Тадқиқотҳо ба Хадамоти иловагии хӯрока чӣ гуна таъсир мерасонанд?
Миқдори зиёди мушоҳидаҳо дар атрофи он, ки чӣ қадар парҳез ба инкишофи беморӣ ва бемории илтиҳоби бемориҳои илтиҳоб (IBD) таъсир мерасонданд . Ин маънои онро дорад, ки парҳезӣ ба беморӣ таъсири манфӣ мерасонад, вале дар айни замон далелҳо нишон медиҳанд, ки чӣ гуна ва чӣ тавр ин ҳолат рӯй медиҳад, ё ин ки ҳатто ба назар мерасад.
Диаграммаи ҳалли мушкилот, ва одамоне, ки гирифтори бемории КРРН ва коллефи бодом ҳастанд, дар табиат ба чӣ гуна парҳезӣ ишора мекунанд, ки чӣ тавр хӯрокҳо метавонанд нишонаҳои худро таъсир расонанд ё не. Азбаски муносибати байни диет ва БДБ омӯхта мешавад, таҳқиқоти муайяни мавзӯъ дар мавзӯи эҷод кардани ҳисси ҳиссиёт ҳангоми интишори он меафзояд.
Муносибати байни колисит (илтињоби дар колония) ва иловаи озуќаворї номида мешавад, ки витаминњои диоксидий чунин як масъалаанд. Дар айни замон мавҷудияти далелҳо нишон дода нашудааст, ки бо пайванди IBD ва витамини витамини titanium. Бо вуҷуди ин, баъзе тадқиқоти ибтидоии марҳилавӣ, ки эҳтимолан таҳқиқоти бештар ба даст меоранд, то фаҳманд, ки чӣ гуна ин навъҳои иловагии озуқаворӣ, ки метавонанд ҳамчун нанопартитҳо ё микропрозитҳо, метавонанд бо IBD ҳамкорӣ кунанд. Дар айни замон, тавсияҳои васеъ барои мардуме, ки бо IBD барои пешгирӣ кардани парҳезҳои хӯрокворӣ вуҷуд надоранд, ва одамоне, ки бо масъалаҳои марбут ба IBD ҳастанд, бояд мутахассисонро аз тавсияҳои парҳезӣ талаб кунанд.
Titanium Diioxide чист?
Титан диотик (TiO2) nanoparticle, ки илова дар хӯрок, доруворӣ, маҳсулоти истеъмолӣ ва маҳсулоти шахсӣ, ба монанди косметикӣ мебошад. Ин моддаҳои сафед, ки метавонанд маҳсулоти хушкшуда ва ё сафедпӯстиро, аз қабили сояҳои чашм, хокаи фуҷур, коғаз, ё ҳатто таркибҳои торт пайдо кунанд.
Titanium diokside низ ҳамчун филтрҳои UV (ultraviolet) дар sunscreens истифода бурда мешавад, то ки пӯст аз sunburn гирад. Бинобар ин, ин маҳсулотест, ки одамонро дар озуқаворӣ ё доруворӣ истеъмол мекунанд ва дар ҷисм ҷойгир шудаанд ва ба пӯст, ба монанди косметикӣ ва зиреҳпӯши заҳролуд дода мешаванд.
Вақте ки витамини диёхӣ дар доруворӣ истифода бурда мешавад, ин компонентҳои ғайрифаъол буда , баъзан як ёрирасон номида мешавад. Ҷузъҳои ғайрифаъол метавонад дар доруворӣ барои сабабҳои гуногун истифода бурда шавад, ё барои ёрӣ додан ба компонентҳои фаъол ё ба назар гирифтани доруворӣ ё беҳтар кардани тамаркуз истифода шаванд. Онро истифода бурдан мумкин аст, зеро он набояд ба организм таъсир расонад.
Титанияи диоксиди табиӣ табиатан ҳам вуҷуд дорад, вале инсон низ офарид. Тавсифи таркиби кимиёи диоксидий titanium метавонад хеле техникиро пайдо кунад, чунки намудҳои гуногун мавҷуданд. Истеҳсолкунандагон намехоҳанд, ки намуди витамини витаминро, ки дар маҳсулот истифода мешаванд, номбар кунанд ва номҳои тиҷоратии гуногун доранд.
Чӣ гуна бехатар аст Titanium diioxide?
Titanium diokside барои истеъмоли хӯрок, доруворӣ ва косметикӣ тасдиқ карда шудааст, бинобар ин, аз ҷониби созмонҳои давлатӣ, ки истифодаи онро тасдиқ кардаанд, бехатар ҳисобида мешавад. Маблағе, ки дар маҳсулот истифода мешавад, фарқ мекунад, вале он одатан калон нест. Истифодаи он дар саросари ҷаҳон дар солҳои охир, махсусан дар Иёлоти Муттаҳида афзоиш ёфтааст ва он арзонтар арзон аст.
