Дар ҳоле, ки барои ҳама хӯроки парҳези хӯрок зарур аст, онҳое, ки фишори баланди хун доранд, метавонанд ба он чизе, ки мехӯранд, диққати махсус диҳанд. Ғизои ғизоӣ, ки солим аст, як ҷузъи муҳими идоракунии фишори хун аст ва коҳиш додани хатари шароитҳои фишори баланди хун, ба монанди дил, дил ва бемориҳо.
Принсипҳои асосии ғизои солим асосан барои онҳое, ки фишори баланди хун доранд, мебошанд. Инҳо аз хӯрока парҳез мекунанд, ки дар равғанҳои ором ва равған, sodium ва иловаҳои қанди сафед. Барои кӯмак расонидан ба мақсадҳои худ, нигоҳ доштани рӯзҳои хӯроки шумо метавонед кӯмак кунед. Диққат ба андозаи хидматрасонӣ, басомади хӯрок ва хӯрокхӯрӣ, ва агар шумо дар вақти стресс бештар ё камтар истеъмол кунед.
Аммо, агар шумо дар бораи нақшаи махсуси ғизо ҷустуҷӯ кунед, ки он чизеро, ки шумо бояд ба шумо лозим аст ва набояд хӯрдед, шумо метавонед нақшаи DASH -ро баррасӣ кунед, ки барои равнақи равғанӣ барои пешгирӣ кардани гипертония пешбинӣ шудааст. Ин нақша, ки аз ҷониби Ассотсиатсияи Heart Heart тасдиқ кардааст, дар паст кардани фишори хун ва диалогӣ барои ҳама навъҳои беморон самаранок аст.
Нақшаи DASH таъкид мекунад, ки кам кардани истеъмоли равғанҳо, гӯшти сурх, шириниҳо ва нӯшокиҳои ширин дар ҳоле ки хӯрокҳои бештар аз категорияҳои зерин меафзояд.
1 -
Грейсҳои умумӣ Хӯришҳои умумӣ барои шумо хеле хуб мебошанд. Онҳо сарчашмаи пурқуввати карбогидратҳо (сарчашмаи бузурги дарозмӯҳлати энергетикӣ) мебошанд ва метавонанд ба назорати холестирин ва ба ҳисобгирии ҳардуҳо ба монанди insulin кӯмак расонанд.
Ин таъсироти тавозунии hormon ба коҳиши ҳасос ва камии вазнини ҷисмонӣ кӯмак мерасонанд, ки ин як қисми дигари назорати фишори баланди хун аст. Барои парастиши истеъмоли гўшаи гандум:
- Нонҳои хошок
- Маҳсулоти солимии табиӣ
- Барли
2 -
Мева ва сабзавот Шояд порае аз машҳури маслиҳати пешакӣ: аз меваи сабзавот ва сабзавот бихӯред. Онҳо сарчашмаи хуби энергияи устувор мебошанд, ки дар калорияҳо паст ҳастанд, кӯмаки ғизоро маҳдуд мекунанд ва барои танзими шакарҳои хун ва холестерин кор мекунанд. Онҳо инчунин як сарчашмаи бузурги витаминҳо ва минералҳо мебошанд.
Қоидаи осонтарини ҳалли он аст, ки на камтар аз се рангаи сабзавот бо ҳар як хӯрок мехӯрад. Ҳамин тавр, якчанд адад сабзӣ, ду помидор гелос, ва сабзавот, сабзавот баргҳои ҳосилхезӣ мекунанд. Дар хотир дошта бошед, ки вақте ки пухтупаз меваю сабзавот меояд, бухоркунӣ нисбат ба ҷӯшон беҳтар аст, ва баъзе норасоиҳо ба хоҷагӣ беҳтарин аст.
3 -
ХӯрокхӯрӣОдатан, таомҳои баргаштаро муайян карда шуд
- Паранда (гӯшти сафед)
- Моҳӣ
- Хӯроки хук
Бо вусъати минбаъдаи интихоби озуқаворӣ, ҳарчанд, баъзе вариантҳои нави ҷолиб вуҷуд доранд. Барои онҳое, ки тамоюл доранд, мазза, ё муҳаббат ба сеҳру ҷоду, афзоиши дастрасии ҳам буфал ва драмавӣ арзиш доранд. Буффало қариб ба як гўшт табдил меёбад, аммо хизматаш камтар аз нисфи фарбеҳро дорад ва танҳо сеяки калорияҳо дар хўроки гӯшти сафед доранд! Отичӣ дар марҳилаи табобат низ монанд аст. Ҳар ду метавонанд дар ҳама гуна дорухат истифода шаванд, ки гӯшти мурғро талаб мекунад.