Мактабҳо барои нобуд кардани чормағз ё лӯбиё барои кӯдакони хеле аллергияро интихоб мекунанд
Мактабҳо боғҳо ё чормағзро манъ мекунанд, вақте ки кӯдаконе, ки аз ҳама аллергӣ ситамҳои аллергӣ доранд, манъ карда шудааст, зеро ин кӯдакон ҳатто ба сангҳои майда ё хокистарӣ дар ҳаво, ё боқимонда ё боқимонда боқӣ мемонанд. Дар сенарияи бадтарин, ин реаксияҳо метавонанд ба ҳаёт хатарнок бошанд.
Мутаассифона, аллергия ва чормағзии чормағзро ба аллергияҳо монанд кардан мумкин нест.
Аксари одамон бо аллергияҳои хӯрокворӣ, ҳатто аллергияҳои вазнин - метавонанд аллергияро ба воситаи хӯрокхӯрӣ, ки хӯроки аллергияро нахӯранд, идора карда метавонанд. Онҳо матнҳоро хонда, хӯрок нахӯранд, агар онҳо ба ғизо бовар накунанд ва саволҳоро дар бораи зарбаҳои потенсиалӣ мепурсанд.
Одамоне, ки аллергияро боғҳо ва алафҳои бегона ба ин пайғамбарон пайравӣ мекунанд. Бо вуҷуди ин, онҳо бояд эҳтиётҳои иловагӣ андешанд, зеро он имкон медиҳад, ки онҳо ба осеби хоки пӯсида дар ҳаво (аз пӯлоди нахӯд, масалан,) муносибат кунанд.
Илова бар ин, чормащз ва лӯбиё пур аз равғанҳои табиӣ, ки боқимондаҳоро тарк мекунанд. Дар ҳоле, ки ин пасмондаҳо бо тоза кардани хонаҳои умумӣ тоза карда мешаванд, ин метавонад душвориҳо дар мобайни хӯроки нисфирӯзӣ, масалан, барои кормандони тоза кардани мактаб барои тоза кардани равғанҳо аз деворҳои дӯхта ё дӯзандагӣ дар давоми рӯзи мактаб бошад.
Аз сабаби ин масъалаҳо ва азбаски аллергияҳо ва чормағзии чормағз метавонанд ҳаёт хатарнок бошанд, бисёре аз мактабҳо бо муайян кардани мизу коғази хӯрокхӯрӣ ё синфхонаҳо, ҳатто бо пешниҳоди тамоми панели шаҳраки ё ғизоӣ пешниҳод карда мешаванд.
Ҷустуҷӯи хўрокаи шириниҳои маккор ва ғизо
Волидони кӯдаконе, ки ин аллергияро мехонанд, мехонанд, ки мехонанд, ки онҳо бехатаранд, аммо барои волидайне, ки барои хӯроки хӯрокхӯрӣ ё хӯрокпазӣ барои як синфхона ё боғҳои нав, навъи омӯзиш метавонанд аз ҳад зиёд бошанд. Истеҳсолкунандагони Иёлоти Муттаҳида талаб намекунанд, ки мавҷудияти ҷузъҳои аллергияро дар хатҳои истеҳсолии худ сабт кунанд, ки вазифаи онҳоро мушкилтар месозад.
Дар ин ҷо баъзе қоидаҳои пешфарз барои хондан:
- Мувофиқи қонунгузории федералӣ, шолӣ ва чормағзро бояд дар тамғаи хӯрок муайян намоем, агар онҳо ҳамчун компонент истифода шаванд. Ба калимаи "мурғ" ё намуди мушаххаси чормағзии максимумӣ, чормағзҳо, лавозимоти бодом, бодом, ашё, пускҳо, pistachios, қолинҳо, қошуқчаҳо, консерваҳо, чормағзҳо (pignoli ё пашм), gingko nuts, - рӯйхати компонентҳо, ё пас аз калимаи "Contains", ки дар он навиштаҷоти компонентҳо ба таври фаврӣ (аксаран дар чоп чопӣ) пайдо мешаванд.
- Ғизоҳое, ки имконияти истеҳсоли изолятсияро ба вуҷуд меоранд, дар синфҳои пилкӣ ва ғизоӣ имкон намедиҳанд. Ҳангоми пӯст ё чормағз дар як хати истеҳсолии коркард истеҳсол карда мешавад, ки маҳсулоти хӯрокворӣ ё дигар ғизо дар як сатр сурат мегирад, ки он метавонад пањншаванда бошад. Ба огоҳиҳо назар андозед, ки "ҷустуҷӯҳои лӯбиёгӣ" ё "хати маҷмӯӣ бо чормағзро бунёд мекунанд". Маҷмӯаи пакетҳо ба таъсири "дар муассисаи ғизоӣ ҷойгир карда шудааст" нишон медиҳад, ки ғизои бехавфро нишон медиҳанд. Бисёре аз маҳсулотҳо ҳеҷ гуна огоҳиҳоро дар бар намегиранд. Агар шумо хоҳед, ки ин гуна ғизоро барои кӯдакатон гиред, лутфан рӯйхати мактабҳои хурди пешниҳодшударо (агар мавҷуд бошад) санҷед, ё ба истеҳсолкунанда хоҳиш кунед, ки имконияти интиқолдиҳии марҳиларо тафтиш кунед.
