Soy, як маротиба ба ғизои маъмулӣ, ҳоло айбдор мешавад, ҳам дар робита бо манфиатҳои умумии тандурустӣ (ё не), инчунин пайвастагии он ба функсияи каландии шумо.
Дар асл, қариб ду даҳсола, муноқиша давом дорад, ки оё санг метавонад ба кирдор бадтар таъсир кунад ва ин баҳс идома дорад. Пас, дар айни замон, дар ин ҷо баъзе камонҳо ва намунаҳои истеъмоли шӯрӣ, нигоҳ доштани саломатии калони шуморо дар назар доранд.
Дар бораи Soy
Soy (ё лӯбиё) як навъи лӯбиё, баланд дар сафедаи, ки дорои isoflavones аст, ки estrogens асосан ниҳол аст. Дар солҳои охир, зироат маъмул шуд ва ҳоло на танҳо дар шаклҳои анъанавии озуқаворӣ, ба монанди miso, tempeh, tofu ва edamame, балки ҳамчунин ба hamburger, сӯзанҳои сафед, шакарҳои сафеда, сӯзишворӣ, шир ва равған иловаҳо.
Саволи Сой
- Далелҳои маҳдуд вуҷуд дорад, ки пахта метавонад ба баъзе занон имконият диҳад, ки нишонаҳои меняфусӣ, ба монанди шамолҳои гармро, коҳиш диҳанд.
- Тағир додани садақа барои сарчашмаҳои сафеда баландтар аст, ки дар равғанҳои болаззат метавонад боиси кам шудани холестеринҳои "LDL" шавад .
- Дар ҳоле, ки роҳҳое ҳастанд, ки дар онҳо пӯст ё лимпулҳои лимфосфера метавонанд ба функсияи каландӣ дахолат кунанд, дар бораи он ки номуваффақ бошанд, дарк мекунанд, ки аксарияти таҳқиқотҳои инсон таъсири садаш дар функсияи каландӣ дар калонсолон надоранд.
Soy's Cons
- Далелҳо ва далелҳои кофӣ барои дастгирии сойҳои дорои манфиатҳои мушаххас барои саломатӣ ё вазнинии вазнин вуҷуд доранд .
- Soy метавонад қобилияти худро барои ба даст овардани доруҳои калсий дуруст ба даст орад.
- Бисёре аз силос, ки дар Иёлоти Муттаҳида дастрасанд, генетикаи тағйирёбии "GOO" -ро тағйир медиҳанд ва дар бораи таъсири саломатии ғадуди генетикӣ тағйирёбанда ва ғизои дигар мавҷуданд.
Маслиҳатҳо оид ба хӯрокхӯрӣ барои одамони гирифтори бемории сил
То он даме, ки мо дар бораи токсикунии зардобӣ ва таъсири сой дар функсияи каландӣ дошта бошем, шумо наметавонед фикр кунед, ки soy умуман барои саломатии тириатон бехатар аст.
Аммо агар шумо хоҳед, ки парҳези хӯрокро дар ҷояшон гузоред, дар ин ҷо баъзе роҳнамо ҳастанд.
- Ассалому алайкум ва раҳматуллоҳи ва баракотуҳуӣ, ки дар ин маврид ба он ишора мекунад, ки дар ин маврид, ки дар ин маврид ба он ишора шудааст, бо пиёдагардии радиоактиви радио халал расонад.
- Андешидани маслиҳат Агар шумо тифл аз бемории тифл бо табобати беҳтарини каландидошта бошед, ва шумо ҳоло аз нишонаҳои hypothyroidism гирифтор мешавед, шумо метавонед аз пардаи сиёҳ ҷудо карда шавед, то ин ки оё ин нишонаҳо осон аст. Бо вуҷуди ин, шумо бояд аввал ба духтур муроҷиат кунед.
- Савсаи дурустро бихӯред. Агар шумо мехӯред, ки хӯроки чорво хӯрдед, шумо метавонед аз ғизоҳои ғизоӣ GOO то он даме, ки баҳсу муноқиша дар бораи амният муҳофизат карда шудааст, канорагирӣ кунед. Илова бар ин, шаклҳои хӯрокворӣ ва озуқаворӣ аз сой, масалан, tofu, tempeh ва miso -ро интихоб кунед. Маҳсулотҳои коркарди коркард, аз қабили лубиёи сафед, сангҳои сафеда ва дигар шаклҳои истеҳсолкунандаи сойҳо пешгирӣ мекунанд.
- Оё soy overconsume не. Ин мумкин аст, ки якчанд сояро дар парҳез кунед, аммо хӯроки ҳаррӯзаи шир аз шир, гӯшти мурғ, тофу, тепп, ширин, ширчаҳо, лӯбчаҳо, шириниҳои гулӯла, ва сиёҳии римиёӣ. Гарчанде, ки дар ҳақиқат тавсияҳои расмӣ барои истеъмоли шӯрӣ вуҷуд надошта бошанд, канорагирии истеъмоли аз ҳад зиёд беҳтар аст.
- Аз доруҳои тири шуморо фаромӯш накунед. Ин як мутахассис дар бораи он аст, ки ин аст Soy метавонад бо ғизоҳои лототероксин дар ғилоф ба халал мерасонад. Барои ҳамин, муҳим аст, ки танҳо истеъмоли ғизо дар давоми се то чор соат аз доруҳои доруҳои чарбҳои кирми шумо истифода баред.
- Аллергия Дар хотир доред, ки сафедаи лимӯ ғизоест, ки барои баъзе одамон ғизои эҳтимолӣ аст - ва ҳамин тавр, агар шумо аллергӣ ба зардобӣ бошад, шумо бояд аз он хӯред.
Аз Калом
Сатҳи поёни он аст, ки пӯсти ғизоҳои баҳсбарангези марбут ба бисёр ҷанбаҳои саломатии шумо аст. То он даме, ки коршиносон метавонанд ба ҳама гуна номувофиқ шубҳа дошта бошанд, беҳтарин барои бехатарӣ ва истеъмол кардани сой (агар хоҳед) дар монитор
Ниҳоят, бо назардошти саломатии калониатон, чизи асосӣ барои ёддошт ин аст, ки истеъмоли тири дорувории дорувории шуморо нест накунед, зеро он метавонад ба ғизо дар маводи ғизоӣ дахолат кунад.
Манбаъҳо:
> D'Adamo CR. "Ғизои растанӣ ва иловагӣ: бознигарии манфиатҳои маъмулӣ ва хатарҳо." Med. 2014 Winter; 20 Сипас 1: 39-51.
> Garber et al. Дастурҳои амалии клиникӣ барои гипотродизм дар калонсолон: аз ҷониби Ассотсиатсияи америкаи клиникии клиникии клиникӣ ва Ассотсиатсияи Тирозаи амрикоист. Дар амал 2012 Nov-Dec; 18 (6): 988-1028.
> Messina M. Soy ва навсозии саломатӣ: Арзёбии адабиёти клиникӣ ва эпидемиологӣ. Ғизо . 2016 Декабр 8 (12): 754.
> Маркази миллии тандурустӣ ва мутамарказ. (2016). Soy.