Оё он қадар барои генетикаи шахсӣ барои таъсир ба қарорҳои саломатӣ хеле барвақт аст?
Чуноне, ки мо дар бораи он ки чӣ гуна ҷонҳои солимии мо ба саломатӣ таъсир мерасонанд, мефаҳмем, он шаҳодат медиҳад, ки озуқаворӣ ҳар як шахсро дар роҳҳои бебаҳо қарор медиҳад. Ин мавзеъи рӯшноие, ки номи nutrigenomics номида мешавад: омӯзиши он ки чӣ тавр ғизо ба сатҳи генетикӣ таъсир мерасонад ва чӣ гуна интихоби озуқа метавонад вазифаи асосии генҳои моро тағйир диҳад.
Мувофиқи пешгӯиҳои nutrigenomics, ин илм метавонад роҳи бештар барои шахсан-ва, дар навбати худ, бештар самаранок-маслиҳат оид ба чӣ ва чӣ бихӯред.
Аз ин лиҳоз, санҷиши генетикӣ як рӯзи муайянеро, ки хӯроки муайяни мушаххас метавонад ба шумо беҳтар гардонидани назорати вазнин ва ҳифзи муҳофизати нисбат ба бемориҳои музмин, ба монанди бемории дил , диабети қанд ва kansот ёрӣ диҳад.
Афзалияти тандурустии Nutrigenomics
Бо шарофати як қисми тадқиқоти nutrigenomics ҷорӣ, мо ҳоло мефаҳмем, ки вариантҳои инфиродӣ дар шакли генетикӣ мо дар омилҳои монанди иштиҳо, метоболизия, ҷавоби хун, ва ташаккули ҳуҷайраҳои фарбеҳӣ. Бинобар ин тағйироти генетикӣ, маслиҳатҳои пешакии парҳезӣ мумкин аст, ки танҳо ба мо кӯмак кунад, ки саломатии худро нигоҳ дорем ва вазни худро идора намоем.
Дар асл, он фикр мекунад, ки набудани маслиҳатҳои иловагии шахсии мушаххас, метавонад ба нокомии доимии мо ба ҳалли чунин мушкилоти эпидемияи табобат мусоидат кунад. Бо иваз намудани як нусхабардорӣ-ҳамаи тавсияҳо бо усули генетикӣ ба ғизо, пропланаторҳо тавсия медиҳанд, ки шахсони алоҳида метавонанд ба маслиҳати он собит шаванд ва ба хубиҳои дарозмуддат ба даст оранд.
Ахбори илмӣ Нетинизмикӣ
Дар ин маврид, набудани тадқиқотҳои дарозмуддат, дарозмуддат, ки ба самаранокии маслиҳатҳои хӯрокворӣ асосан ба назар мерасанд. Бо вуҷуди ин, мақоми болоравии тадқиқот нишон медиҳад, ки парҳези хусусӣ ба таври генетикӣ метавонад саломатии шуморо беҳтар созад.
Таҳқиқоти мазкур як тадқиқоте, ки дар маҷаллаи " Cell" дар соли 2015 нашр шудааст, муайян кардааст, ки хӯрокаи шахсӣ метавонад бо назорати шакарҳои хун мусоидат кунад (омили асосӣ дар пешгирӣ ва идоракунии диабети қанд).
Барои таҳқиқоти мазкур, тадқиқотчиён ҷамъоварии маълумот дар бораи 800 нафар дар тӯли як ҳафта оғоз ёфтанд. Маълумотҳо тавассути усулҳои гуногун, аз он ҷумла мониторҳои шаклҳои хун, санҷишҳои хун, саволномаҳои саломатӣ ва иттилооти худидоракунии истеъмоли ғизо ҷамъ оварда шуданд. Дар таҳлили ин маълумотҳо, тадқиқотчиён нишон доданд, ки аъзоёни омӯзишии гуногун ба як хӯрокҳои гуногун ба таври ҷудогона шаклҳои шаклҳои хунро нишон доданд (ва ин ҷавобҳои шахсӣ аз ҳар рӯз то рӯз).
Мисоле аз натиҷаҳои онҳо дар бораи таъсири инфиродии ғизои муайян, муаллифони тадқиқот ба иштирокчии миёнаи сола бо фарбеҳ ва пешобдухт ишора мекунанд. Дар ҳоле, ки иштирокчии помидор дар парҳези худ помидорро ҳамчун қисми кӯшишҳои худ барои хӯрок хӯрдааст, нишон дод, ки истеъмоли помидор дар ҳақиқат боиси шамшер гирифтани хун мегардад.