- Бидонед, ки формулаҳо ва таҷрибаҳои истеҳсолӣ баъзан гуногунанд. Ҳатто агар шумо пеш аз хӯрок хӯрдан харед, ҳамеша ба тамошобин назар кунед, ки шумо онро харед, то боварӣ ҳосил кунед, ки компонентҳо ё огоҳони зидди вараҷа тағйир наёфтаанд. Баъзан хӯрокҳо дар иншоотҳои гуногун сурат мегиранд, баъзеҳо метавонанд бо огоҳӣ бимонанд, ҳол он ки дигарон наметавонанд.
- Боварӣ ҳосил намоед, ки шумо ба самти мактаб пайравӣ кунед Баъзе мактабҳо талаб мекунанд, ки шумо пакетҳоро дар бастаҳои алоҳида интиқол диҳед, ва дигарон метавонанд ба шумо имкон диҳад, ки бастаҳои калонтарини хӯроки тасдиқшударо ба постҳои хурд тақсим кунанд.
Мушкилоте,
Пас чӣ гуна намудҳои хӯрок барои хубтар ба синфхона ё ширхӯрӣ оварда мерасонад?
Мушаххасоти тамғаҳои махсуси озуқаворӣ тавсия дода мешавад, ки ба истиснои як ширкати беназоратии худпешбарӣ (ба поён нигаред), зеро компонентҳо ва таҷҳизоти истеҳсолӣ бе огоҳӣ тағйир ёфта метавонанд. Бо вуҷуди ин, дар мактаб шумо метавонед номгӯи хурокҳои қабулшударо пешниҳод кунед ва як сарчашмаи хуб барои иттилооти ҷории волидони синфмед бо аллергия чормағз мешавад. Ҳамеша лавозимотро оид ба ғизои бастабандӣ санҷед.
Дар ин ҷо баъзе афшураҳо тавсия дода мешаванд:
- Меваи тару тоза . Бананҳо солона маъмуланд, себ ва нок дар тирамоҳ ҳастанд, ва коглуларҳо ба пӯст ва дастрас дар фасли зимистон осон аст. Бешубҳа, интихоби дигарҳо мавҷуданд.
- Пирожӣ . Аксарияти панир хўроки озод, аз он ҷумла панираи издивоҷи кӯдакон ва қубурҳои қаннодӣ. Гарчанде, ки тамғаи маҳсулотро бодиққат тафтиш кунед, маҳсулот бехатар аст.
- Сабзавот . Сабзӣ кӯдакон, помидор гелос, брокколи, ва гулкарам дар байни сабзавот баъзе кӯдакон хом мехӯранд. Қуттиҳои хурдтарини хӯрокхӯрӣ, либосҳои зард, ё сметана метавонанд тароватманд бошанд.
- Решакан ва дигар меваҳои хушк . Шумо метавонед ин қуттиҳоро дар бастаҳои кӯтоҳ пайдо кунед, аммо ҳамеша ламсро тафтиш кунед ё ба истеҳсолкунандагони алоқа бипардозед, ки онҳо ба таври бехатар кор мекунанд.
- Кубҳҳои пӯсида . Боз, ҳамеша тамғаро санҷед, ки бренди шумо интихоб кунед.
- Паҳлавии ҳаво . Бодиққат бошед, ки баъзе равғанҳо бо равғани бехаво сарукор доранд.
- Applesauce . Навъҳои тозагии сабзавот ва аз ҳама осебпазири ширин дар як косаҳои ягона истифода намешаванд.
- Мозаика . Ҳама гуна брендиҳоро, ки низ як қатор меваву сабзавот месозанд, истифода накунед.
- Картошка, шикам ва мурғҳои гуногун . Боварӣ ҳосил кунед, ки лавозимотро тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки истеҳсолкунанда равғани бехатариро истифода намебарад (баъзе корҳоро анҷом медиҳад), ва дар баъзе ҳолатҳо хатари гузариши чуқур вуҷуд надорад.
- Гӯшти кӯтоҳ ва нонпечӣ . Инҳо умуман бехатаранд, вале ҳамеша қайдҳоро барои тафтиш кунед.
- Шарбати, об, сода ва дигар нӯшокиҳои дигар.
- Баъзе кукиҳо, пирожниҳои хӯрокхӯрӣ ва пашм . Ин намудҳои озуқаворӣ хеле эҳтимолиятро дар бар мегиранд, ки хавфҳо ё таҳдиди хатари марҳилавӣ аз дигар ҷузъҳо дар ин рӯйхат ҳастанд, бинобар ин, бодиққат тафтиши ин ашёро аз истеҳсолкунандаи ғизо, ба монанди Enjoy Life Foods ).
Аз Калом
Он метавонад ба шикастани ғизо ва ғизо барои ошомидан ба синну соли кӯдакии шумо монеа шавад, зеро шумо фаҳмида метавонед, ки саломатии кӯдакро дар бар мегирад. Нагузоред, ки ба муаллимон, маъмурияти мактаб ё (агар шумо шахсро медонед) ба волидони фарзанди ҳомила барои пурсидани ҳар гуна саволҳо ва истихроҷ намудани имконоти эҳтиётӣ кӯмак расонед. Он метавонад ба назар мерасад, ки чанде пеш хӯрокҳои маъмулӣ истисно карда мешаванд, аммо дар асл, аз хӯроки хушбахтонае, ки шумо метавонед барои синф пешниҳод намоед.
> Манбаъ:
> Тадқиқот ва омӯзиши хӯрокҳои эндокринӣ Идоракунии Аломати озуқаворӣ дар варақаи факултативӣ.