиотикҳои аллергияро бар зидди аллергияҳои ширии гуногун истеҳсол мекунад. Ин антибиотикҳои аллергияро ба ҳуҷайраҳои аллергик дар бадан пайваст мекунанд, зангҳои зада ва basophils номида мешаванд . Вақте ки шир ё маҳсулоти ширӣ истеъмол карда мешавад, ин микроэлементҳои аллергияро ба сафедаҳои шир пайваст мекунанд, ки ҳуҷайраҳои аллергияро барои химиявӣ ва дигар аллергияҳои аллергия рехтаанд. Ин кимиёвӣ аллергия барои нишонаҳои аллергия масъуланд.
Аломатҳо
Аломатҳо аз аллергени шир метавонанд шахсро ба одам табдил диҳанд. Классикӣ, аллергия шир ба зудӣ нишонаҳои пӯсти аллергӣ, аз қабили эритрозия (гулобӣ), антиоедема (шамол) , pruritus ( дандон) , dermatitis (eczema) ё дигар пӯсти пӯст аст. Дигар аломатҳо метавонанд ба рагҳои нафаскашӣ ( нишонаҳои нафас, аломатҳои гермогенӣ ), рагҳои gastrointestinal (дилхушӣ, мастӣ, хунгардӣ) ва ҳатто анофилаксҳо метавонанд таъсир расонанд .
Ин аломатҳои классикии аллергени ширӣ аз ҷониби мавҷудияти антилити аллергия ба вуҷуд омадаанд ва ҳамчун "ИҲТ" ба шумор мераванд.
Сирати ширӣ, ки аз ҷониби аллергиякунадаҳои аллергия, ки ҳамчун "ғайритиҷоратӣ муташаккилона" номбар карда шудааст, низ метавонад рӯй диҳад. Ин аксуламалҳо ҳанӯз аз ҷониби системаи эмгузаронӣ, ба ғайр аз реаксияҳое, ки аз ҷониби системаи эмотсия нагирифтаанд, ба монанди либоси бетартиб Шаклҳои интерактивии ғайриинтизоми ширеши ширинӣ дорои синтези сафедаи энтоколит (FPIES) , проттитоли сафедаи ғизоӣ, eosinophilic esophagitis (EoE, ки метавонанд низ IgE-муташаккил бошанд) ва синдроми шифобахшанд .
Тадқиқот
Равғани IgE-мутаносиб ба шир одатан бо санҷиши аллергия тасдиқ карда мешавад , ки мумкин аст бо истифода аз санҷиши пӯст ё бо нишон додани IgE бар зидди сафедаи шир дар хун. Санҷиши шаҳодатдиҳӣ ба таври дақиқтарин барои пешгирӣ кардани аллергия шир аст, ҳарчанд озмоиши хун дар муайян кардани вақт ва агар шахс эҳтимолан аллергияро шир медиҳад, муфид аст.
Натиҷаи реаксияҳои ғайриинтизоми шадиди шадиди эритроситӣ душвортар аст, ва санҷиши аллергия фоиданок нест. Дар акси ҳол, ташхис дар асоси нишонаҳо ва набудани антигенҳои аллергӣ мавҷуданд. Баъзан озмоиши тозакунӣ метавонад дар ташхиси FPIES ва EoE муфид бошад ва санҷиши хун барои антибиотикҳои IgG истифода бурда мешавад, ки барои муайян кардани синну соли оксиген истифода бурда мешавад.
Муолиҷа
Танҳо табобати васеъи қабули аллергия шир дар айни замон муқовимати шир ва маҳсулоти ширӣ мебошад. Иммунотерапия шифохона (OIT) барои аллергени шир дар ҳоли ҳозир дар донишгоҳҳои тиббӣ дар тамоми ҷаҳон омезиш меёбад. ОИТ бо назардошти миқдори хеле ками сафедаи ширӣ ба одамоне, ки аллергияро шир медиҳанд, ва тадриҷан миқдори зиёдтарро афзоиш медиҳанд. Ин бисёр вақт ба шахсе, ки қодир аст, ки миқдори зиёди сафедаи ширро таҳаммул кунад. Аммо, муҳимтар он аст, ки OIT барои аллергия шир метавонад хеле хатарнок бошад, танҳо дар танзимоти донишгоҳ зери назорати назоратии наздик анҷом дода мешавад.
ОИ барои табобати шир аз эҳтимол дур нест, ки аз ҷониби аллергия дар маҳалли шумо амал мекунад.
Омӯзед, ки чӣ тавр риоя кардани хӯроки ширин .
Чанд маротиба чӣ қадар сӯзишвории сӯзишворӣ?
Бисёре аз кӯдакон оқибати худро ба шир, аз ҷумла онҳое, Барои онҳое, ки бо энергияи ширини IgE-мутаносибан муолиҷа мекунанд, он метавонад зудтар ба назар гирифта шавад. Таҳқиқоти калонсолон тавсия доданд, ки 80% кӯдакон аз ҳама аллергени шир аз синну сол зиёдтаранд; таҳқиқоти бештар дар бораи шумораи зиёди кӯдакон нишон медиҳанд, ки қариб 80% кӯдакон аллергияро шир медиҳанд, аммо то синни 16-солагӣ.
Андозаи микроэлемтики аллергия ба шир метавонад пешгӯи кардани эҳтимолияти шахсе, ки аллергияро ба шир табдил диҳад, кӯмак мекунад. Агар антибиотик аллергия ба шир каме поёнтар бошад, аллергист метавонад тавсияҳои ғизои шифобахши ширро зери назорати тиббӣ пешниҳод намояд. Ин роҳи ягонаест, ки дар ҳақиқат ин аст, ки шахсе, аллергияро шир медиҳад.
Муфассалтар дар бораи вирусҳои озуқаворӣ аз ҳад зиёдтар омӯзед.
Манбаъҳо:
Fiocchi A, Schunemann HJ, Brozek J, et al. Тадқиқот ва асоснокии фаъолият оид ба муқоваи шадиди истеъмоли ширини аллергия (DRACMA): Ҳисоботи мухтасар. J Allergy Clin Immunol. 2010; 126: 1119-28.
Skripak JM, Matsui EC, Mudd K, Wood RA. Таърихи табиати шириниҳои эмгузаронии IgE-Medied-Allergy. 2007; 120: 1172-7.