Пас аз марҳилаи якуми ин тадқиқот, тадқиқотчиён алгоритми пешгӯиҳоеро барои пешгӯии хуни шахсии хун ба шакл ба «хӯрокҳои воқеӣ» таҳия намуданд. Баъдтар, дастаи тадқиқот 26 нафар иштирокчиёни омӯзиши иловагиро дар бораи парҳезҳои хусусӣ ва генетикӣ ҷойгир карданд. Натиҷаҳо нишон доданд, ки пас аз ин маслиҳати шахсии мушаххаси парҳезӣ барои паст кардани сатҳи шаклҳои хун дар охири иштирокчиён кӯмак кард.
Баъзе далелҳо мавҷуданд, ки маслиҳатҳои генетикӣ асосан ба беҳтаршавии беҳтари истеъмоли хӯрок оварда мерасонанд, дар муқоиса бо тавсияҳои умумии тавсияшаванда. Дар омӯзише, ки дар маҷаллаи PloS One дар соли 2014 нашр шудааст, масалан, тадқиқотчиён 138 нафар калонсолони солимро ба ду гурӯҳи омӯзишӣ додаанд: яке аз он маслиҳатҳои хӯрокворӣ дар асоси DNA-ро барои чор ҷузъҳои гуногуни паразитӣ (истеъмоли кафе, sodium, витамини C ва шакар), ва яке аз он маслиҳатҳои стереотикии стандартӣ барои як компонентҳо гирифта шудааст.
Пас аз се моҳ, онҳое, ки маслиҳатҳои хӯроквории DNA-ро доранд, ба беҳтар кардани парҳези онҳо шурӯъ карданд.
Пас аз 12 моҳ онҳое, ки беҳбудӣ доштанд, хеле муҳим буданд. Масалан, иштирокчиёни омӯзишӣ, ки иттилоъ доданд, ки онҳо як таркиби генетикиро бо истеъмоли намак анҷом додаанд ва фишори баланди хун ба миқдори зиёди истеъмолшудаи натрий каме дар муқоиса бо онҳое, ки маслиҳатҳои стандартӣ барои истеъмоли натрийро гирифтаанд, кам карданд.
Илова бар ин, тадқиқоте, ки дар маҷаллаи америкаи клиникии клиникӣ дар соли 2017 нашр шудааст, муайян кард, ки ғизоҳои генетикӣ асосан бо мақсади муайян кардани хусусиятҳои генетикӣ вобаста ба афзоиши вазнин кӯмак мерасонад.
Nutrigenomics ва ғизогирии инфиродӣ
Дар солҳои охир, як қатор ширкатҳо як қатор маслиҳатҳои парҳезӣ оид ба ташхиси генетикиро сар карданд. Бо вуҷуди ин, мутахассисон дар соҳаи нетиномияҳо огоҳ мекунанд, ки чунин маслиҳатҳо метавонанд илмӣ бошанд. Азбаски муносибатҳои байни моддаҳои ғизоӣ ва генетикӣ хеле мураккабанд, барои фаҳмидани он, ки чӣ гуна nutrigenomics метавонад ба шумо тандурустӣ кӯмак кунад, беҳтар аст.
> Манбаъҳо:
> Сан-Кристопол R, Fallaize R, Macready AL, et al. "Оё маслиҳатҳои генетикӣ ба шумо барои бори вазнин кӯмак мерасонанд? Натиҷаҳо аз Food4Me дар озмоиши тасодуфии Аврупо тасвиб шудаанд. "Am J Clin Nutr. 2017 май, 105 (5): 1204-1213.
> Nielsen DE, El-Sohemy A. "Маълумоти иттилооти генетикӣ ва тағирёбии истеъмоли ғизо: таҷрибаи тасодуфии назоратшуда." 2014 Ноябр 14; 9 (11): e112665.
> Zeevi D, Korem T, Zmora N, et al. "Низоми инфиродӣ аз рӯи пешгӯии гликемикҳо." Cell. 2015 Ноябр 19; 163 (5): 1079-1094.
> Эзоҳ: Маълумоти дар ин сайт ҷойгиршуда танҳо барои мақсадҳои таълимӣ пешбинӣ шудааст ва ҷои табобат, ташхис ё табобатро аз ҷониби духтури иҷозатдодашуда иваз намекунад. Ин маънои онро надорад, ки тамоми чораҳои эҳтимолиро, муносибатҳои маводи мухаддир, вазъият ва таъсири манфии он фаро гиранд. Шумо бояд барои ҳар як мушкилоти тиббӣ муроҷиат кунед ва пеш аз истифодаи доруҳои алтернативӣ ё иваз кардани реаксияи худ ба духтур муроҷиат кунед.