Он арзёбӣ мешавад, ки калонсолон дар Иёлоти Муттаҳида метавонанд 1 мг витамини витамини як килограмм вазни бадан дошта бошанд. Барои шахсе, ки масофааш 150 кг аст, вазни 68 мм дар як рўз аст.
Аммо аз ҷониби Созмони Ҷаҳонии Тандурустӣ (ТУТ) ҳамчун "заиф заҳролуд" ва "эҳтимолан ба рентгеногеникӣ ба одамон" муроҷиат мекунанд, зеро дар тадқиқоти зиёд нишон дода шудааст, ки он ба рагҳои рагҳо сабаб шудааст. нигаронии ҷиддии дараҷаи ТУТ барои муҳофизати коргарон дар растаниҳоест, ки дар он витамини витамини дода шудааст.
Коргарон дар ҳаҷми ҷойҳои кории онҳо ба миқдори зиёдтари эҳтимолӣ, эҳтимолан онро нафаҳмиданд.
Он коргарон бояд аз таъсири зараровар, махсусан ҳангоми кор бо моддаҳои трианомия, ки дар тӯли муддати тӯлонӣ кор мекунанд, муҳофизат карда шаванд. Аммо ҳеҷ далеле вуҷуд надорад, ки истифодаи диаксиди титанок дар ҳаҷми хурд, масалан, дар шираи торт ё доруҳо, одамонро ба хатарҳои зиёд барои саратон сар медиҳанд.
Таҳқиқот дар бораи Титанит Диотиок ва IBD
Яке аз тадқиқотҳо ба мушоҳида расиданд, ки таъсири дииёҳо низ бо мушакҳое, ки бо коллиз ба вуҷуд омадаанд, мушоҳида мешуд. Тадқиқотчиён аз фитосияҳо дар фибис истифода бурданд, ки эритротро ба вуҷуд меорад, ки он ба илтиҳоби ядро ишора мекунад ва ин ҳамон як калий дарднок аст, зеро он дар инсонҳо маълум аст. Нишондиҳандаҳои мушакҳо бо колиситҳо одатан дар ин навъи таҳқиқоти ибтидоӣ анҷом дода мешаванд, барои он, ки оё сабабҳои гузариш ба таҳқиқоти калон ё таҳқиқоти минбаъд метавонанд сабаб шаванд.
Дар ин мушҳо маълум шуд, ки вақте ки онҳо colitis доштанд ва дар ҳар рӯз дар об (50 мг ё 500 мг барои ҳар як килограмм вазни бадан) ҳадди аксар витамини витамини дода шуда буданд, colitis бадтар шуд. Чорчӯба, ки colitis нест ва онҳое, ки диоксиди ҳидротро додаанд, дар симпозиумҳо тағйир наёфтаанд. Бинобар ин, тадқиқотчиён ба хулосае омадаанд, ки диоксиди титаникӣ танҳо метавонад зараровар бошад, агар аллакай дар илтиҳоби пешобӣ мавҷуд бошад.
Ҳамин гуна таҳқиқот низ ҷузъи инсоният буд ва одамоне, ки гирифтори бемории КРРН ва коллефи полис шуданд, омӯхтанд. Тадқиқотчиёни кашфшуда нишон доданд, ки одамоне, ки дар колисияи ядроӣ дар ғилофанд , зиёданд, ки дар хунашон витаминҳо зиёданд. Тадқиқотчиён хулоса карданд, ки шадидан дар колония маънои онро дошт, ки титанӣ дар он ҷо гирифта шуда, сипас ба хунрезӣ табдил ёфт. Бо назардошти он, ки дар натиҷаи он дар чуқур рӯй дод, муаллифони тадқиқот гуфтаанд, ки натиҷаҳои онҳо бояд моро ба назар гиранд, ки «истифодаи бештаре аз ин қисмҳоро истифода баранд».
Дар озмоишҳои дигар дар бораи одамони гирифтори бемории СПЕД, ки аз он хӯрок мехӯрд, ки нанопартитерҳо надоштанд, вуҷуд дошт. Тадқиқоти аввалин дар 20 беморони гирифтори бемории фалаҷ гузаронида шуд ва барои 4 моҳ рафт. Беморон оид ба парҳези ашёи ғайриқонунӣ дар муқоиса бо онҳое, ки дар бораи парҳезӣ намебошанд, такмил доданд. Хулоса он аст, ки буридаҳои иловагии озуқаворӣ ва дигар маводҳои дорои микропрозитҳо ва нанопаритҳо кӯмак карда метавонанд.
Дуюм, тадқиқоти монанд дар 83 бемор Тайёрии ҳамин истифода шуд, аммо тадқиқотчиён ба ҳамин хулоса омада натавонистанд: беморон дар бораи парҳезӣ нисбат ба онҳое, ки дар хӯрок намебошанд, беҳтар нестанд. Ин чӣ маъно дорад, ки далели хубе нест, ки буридани чизҳои монанди ғизоҳои озуқаворӣ ба бемории Crohn таъсир мерасонад. Ин як ҳолатест, ки ба тадқиқотчиён "бозгашт ба пантуриш".
Ошкор кардани Сигма, ки бо ашёи хоми хӯрокворӣ алоқаманд аст
Барои одамоне, ки IBD доранд, албатта стигма вобаста ба парҳезӣ алоқаманд аст. Дӯстон, оилавӣ ва ҳамшарикон метавонанд дар бораи он, ки шахсе, ки IBD мехӯрад, мехӯрад , дар бораи парҳези эфирӣ дар бораи нишонаҳои он фикр кунад . Одамоне, ки бо IBD одатан медонанд, ки чӣ гуна хӯрокҳо ба мушкилоти бештар дучор мешаванд ва дар баъзе мавридҳо мумкин аст, ки дар як вақт парҳези маҳдуд дошта бошанд. Касоне, ки дар бораи узвҳои худ оид ба муолиҷаи БИД ба ҷарроҳӣ машғуланд ва барои ташаккул додани бандбандӣ метавонанд аз ҳама гуна хӯрокҳо ё гурӯҳҳои озуқаворӣ натарсед.
Вале тадқиқот нишон дода нашудааст, ки ин парҳез боиси пайдо шудани IBD мегардад. Беморон тавсия дода мешавад, ки ба таври ғизоӣ аз тарзи дурусти хӯрок хӯранд, ки меваҳои тару тоза ва сабзавотро дар бар гиранд. Кор бо диаспорандае, ки дар табобати одамони бо IBD таҷрибаи корӣ дорад, барои хӯрдани парҳезе, ки танҳо IBD-ро дӯст медорад, инчунин кӯмак мерасонад, аммо ҳамчунин витаминҳо ва маъданҳои одамони дорои IBD доранд . Дар вақти кофтуковӣ, бисёр одамоне, ки бо хӯроки маҳдудиятҳои IBD маҳдуд мекунанд, дар ин ҳолат калорияҳо зиёд ҳастанд, на камтар аз он.
Аз Калом
Вақте ки омӯзишҳо дар бораи IBD пайдо мешаванд, ин мушкилоте, ки мо ҳоло дарк мекунем, он метавонад қабули ҳар чизеро, ки бо ин бемориҳо алоқаманд аст, шӯр созад. Ин хусусан дар бораи омӯзишҳо дар бораи парҳезӣ, ва васоити ахбори омма, ки метавонанд ихтилоли амиқи IBD-ро дошта бошанд, ба онҳо такя кунанд. Таҳқиқот дар бораи диоксиди титаникӣ ҳанӯз тасдиқ накардаанд, ки мо бояд дар ин ғизо ғизо бояд дошта бошем ё бояд дарк кунем. Ғизои иловагии тару тоза ва хӯрокҳои каме, одатан фикри хуб аст. Гарчанде, ки пеш аз буридани хӯрокҳо пурра, беҳтараш фикру ақидаи хуб аст, ки бо ғизои ғизоӣ ва / ё равған дар бораи вариантҳои бехатар, серғизо ва амалия сӯҳбат кунед.
> Манбаъҳо:
> IARC Гурӯҳи корӣ оид ба арзёбии хатарҳои бензиниогенӣ ба инсонҳо. "Carbon black, titanium dioxide, and talc. IARC монополияҳоро оид ба арзёбии хатарҳои бензогеногенӣ ба инсонҳо". Ташкилоти умумиҷаҳонии тандурустӣ, Агентии байналмиллалии тадқиқот оид ба бемории саратонӣ, соли 93, 2010.
> Lomer MC, Grainger SL, Ede R, et al. "Норасоии самаранокии кам кардани микроэлементҳои ками микроэлементҳо дар озмоиши бисёрсоҳавии беморон бо бемории фаъол Crohn." Eur J Gastroenterol Hepatol. 2005; 17: 377-384.
> Lomer MC, Harvey RS, Эванс SM ва диг. "Таъсири ва таҳаммулпазирии парҳезии пасти микроэлементӣ дар омӯзиши дубора, таснифоти, пилотӣ дар бемории Crohn." Eur J Gastroenterol Hepatol 2001; 13: 101-106.
> Ruiz PA, Морон B, Бекер HM, ва диг. "Титанит диоксидий нанопартаситҳо калити DSS-ро ба вуҷуд меоранд: нақши НЛRP3 Inflammasome." Гут . 2017 июл; 66: 1216-1224.
> Weir A, Westerhoff P, Fabricius L, Hristovski K, von Goetz N. "Nanoparticles titanium dioxide in food and personal care products." Environ Sci Technol 2012 Feb 21; 46: 2242-2250.